De winter kwam uiteindelijk, en deze keer is het een soort van wild giftig, met kwikparen in de lucht en grijs giftig en sediment op de machines. En dit betekent dat we bonen moeten hebben. Bonen met vettig vlees en zeer scherpe peper in de winter redt het leven voor echt. De combinatie van eiwitten, eekhoorn, eekhoorn en vet met veel capsaïcine (dit is het gif waarvoor we houden van scherpe paprika's) op elk moment van het jaar, maar in de winter, wanneer een vuilnisbak van de Saalaryevskoy Dump, hij in de winter geeft energie en betekenis van het leven.
Er zijn verschillende recepten. Er is een Turkse boonhalfup met vlees (waarover we hier in het materiaal hebben geschreven "wat te eten in Istanbul in bijzonder louwe momenten van het leven"), er is zoiets als Lobio, er zijn Chili Kon Karna. Wij beschouwen misschien over het noemen van ons helse gerecht door Chile Kon Karna, maar met hetzelfde succes kan het zowel "boerenleggings met varkensvlees" zijn. Het gebeurt het oor met varkensvlees, toch? De belangrijkste moeilijkheidsgraad hier is tijd. Bonen moeten minstens een paar uur worden uitgetrokken. Dus als je een briljant idee voorkomt "en ik zal vandaag scherpe bonen bouwen," zul je niet werken. Welnu, dat is, het blijkt natuurlijk, omdat in een winkel een grote selectie van ingeblikte bonen, je eenvoudiger kunt nemen, zonder saus en niet de moeite nemen met al deze weken. Maar als je de oude school en normaal doet, dan moet je gewoon 's ochtends werken, ga aan het werk, weken de bonen in een grote pan met water. 'S Avonds moet het water worden samengevoegd, een nieuwe giet (veel; de bonen houdt van een grote hoeveelheid water om te koken), in brand steken, breng aan de kook en omschakelt om Baulcal te brengen. Kook tot de bereidheid (het kan ook een uur) hebben). Natuurlijk is het natuurlijk ver van het concept van mannelijke idioot-keuken, want lang. En met ingeblikte banken - een op de een of andere manier uit gênant, niet volgens de regels. Maar in ieder geval, parallel zullen we vleessaus maken. Voor hem hebben we vlees, vet varkensvlees of rundvlees nodig (als iemand plotseling het varkensvlees op een fundamentele overweging niet eet), en een beetje zoete peper, chili peper peper (alleen in slaap, anders heb je een hard voedsel), uien , wortels. Dit alles is fijngesneden, frituur, giet, op testament, tomatenpasta. En je kunt niet gieten, maar te maken met je paprika, peper en uien ... dan moet je de bonen daar uitrollen, vanuit een pan of van het blikje en om nog meer te doen, niet erg lang. Van bovenaf kan dit allemaal worden ingericht met geraspte kaas en greens, al bij het dienen en kunt u doen. Als je walnoten toevoegt, blijkt de nadruk het Georgisch te zijn. Als zira - het zal een boon pilaf zijn. Experiment, het is leuk!