Før neste gang, forsinket produkter fra kjøleskapet og kjøkkenskapet, bør det bli funnet at for enkelte produkter er utløpsdatoen på etiketten faktisk veldig påstått. Noen matvarer nesten ikke forverres eller i det minste kan lagres i årevis.
Sannsynligheten som virkelig trenger å lagre mat så lenge, er liten, hvis bare ikke å forberede seg på verdens ende. Så, vi gir eksempler på 10 produkter hvis holdbarhet er nesten ikke begrenset.1. Galets
Hvis noen leser de gamle historiene om Pioneers-Pioneers og forskere, vet han sikkert hva Dicks, som også ble kalt "havbrød" og "Crackers for piloter". De ble ofte tatt på lange turer, og ga også soldater i en daglig lodding verden rundt om i verden. Vanligvis folk dip-galley i te eller kaffe, fordi de er ganske enkle å bryte tennene sine, prøver å sprøyte dem.
Men hvor mange Galota kan lagres? Noen sier at de kan være spiselige i hundrevis av år. I Danmark ble en Galeta på 1852 utstilt i Kronborgs marine museum, som fortsatt ikke mold ut og ikke brøt inn i støvet. Dermed er det mulig å være sikker på at hvis du blir høy, er de nok til slutten av livet. Og hvis apokalypsen fortsatt skjer, og de overlevende sitter fast i den underjordiske bunkeren i flere generasjoner, kan de kanskje til og med formidle disse galleyene til deres barnebarn.
2. Hvit figur
Ris er lett å lage mat, det er tilfredsstillende og fra det kan du gjøre deilige retter. Alle vet at brun ris er mye mer nyttig og næringsrik, men den lagres bare 4-6 måneder, hvorpå det flyr. Så, hvis du vil spare penger og lage reserver i lageret i flere tiår, må du velge en hvit ris.Når den hvite risen er lagret på et tørt, kjølig sted i en hermetisk beholder, antas det at det forblir ganske egnet i 30 år. Noen antar selv at hvis den hvite risen er lagret i kjøleskapet eller fryseren, kan det forbli frisk for alltid. Ris er lett å kjøpe i bulk, og det finnes i de fleste matbutikker og supermarkeder. Selvfølgelig vil det ikke være noen elektrisitet i apokalyptisk scenariet for å spare for flere generasjoner. Men i "standard" nødsituasjon, for eksempel en snøstorm eller en orkan, er det veldig nyttig.
3. Twinkie.
Det har lenge vært ryktet at Twinkie kjeks er noe som kakerlakker i matverdenen. Dette betyr at de bare vil overleve selv etter en kjernefysisk katastrofe. Vel, faktisk er det bare halvparten av sannheten. Ifølge vertinne mat, er den offisielle lagringsperioden for Twinkie 45 dager, og det er lengre enn noen andre snacks. Likevel holdt mange mennesker twinkie i sine lagerrom i mange år. Og den berusede forsøker å forsøke å rapportere at etter den offisielle datoen for utløpsdatoen har disse kjeksene fortsatt en fantastisk smak.
I American Blue Hill i skolen kalt George Stevens Academy, er det en Twinkie-emballasje, som er lagret siden 1976. Når den hermetiske pakken ble åpnet, viste det seg at han ser ganske spiselig ut.
4. SPAM.
Selvfølgelig, på det tidligere UsSrs territorium, er det færre fans av saltet kjøtt hermetisert mat kalt spam, sammenlignet med Amerika, noen mennesker elsker dem så mye at de spiser hver dag. I Hawaii spam har blitt en betydelig del av kulturen. De blir vanligvis spist sammen med eggerøre og ris som en tett frokost. Under andre verdenskrig, amerikanske soldater som ble postet i Hawaii, spam spam, fordi disse hermetiske maten ikke skal lagres på et kaldt sted, så vel som de har en stor holdbarhet. I perioden fra 1941 til 1945 sendte Hormel Foods 15 millioner bokser av fagforeningen rundt om i verden hver uke.På sin offisielle nettside hanker Hormel i utgangspunktet at deres hermetiske kjøtt kan lagres for alltid. Produsenter hevder: "Produktet er alltid trygt for bruk til forseglingen forblir intakt og sikkert festet. Men smaken og friskheten i produktet begynner gradvis å avta tre år etter produksjonsdatoen. "
5. Alkohol
Hvis verden virkelig kommer til slutten, og de overlevende folkene vil bli skjult i underjordiske bunkere, kan de ganske enkelt være nødvendig for å drikke. Heldigvis lagres sterke alkoholholdige drikker for alltid. Destillert alkoholholdige drikker, som whisky, gin, rom, tequila og vodka, vil tjene hele livet hvis de er forseglet. Det er bare nødvendig å huske at kremete likører ikke lagres i svært lang tid, da de inneholder meieriprodukter. De. Det er bedre å foretrekke sterke drinker. Det er også verdt å huske at alkohol vil være nødvendig for desinfeksjon av objekter og rengjøring av det russiske vitenskapsakademiet.
Vin har også en tendens til å faktisk få den beste smaken med alderen, forutsatt at den er riktig lukket og lagret på rett sted. Det bør tas i betraktning at bare forseglede flasker kan lagres i flere år på et kjølig, mørkt og tørt sted. Men hvis det kommer med en skruehett, vil vinen til slutt bli eddik, fordi oksygen kan lekke gjennom lokket. Hvis noen ikke er sikker som en gammel vin, trenger du bare å snuse for det før du drikker.
6. Løselig kaffe
Hvis noen ikke representerer morgenen uten kaffe, hva de skal gjøre hvis verdens ende kommer. Tross alt vil Starbucks ikke være. Men fans av koffein er heldige fordi løselig kaffe kan lagres fra 2 til 20 år ved romtemperatur. Og hvis du lagrer den i kjøleskapet eller fryseren, vil kaffen vare til livets ende.De som drikker kaffe med sukker, er det verdt å vite at det granulære hvite sukkeret er lagret i ca 2 år med lufttemperatur og antagelig for alltid, hvis du holder den i et hermetisk, kjølig sted. Men krem i pulver strekker seg i bare 18-24 måneder.
7. Makarona.
Hvem liker ikke makaroni? Mange spiser dem flere ganger i uken, og de vil tydeligvis ikke tankene fortsettelsen av denne livsstilen i nødstilfeller. Tørr pasta vises som "evig" mat i mange lister over "mat på slutten av verden" på internett. Men før du kommer inn i matbutikken for å kjøpe spaghetti-bokser i bulk, er det verdt å huske på at de vil bli lagret bare 2-3 år i lageret.
Ja, selvfølgelig, tre år er mye tid til å holde mat, men dette er ikke "evigheten". Holdbarheten kan økes til 8-10 år, hvis vermiscelen er hermetisk pakke og lagres på et tørt, kjølig sted. Likevel, med hermetiske tomater eller tomatsaus for makaroni er ikke heldig. Holdbarheten til de uåpnede bokser av tomatsaus er bare 18-24 måneder.
8. Peummican.
Det ser ut til at tørket kjøtt ikke ble nevnt. Det viser seg at det svake biffen varer bare 1-2 år. Men de urbefolkede amerikanerne fant ut for mange år siden hvordan å opprettholde kjøtt i inventionen "Peummican". Hemmeligheten til hans levetid er at fettfett og tørket kjøtt blandet sammen og tørkede bær.I dag, når folk er mer forsiktige med deres helse, spiser et stykke fett, virker ikke for attraktiv ide, men Pembican ble veldig populær blant menn som selger pels i Nord-Amerika, så vel som blant de arktiske forskerne som ikke kunne finne planter over lenge perioder med tid vilt dyr for mat. Fettforbruk er viktig for å opprettholde et høyt energinivå, og i de fleste tilfeller var Pemmicica viktig mat.
Det hevdes at pempicic er lagret fra 3 til 5 år ved romtemperatur og opptil 20 år, hvis den er lagret i kjøleskapet. Så faktisk kunne de arktiske forskerne som reiste til en temperatur under null, bære peummic med dem så mye som de trenger.
9. Tørr melk
Ekte kumelk er vanligvis lagret i kjøleskapet omtrent to uker. Tørr melk med fullt fettinnhold lagres fra 2 til 5 år, og skummet melkpulver - opptil 25 år.
Som med andre emne i denne listen, øker holdbarheten, hvis du lagrer den på et tørt, kaldt sted, helst i kjøleskapet. Men det er verdt å huske på at dette bare gjelder for tørr melk, og ikke å tørke babymat, som eksisterer bare ett år. I intet tilfelle kan ikke gi barnet en blanding av utløpt, fordi det kan ha alvorlige konsekvenser.
10. Med.
Men kjære, kanskje, kan virkelig lagres for alltid. Clay potter med honning ble funnet i de gamle egyptiske pyramidene, og det viste seg at han fortsatt har en fantastisk smak selv tusenvis av år etter at potten forseglet. Hemmeligheten til den evige holdbarheten til honning er det høye innholdet i sukker. Det har også en veldig sur onsdag, så bakteriene har rett og slett ikke muligheten til å formere seg.
Honning har lenge vært kjent som "super mat", fordi den har en rekke egenskaper som er gunstig for helse. Den har mange antioksidanter, det bidrar til å undertrykke hoste, og selv det er bevist at honning bidrar til å helbrede sår og brannsår. Og selvfølgelig er dette produktet bare velsmakende, så det vil bidra til å gjøre alle de andre rettene er mer deilig.