Uansett det siste året ble utstedt - men personlig viste det seg å være deilig. Vi forberedt på alt, under de mest forskjellige vinkler og med en rekke humør - men prøvde alltid å være lett, original - og selvfølgelig, velsmakende!
Hvis du savnet noe, fange våre diagrammer av velsmakende av det året - og la den nye i denne forstand bringe fremgang!Skål for frokost: fylte pærer
Selve prosessen. Vi rengjør pæren, kuttet og kuttet ut kjernen. I pannen smelter oljen og hælder sukker i den. Når den løser seg, stek i denne karamellen av pærer til hyggelige gyldenhet. Vi legger ut halvparten på platene, i dypere setter på skjeen av høstost eller ost, deretter - nøtter og krydder, og vi vanner den gjenværende karamellen på toppen. Bærekraftig lykke!
Skål i en pott: Fondue manuell ost
Selve prosessen. Vi gni potten med hvitløk (fra innsiden, selvfølgelig) og sender det osten og hakket med halmost. Det er også en fortynnet mel, alkohol og andre nyttige tilsetningsstoffer. I motsetning til andre "potter" retter, er det ikke en ovn, men pølser på en liten brann med en periodisk omrøring. Til tilstanden til en hyggelig homogenitet og begavet aroma. Men da, da familien sitter rundt potten og tar brød i det ... så faller det allerede i en tilstand av komplett Nirvana!
Skål i ermet for baking: Gås med epler
Selve prosessen: Vi gni vår fugl med salt, krydder og hvitløk. Vi kutter ned løk, gulrøtter, den gjenværende hvitløk - og vi beveger oss ... hvor det vil vise seg. Sterøst vann sitron, et par timer holder det i kjøleskapet, og i seg selv i den svarte kroppen. Deretter står overfor det, fødestedet, eplene, i hylsen og i ovngrader for 200. Etter en og en halv eller to timer er det alt ditt. Ønsker å gi det en skorpe - kutt ermet i 15-20 minutter før beredskap.
Dish "Hot": Sharp Shrimps med Mango
Selve prosessen. Renset mango kuttet i store stykker og stek på olivenolje - et par minutter på hver side. Vår sjømat er pent lavere på pinner, la oss tilfredsstille og pen pepper. Nå skriver de dem der, bare litt lengre (minutter for 4 på hver side). Vi legger reker på stykkene av mango, sprutende olje, dekorert med grønne løk, rosa, mandel - eller hjertet vil spørre. Og varme opp i vietnamesisk!
Vegetabilsk tallerken som ikke krever kjøtt: Marokkanske eggplanter
Selve prosessen. Skivede appelsiner yngel på grillen. Vi gjør det samme med eggplanter, smurt olje. Sliping ingefær med hvitløk blanding med honning og sitronsaft, legg til krydder. Vi heller den en halv kopp vann, koker inn i sausen for å plassere eggplanter med appelsiner og litt senere, mens de ikke absorberer det. Historie! Østlig.
Lat fat: Spansk Trochilla
Selve prosessen. Hakkede løk løk stykker, så legg hakkede hvitløk til det, vi koker litt mer, deretter pepper kuttet i de samme skivene - og litt mer. Nå er potetiden kommet. Poteter svindel er ikke klare (5 minutter), som festes til "kollegaene" i en stekepanne - og stek en jevn om det samme. Nå flom egg - pisket, lagret og buet greener. Og i ovnen i minutter på 20. Fôr en tallerken, minne de som er til stede som Julian Semenova var lidenskapelig, ønsket å Stirlitz, og institusjonens vertinne sier han: "Vi forbereder ikke en skurk. Det er nødvendig å kunne! " Men du - du vet hvordan!
Tyrkisk Pumpkin Lemon Dessert
Selve prosessen. Gresskar, frigjort fra alt ekstra, kutt i små kuber. Vi legger ut i skjemaet, legger til sukker - og den knuste sitronen utgitt fra skjørtene. Vi sender til den oppvarmede ovnen i en halv time, vi prøver om nødvendig, tilsett sukker og Tomis litt mer uten lokket. Dekorere nøtter. Du kan bruke tørkede frukter, type rosin og med krem. I alle fall viser det seg en ekte feiringferie!
Kake, ikke krever ovn: lat "Napoleon"
Selve prosessen. Sourkrem pisket med sukker, nøtter knuses i krummen. Nå bygger vi et hus: KORZH - Kondensert melk - Cookies - Sourkremkrem - Nøtter - og deretter med samme ordning. Kakao med sukker veving med vann, kom til å koke, deretter tilsett smør - og vi vann denne glasur av den øvre Korgin. Nå i kjøleskapet for natten - og la alle drømme om morgendagens uønsket glede!
Deilig med iskrem: stekt karamell bananer
Selve prosessen. Banan kuttet i stykker med middels tykkelse. I en forvarmet panne smelter vi oljen, vi legger til sukker til den og blandes til den mørker. Nå er det en skiver banan - og stek et par minutter, snu over. Vi lå ut på en tallerken eller i kremer, jeg plukket isen der, vi dekorerer alt dette på toppen av det enn det er smeltet sjokolade, nøtter eller kanel.
Oppvarming Drikke: Kaffe Mulled Wine
Selve prosessen. Kaffe er oppvarming av grader til 80, vi heller vin til det, deretter konjakk, så sovner vi i søvn og zest, vi vanner alt dette med nelliker. Og nå på langsom brann, la alt altfor varme og gjenforene. Men selvfølgelig ikke koker det, som vi husker, er den store regelen om enhver rett mulled vin. Disadvended av kjøkkenet? Det er på tide å helle, dekorere frukten, varm og hilsen!