10 deilige retter fra grønt for denne sommeren

Anonim

Dyrmannen er omnivorøs, men når alt rundt er grønt, spieshs og duftende, våkner en herbivore i den. Og det krever mer frisk annerledes, duftende persille, sprø ung brød - og selv samtidig er et par tropper av buntene selv om den lukten!

Pics har samlet 10 fantastiske retter oppskrifter, som har mange deilige urter. Kitaminiser på helse!

Grønn kake.

Pai

Ingredienser: 5 grønne bjelker (dill, persille, grønne løk og alt som gleder sjelen), et par egg, på en spiseskje rømme og mel, litt vegetabilsk olje, peppersalt. Selve prosessen. Egg, rømme og mel blir deig. I stor grad hakket greener (grønne løk - med pærer) helles på en forvarmet og ødelagt panne (grønne løk med nedturer) og hell den kokte blandingen. Vi sesonger og koker under lokket til Rumyanta, så vender vi oss om og oppnår en børste fra baksiden. Slik at kaken ikke faller fra hverandre, kan du kutte den og bli til deler.

Grønne pannekaker

Panc.

Ingredienser: Som du ikke føler deg lei for grenene av de mest forskjellige grøntområder (dill, persille, løk, selleri, basilikum ...), en liter melk, et par egg, gram 400 mel, en teskje salt, en tredjedel Av en teskje brus, en liten kremaktig og vegetabilsk olje, kan være rømme. Selve prosessen. Egg pisket og salt, rå med meg mel og brus, hell halvparten av melk og bland godt. Deretter heller vi de resterende og får deigen av surskapende konsistens. La klokken bli i varme. Så drikker vi der av vegetabilsk olje og heller ut de skiverne greener. Videre forberede som klassiske pannekaker, smør med smør, vann rømme og fly som ikke for deg selv.

Grønn suppe

Suppe

Ingredienser: Greenery ark (spinat, irritikk, bete blader, ung nettle - generelt, som var på markedet den mest friske eller kjedelig i hagen), en saker av kyllingbuljong, et par gulrøtter, en persillerot, salt, kan bli kokt egg og rømme. Selve prosessen. I kokende buljong kaster vi gulrøtter og persillerot, kok til mykning, så er det et stykke kyllingkylling fra buljongen - og vasker, tørket og revet med hender (så smakfulle og vitamin) greener. Ti minutter senere er det ditt. Person, Solim, i en plate rømme og dekorere et stykke egg. Sannhetens øyeblikk er kommet! Og hun ble ikke funnet i feil, men i suppen.

Grønn salat

Salat.

Ingredienser: Leder av en ung eller Beijing kål; Flere selleri stammer, et par agurker - og hvor mye er ikke en beklager for en rekke grøntområder (persille, dill, løk og så videre), naturlig yoghurt, sennep, salt. Selve prosessen. Kålruffer i kål (tynn), spytt og meter. Selleri kuttet i stykker, agurker blir til halm, det er et knust grøntområde - og fyll på yoghurt, blandet med sennep. Men med tanking, eksperimenterer ingen opprører, så vel som med tilsetningsstoffer: Du kan legge til en erter eller et eple, helle nøtter eller kjeks og så videre. Det viktigste er at urter er som i mormors landsby i engen! :)

Green Snack Kyuku.

Kuku.

Ingredienser: For ikke for tykt et bunt av din favorittgrønn (sorrel og spinat og grønne løk, og snarveien, og de andre kollegaene), hælene av egg, et smør, en liten valnøtter, hjemme yoghurt eller kefir, salt -pepper. Selve prosessen. RUBIM Alle urter er ikke for fint. Vi knuser egg der, salt-pepper og blander godt. Hell i smurt halvparten av oljen, den andre halvdelen av denne oljen (i smeltet form) vann alt dette fra oven. I ovnen grader på ca 170 bakt i 15 minutter i nedre modus - og det samme i toppen. Den ferdige parabolen dryss litt stekte nøtter, vanning yoghurt, kutt som kake og kaifuh i Aserbajdsjanis.

Grønne fritters.

Olad.

Ingredienser: Ukropa-persille-løk og noen mer lette greener - som piller fra grådighet ("mer!"), Egghæl, 300 ml kefir, et par spiseskjeer av rømme, 200 g mel, et stykke solid ost, Soda skjeer, noen vegetabilsk olje. Selve prosessen. Et par kokte egg og grønne grind og kombinere, tre ost. Sourkrem og kefirblanding, litt oppvarmet, de resterende eggene og salt-bruset der - og godt smash til høykvalitets boblende. Nå mel der - og få deigen som vi heller ut en grønn blanding. Bland godt og stek i en stekepanne - til gullness (pannekaker) og rikelig utvalg av gastrisk juice (hjemme).

Grønne søte pellets

Kutab.

Ingredienser: Et par mel kopper, spinat stoic og andre hyggelige grønne hjerte, et chamogram stykke adygei ost, litt kremaktig olje, salt, pepper. Selve prosessen. Vi blander deigen fra mel, vann (omtrent et halvt glass) og salt, 20 minutters deksel med et håndkle, sprut vann og rører et par ganger. Vi lager baller, ruller dem i pellets, innsiden lå knust grønne og ost, dekke kantene, litt flate hva som skjedde. Kutabi bake på en tørrpanne, vi smør straks oljen - og spiser med varme, med varme.

Grønne koteletter

Kotlet.

Ingredienser: Hun ble strømmet med spinat mashed poteter, et par egg, en haug med persille, en haug med grønne løk, breadcrumbs, litt mel, salt-pepper. Selve prosessen. Kok poteter, gjør en puree fra den og bland med spinat. Vi legger til superstjerner slik at den skal være normal, vi henter ut de hakkede greenene, salt-paprikaene, vi lager koteletter, fanger dem i mel. Hopp i en bolle med pisket egg og stek til en hyggelig ruddy farge og familie skrik: "Gi! Mer! Mjau!" Det er fortsatt mulig for komplett ecstasy med ost litt trigger - men dette er hvis familien er irritert av lukter vil tillate.

Grønn olje

Smør.

Ingredienser: En pakke med kremolje, en olivendråpe - og en stor stråle (feiing!) Totalt at sengene sendte: persille, timian, basilikum, grønn hvitløk ... Selve prosessen. Olje, myknet ved romtemperatur, skipet i en blender, og last det knuste grøntområdet, bland, rip den olivenoljeoljen - og Blendim! Nå har du ikke konvensjonelle smørbrød. Og bare guddommelig! Vel, for å få en luksuriøs frokost, vil det være nok ferskt brød. Sant, advarsel: det vil raskt ende.

Grønn cocktail.

smoo

Ingredienser: To deler av det elskede grøntområdet (dill, salat, persille, spinat, sorrel, selleri, beteblader, ung nettle eller løvetann, etc.) og tre deler av favorittfrukter eller grønnsaker (gulrøtter, epler, tomater, agurker, jordbær, bananer ...). Selve prosessen. Ta noe med hell kombinert. La oss si, en basilikum blir bedt om tomater, til en jordbær - mynte ... Generelt forbinder vi logikk, fantasi og eksperimentell ånd. Alle ingrediensene vi splittet i en blender, hvis det viste seg for tykt - legg til mineralvann, hvis vi ønsker å lære alle vitaminer - vi drikker olivenolje. Innbygger det fungerer!

Les mer