Hver dag bør en person spise meieriprodukter. Mange gir preferanse til yoghurt, fordi det ikke bare er nyttig, men og velsmakende. Du kan se yoghurt fra forskjellige produsenter på salg, men flere og oftere nekter forbrukere deres oppkjøp, foretrekker et hjemalternativ.
Det er ikke noe vanskelig å forberede dette sour-kolonneproduktet hjemme, det viktigste er å kjenne matlagingsprosessen, observere alle trinnene, og også ha melk og oppstart, uten hvilken yoghurt ikke virker. Du kan lese alt på det på den offisielle nettsiden Zakvaski.com. Allerede i det ferdige produktet, til vilje, kan du legge til en rekke frukter, nøtter, etc.Velg Zaksa.
Når du lagrer yoghurt hjemme, avhenger mye av hva slags startbilde som ble valgt. I dag selges de på mange steder og er skapt av mange produsenter. Spesialister sier at yoghurt er mer deilig og nyttige, når utarbeidelsen av som ble brukt med en stor oversikt over bakterier.
Du bør være oppmerksom på vekten av et tørt produkt, som kan være 0,5 gram eller 1 gram. Spesiell oppmerksomhet bør betales til hvordan suckers lagres, siden det er umulig for bevaring av de gunstige egenskapene og levedyktigheten av bakterier som temperaturen steg over +10 grader.
Om fordelene med yoghurt
Den ferdige hjemmet yoghurt inneholder en stor mengde nyttige stoffer. Dette produktet kan brukes selv med en diettdiett, men i dette tilfellet er det bedre å forlate noen tilsetningsstoffer. Et slikt eggprodukt er spesielt nyttig for folk som nylig har passert behandling med bruk av antibiotika, fordi yoghurt bidrar til å raskt gjenopprette tarmmikrofloraen. Hjemmelaget yoghurt er rike på kalsium, nødvendig for beinvev og nervesystem. Produktet fremstilt uavhengig hjelper bedre absorbert mineraler og vitaminer fra andre matvarer. For de som ønsker å vite om hjemme yoghurt, mer, det er vurderinger.Matlaging hjemme yoghurt
Ikke vær redd for utarbeidelsen av dette sur-kolonneproduktet, da det ikke er noe komplisert i denne prosedyren. I tilfelle av å anskaffe en tørr pause, trenger du bare å gjøre alt i henhold til instruksjonene for å få det ønskede resultatet. Det er også en annen måte hvor det tørre surdeigen erstattes av yoghurt. I dette tilfellet er det nødvendig med 2 liter melk å koke og gå til 45 grader. En liten mengde av denne melken i en separat beholder blandes med 5 spiseskjeer yoghurt, hvorpå en slik blanding blir transfisert til hovedbeholderen med melk, som deretter dekkes med et lokk og dekket. Etter 8 timer er produktet grundig blandet og sendt til kjøleskapet i et par timer.
Mulig skade på hjemmet yoghurt
Vanligvis forårsaker et slikt produkt ikke allergiske reaksjoner og kan ikke skade hvis høykvalitets produkter og rene beholdere ble brukt når det ble fremstilt. I tilfelle allergi, må hjemmet yoghurt forlate bruken av sin bruk.