Kaffe magi: 10 måter å jublet

Anonim

Kaffe er ikke for å bare våkne opp. Han er skapt av Skaperen for å våkne opp og synge! Og hvem liker ikke kaffe - han beklager at trumpismen ikke vet hvordan du skal lage mat! Pics vet flere trofaste og enkle kaffe Lifehas - og alle vil lære alle gratis.

Ramme over korn

Slik at kaffen ikke er en "varm brun væske", som noen forfattere av detektiver skriver, og slik at det burde være (det vil si, er det verdt å kjøpe det i kornene og yngre deg selv. For dette formålet er det bedre å starte en egen ny stekepanne. Brann - sakte, blanding - konstant.

Og grad av steking? Dette er hva du foretrekker. Lett - så snart kornene begynner å glinene og sprekke (god smak, syre), sterk - når brune og isolerte oljer (mettet, tartsmak).

Avhengig av scenen tar prosessen fra 8 til 15 minutter, og avkjøling av kornet skal være i en lukket tallerken i 6-12 timer.

Nå livet spørsmålet "hvordan å male." I en standard hjemme elektrochethetemol på 10 sekunder oppnås en grov sliping, for 13-medium, 15-20 - tynn. På en gang forbereder vi en del på en gang: Fremtiden virker ikke, hele duften vil forsvinne.

Kok kaffe i Turk

"Hvor mange skjeer går til koppen?" - Spørsmålet er evig, som antall engler på enden av nålen. Wise Barist anbefaler 10-12 gram pulver på midtkoppen (180 ml).

Så om en teskje med et lysbilde sovner i en kobber kalkun, hell kaldt vann til sin flaskehals og kok opp. Den langsommere denne prosessen skjer, desto mer behagelig vil være resultatet.

Ikke kok!

COF3.

Hver kaffetrakter Amatør er klar over at det ikke trenger å koke den bryggede kaffen med noe vær. Han må nå staten når "er fortsatt litt og her," (og spesielt tålmodig bringe det til dette om enn tre ganger).

Og hva du skal gjøre, hvis i det mest interessante stedet ringte den forræderiske smarttelefonen gjennom en personlig melding - og lidenskaper soappiece? Rolds der med en skje med kaldt rent vann eller et lite stykke is.

Styrke smak og duft

For å understreke smaken, er det et slikt triks: å steke kornkorn sammen med flere knuste kluter med hvitløk, hvoretter de fjernes. Noen anbefaler å legge disse veldig fellene rett under matlaging, men i det første tilfellet viser det seg mer elegant.

Og for å "utdype" aromaen, er det nødvendig å legge ganske mye i sekunder før beredskap - flere korn - salt.

Gjør du med melk?

Melk i et kaffeselskap kan tas noen, hvis bare frisk - men et mer fett å slå vil være lettere. For forberedelse av "hjemmelaget cappuccino" med melk melk til halvparten i en sirkel av rustfritt stål - og slå blenderen til den lanseres av mektig. Nå blir kaffen hellet i en forvarmet kopp, og det resulterende skumet legger forsiktig skjeen fra oven.

Du kan tegne et hjerte kakao pulver og dristig installasjon!

Grønn han var

COF2.

Grønn, det vil si, uformet kaffe - en ting på en amatør. Men det er lov å konsumere selv de som er forbudt av det vanlige, fordi koffein i det er minimum, og den nyttige antioksidanten - havet. Det er verdt å prøve, her, hva med oliven - først "fu", så tegner du deg selv.

Matlagingsmetoden er omtrent den samme som med vanlig, bare minus steking. Den delen av korn blir til et pulver, vi sovner til tyrken og forbereder seg som vanlig kaffe, noe som gir ham å klatre til kanten tre ganger.

Og hvis etter flere smaksprøver fremdeles blir det klart at det ikke er "ikke ditt", kan du alltid gå tilbake til det første elementet, steke råvarer og nyte klassikerne.

Noen kjærlighet er kaldt

Sterk duftende kaffe kan utarbeides uten strøm og uten varme generelt. Hvis bare tiden var. Så, vi heller kaffen på den grove slipingen med kaldt vann og la det gå til natten. Deretter filtrerer du et par ganger - og voila.

Drikken selv er allerede med den opprinnelige, svært milde smaken, og hvordan det er bra som grunnlaget for kalde kaffe cocktailer i varmen!

Kontormetode: I mikrobølgeovn

Vi tar en beholder for mikrobølgeovn og hælder kaldt vann i det omtrent to tredjedeler. Vi kaster det et par skjeer av malt kaffe, dekker det hele dette tilfellet - og kjører med maksimal kraft på to minutter. Noen ganger er det nødvendig å eksperimentere og til og med overleve kjører rundt et par ganger for å tydeliggjøre om forholdet "Volum, kraft, tid".

Signert - nøye fjerning, overfør til din favoritt kaffekaffen med en hytte og plager naboene på kontoret av guddommelige smaker.

Metode for lat

COF1.

Koking kaffe i franchress. To skjeer av malt kaffe helles med vann med en temperatur på ca 95 grader (etter koking, må du vente et minutt) og utelate stempelet til "grensen". Åpne og bland deretter. Etter det, sakte, sakte, uunngåelig senket stemplet til Niza selv. Minutter i tre eller fire kan begynne å tilfredsstille deg selv.

Med denne metoden gir jordkorn ikke alle dine koffein og andre komponenter, så det viser seg en slik lysdrikk.

Salvation løselig

Hva å gjøre hvis dosen er presserende, og hele sakrale pulveret endte i huset, bortsett fra en løselig pakke som blokkert i hjørnet av skapet, rammet av en urimelig tante fra Schigrov?

Du kan redde denne Borde med en vei: Hell et par skjeer i en kopp, det er en bump av sukker, plumb vanndråpen - og slå før utseendet på skum. Og så hell kokende vann til slutt.

Du kan fortsatt være merket vanilje, kardemomme, nelliker. Eller ingefær, eller kakao. Du kan fortsatt på toppen av den svarte pepperkniven.

Noen av de svært perverterte Aisters sitron er thumping der. Hva du ikke kan gå når den avhengige kroppen ber om hundre milliliter glede, og alle distriktsleverandører ser på den tredje drømmen!

Les mer