Den populære TV-serien "Dounton Abbey" forteller om den gamle Good England, det ser ut til at alt som er mulig: på nivå med tomtenes plottelinjer er de heroes-aristokratene inkludert og tjenernes historie.
Så ja, det er ikke slik: Serien av engelske tjenere er stille, bare fordi deres beskrivelse vil ødelegge bildet av en morsom, litt glans, men nesten idyllisk harmoni av postdirektøren Epoch, der hver person ikke er avansert for i det minste piken. Og jævla med dem, med toalettskåler - tjenere, og i tillegg til veiledningen av glans på rørleggeren var det interessante å gjøre.Strykejern og søm aviser
Enhver sann engelsk gentleman elsket nøyaktighet, og avisene som leser herrene, rushes, skitne maling og krypte. Derfor krevde maids og Lakeev ofte at de, plukker opp avisene om morgenen, slår dem (støpejernet, oppvarmet på kul, det er ikke lett - du kan ved et uhell brenne papir) og jevnt syet i midten av måten av logger.
Polering av parkett før skiften av kneet koppen
Fremgang gikk syvårige skritt fremover. Oppfunnet radio, telefon og monstascular støvsugere. Men de endeløse parkettene ble polert på korridorer og hus av hus og eiendommer er fortsatt manuelt.
Hvis personalet på tjeneren var stor, så utførte dette arbeidet den yngre av maids, en tenåringspike. For ikke å forstyrre eierne, reiste jenta seg mørket, tok et lys, arbeidet med arbeidskraft, gikk inn i korridoren og knelte. Så på knærne skrapte hun og ruget hver centimeter av gulvet, uten å avvise en time, to og noen ganger mer, ofte med kaldt hengende vær (og i England, unngikk de selv soverommene, hva de skulle snakke om korridorer).
Det er ikke overraskende at en av de hyppigste sykdommene pisking jenter og kvinner med enkel opprinnelse var den purulente betennelsen i den nærliggende slimhinnen, noen ganger - med en forskyvning på grunn av kronisk Kneca Cup. Det ble kalt sykdommen i hverdagen: "Kneepike".
Rengjøring av peiser til smerte i håndleddene
Kvelden under peisen er koselig, romantisk og, i osten av engelsk klima, bare tilstanden til overlevelse. Peisene ble behandlet helt, ikke alltid brensel, mye mer populært var kull - så praktisk. Rengjør da peisnettet er mye mindre behagelig, kullet ga ikke bare en nagar, men fett sot.
Selvfølgelig var gitteret mindre enn røret, men det var fortsatt ikke hyggelig å rengjøre det. Det var ingen moderne rengjøringsprodukter, det var nødvendig å bare jobbe med hender, gni og skrape. Vill og dumt.
Til tross for at slikt arbeid innebærer en ganske betydelig byrde på håndleddene, ble pikene utført, og ikke hannens tjenere. Hvis vertene beiter, så ble gutten utført. Dette er navnet på posten, og alder. Selv i postdirektorøs epoken var et kronebarnsarbeid fortsatt aktivt brukt, og hvis vi mentalt kommer tilbake til viktoriansk, vil det bare forbli å falle fra horror i svimmelhet, som en dame - men dette er en helt annen historie.
Deceksjon av Handicoyev.
Hvis det var et stort personale i huset, ble kvinnen halvparten av tjenerne ledet av en husholderske, eller et hjemmebasert. Blant hennes plikter sporet moralen til tjenestepikene.
Dette inkluderte mye: å følge, slik at maids ikke snakket for å male, og enda mer så dressing eller ha det gøy i det minste like fasjonable som vertinnen, slik at de kom tilbake med de edrue avgunene, snakket ikke på den bakre verandaen Med unge mennesker, men det viktigste tingenes kjønn i de øyeblikkene når de holder seg til jomfruen - fordi ellers pikene var for fort gravid og måtte kaste ut disse og se etter nye.
Det var umulig å motsette seg bailiffene og Dohadow, så husholdersken var ikke lett å skynde seg med en slik person, som om ingenting notater, og raskt finne en sak eller for hushjelpen, eller for eieren på den andre siden av huset . På den ene siden var maids beskyttet, på den andre, hvis husholdersken ikke flyttet eieren i tide, løsnet alle konsekvensene av jenta, og alle anklagene ble også gitt til henne.
Rengjøringstrinn kritt
I byhuset burde trinnene i verandaen ha vært døgnet rundt. I England. Hvor å slush er den naturlige tilstanden på gatene når som helst på året. For å oppnå ønsket effekt, ble maids stadig løp for å beite trinnene med kritt. Som nå sier de at toalettet er vertinnens ansikt, så for britene i det nittende og tidlig på det tjuende århundre var de snøhvit-trinnene på verandaen. Hvis neste tilnærming ble holdt for dem i lengre tid enn 15 minutter, begynte Thunder og glidelås å vokse over jomfruen.
Digger og fisk
Når de er vist på matrets arbeid, ser de godt ut av grønnsaker og dyrkede steker. Utvilsomt er det ikke nødvendig å skyve hver trifle i rammen, men fordi vi selv ikke liker dette i lang tid, så hele tiden glemmer vi at matlaging i tiende tjueårene inkluderte rengjøring og gir av fisken og kjøpt inn markedet eller brakt av eieren og spillet.
Det vil si at de ble kuttet av hodene sine, plukket ut av pennen eller ællingene fra skalaer, åpnet magen og renset forsiktig bukhulen fra den blodige og unappicious luktende på Desira. Helt ikke-enhet og også ubehagelig arbeid.
Reparasjon av sengetøy
I løpet av første verdenskrig, og umiddelbart etter henne var mange familier i stillingen da det var livets gjenstander - igjen med en førkrig for godt liv, men menyen utgjorde noen få, fra vaskeritjenester til å nekte, og til slutt Det var umulig å ha råd til å endre undertøy og klær etter behov.
Hvis tidligere revet pantaloniakt eller kastet ut, eller rette med vaskeri, måtte dette litt pinlig plikt ta hushjelpen i hendene. Avtale til hovedjobben. Jeg lurer på hva som er å se i ansiktet til andres folk, og vite nøyaktig hvor de er drevet på sine cowards og hvilken søm de sys?
Ta vare på juveler
I kino, tjenerne gjør bare at de tar et bord sølv. Det er ukjent faktisk, vitenskapen ofte håndtert butler (det må være noe å gjøre noe, bortsett fra et ugjennomtrengelig ansikt av hjemmet til Stagger). Men dekorasjonen av vertinnen krevde en subtil tilnærming, det var nødvendig å kunne håndtere hver type metall og stein, ikke telle det faktum at de var alle i krøllene, og da polert var nødvendig, kompliserte det arbeidet. De var engasjert i dekorasjoner, naturligvis, kameraer, det vil si personlig maids.
Hjemmelaget hermetikk
Og rullende i sesongen av endeløse bokser med pickles, syltetøy og marinader, og ytterligere sporing av deres skjebne (uansett hvor gammel, og noen av vitsene ikke plager, briste og presse de omkringliggende fragmentene) kom inn i housekeeping-plikten og / / eller kok.
Husker du at galskap som mor med en bestemor satt i barndommen din? Og nå forestill deg omfanget av denne galskapen, når pickles prøver å gi en hel eiendom. Det er ikke noe superbaubler i hermetikk, men de viser ikke kino fordi de ikke skrev i litteraturen. Og i litteraturen skrev ikke fordi tjenerne ble synlige bare når de har tjent eiere direkte.
Generelt for synlig tjener - en dårlig tjener. Og for usynlig forårsaker tankene at huset gjenoppretter renhet av seg selv, og hva disse tjenerne skiller seg fra lønnen og anmodningen fra oculos, er det generelt uklart.
Bærevekter
Vanligvis på skjermen ser vi lakk som bærer shopping vertinne. Men generelt slitt kvinner oftest. Kitchers med assistenter trukket kurver med produkter fra markedet, og maids introduserte i spisestuen på skuffer ikke bare stoler og kaffemenn, men også mye mer rikelig med lunsjer.
For å kjøre med en skuff fem ganger var det en neomalpho - eierne irritert, det var nødvendig å sette alt for en eller to nettsteder, så brettet ble lastet veldig og veldig tyngre. Jomfruen måtte være sterke hender - selv om de ble mer sannsynlige. Åh, disse ukjente fartøyene!
stor vask
Å, ja, selv gnidningsgulv kunne ikke sammenlignes med denne ukentlige tilknyttede helvete på jorden. Når vi husker, under krigen og etter det, kunne mange familier, selv velstående, ikke lenger ha råd til å gi et skittent undertøy i vaskeriet, så vertinneene, kokker, husassistenter og maids måtte huske hvordan vasking av seng og undertøy ble organisert på hele familien.
Glem vaskemaskiner og mirakelpulver. Nysgjerrig såpe, kokende vann, vaskebord og tusen hjemmeverktøy for flekker av en type eller en annen. Virkelig deg for å forvirre og prøve å redusere blekkpekeren, og malingen med melk. Flekkene vil ganske enkelt være dobbelt så mye, og så vil du og stoffet ødelegge på dyrebare klær.
Fra morgen og til sent på kvelden på kjøkkenet var det en forferdelig varme og røde jomfruer og kvinner løp. For at dameundertøyet syntes, syntes undertøyet å skinne hvitt og virket nytt, han ble vasket med blå, stivelse (vi vil ikke beskrive prosessen, bare tro at det var en prosess) og grundig glattet et forferdelig jern med kuler, Temperaturen som på noen måte ikke justeres - bare tilfeldig.
Hvite krage fra bluser eller kjoler ble ofte helt forsvunnet - ellers ville klærne ha fusjonert på dem - de ble slettet og dekket separat og så silte de igjen. Og denne endeløse prosessen med ramkanya undertøy med hender og vaskebordet, og beanie med vendsa kokende vann, så kaldt vann for skylling og henger på kilometer av stenger ...
Det var ingen dag i uken verre enn dagen for den store vasken. Og ja, gjett hvem som gjorde alt dette tunge fysisk. Absolutt ikke butler og lackey. De var ingen tid: de gnidde gaflene.
Illustrasjoner: bilder fra filmene "Gosford Park", "på utfallet av dagen" og serien "Abbey Doundre"