Heb je aandacht besteed aan, vrienden hoe het laatste cijfer veranderde in de wekelijkse aankoopincheck in sommige Auchan? Ik merkte op. Tot nu toe is het met 20% veranderd. En het salaris is niet veranderd. Dus verklaren we officieel: de crisis is gekomen, en daarom zullen we op voedsel besparen.
Niet zo snel dat we er niet op besparen. Nou, net in het concept van mannelijke idioot-keuken, is een ander vreemd voedsel vooral waardevol omdat het bijna niet nodig is om te koken - ze heeft zo interessante smaak. Hoe te koken, laten we goed zeggen? Gooi op een koekenpan en kijk dat het niet is verbrand. Of hier zijn zeevruchten. Je neemt, laten we zeggen, sint-jakobsschelpen, laten we soms drinken, terug op elke theelepel rode kaviaar - en eet naakt met schattig met kaarsen. Nu zal dit plezier echter beschikbaar zijn voor de ambtenaren van de bergen en verkeersmensen, en andere mensen zullen naar de kip bewegen. In feite, in de jaren negentig, na bijna echte honger aan het einde van de herstructurering, verschenen goedkope kippenbenen plotseling en werden bijna de enige bron van eiwitten voor veel gezinnen. Sommigen daarna at de kip niet nog een paar jaar, maar toch was het een echte redding. En nu is de kip nog een honderd jaar geleden, een feestelijk eten voor de meeste Russen - is het goedkoopste eten geworden. Dit betekent echter niet dat het smaakvol is. Kip, zoals we kennen, bestaat uit benen, vleugels, pleiten over bier, droog wit vlees, dat zo geweldig is om te stoven met groenten, rugleuning skelet met de nek, waarvan je bouillon moet koken, maag die je nodig hebt Soep, lever, welke Gorky en daarom zullen we het niet eten (hoewel het kan worden gewacht), en de harten die we op de een of andere manier zullen vertellen, omdat ik om een of andere reden de meisjes niet leuk vind. Dus, kiplunch. Eerste - soep. We kopen twee kippenruggen (budgetten - roebels voor veertig of zestig) en dat doen we, zoals beschreven in het artikel over een kater voedsel. Wanneer de bouillon klaar is, gooien we iets anders: een lamp, een fijn gesneden wortel, een kleine aardappelen, als het salaris onlangs een bloemkool was, als het geld convertibel is. Als je de soep met een vermicellier hebt gedraaid, blijkt het zo'n rommelig brouwsel, dat niet meer kan koken. Echte gourmet kan in plaats van het vermicelli een parelbank gebruiken (dit is vooral waar als je verstandige paranoïde en gemaakte voorraden bent). Om de ontvangen gerecht te maken, is het noodzakelijk om daar veel peper en de laurierblaadje toe te voegen - godzijdank, specerijen in onze tijd bijna niets is het waard als je op de tweede helft, laten we kippenpoten koken. Het grootste probleem van vleeskuikens is dat ze om een of andere reden wild water zijn (ze zeggen dat ze specifiek met water worden gepompt, zodat ze meer wogen, maar het lijkt erop dat het een stadslegend is). Daarom moeten ze enigszins gedroogd zijn. Dat wil zeggen, we bakken ze in de oven. We plaatsen op een bakplaat of gewreven zonder handvat, bestrooid met olijfkruiden en putting. Alternatieve optie - Grijp elke been Adzhika. Zal heerlijk zijn, maar goede marktaanpassingskosten ten minste vijftig roebel per pot, wil geen geld voor elk geldVerder in de oven en kook, kijk naar, om niet te verbranden. Als de oven lui smelt - kunt u gewoon in de regeling gebraden. Als bijgerecht, maak een koolsalade. Snijd, eigenlijk, kool, uien en vul het allemaal met ongeraffineerde zonnebloemolie. Als je erin slaagde dille te stelen - zal het wild passend zijn. Zout, peper naar smaak. We zijn arm, toch? Helemaal niet het feit dat met deze sancties we in de winter een sinaasappels, feichoa, mango en appels kunnen betalen. Daarom zullen de kool + uien + zonnebloemolie onze belangrijkste bronnen van vitamines zijn, mogelijk geen poke van Qingi. Acute kool is trouwens ook geschikt, maar het kost ook geld. Nu om aangenaam. Lunch voor twee kost dus roebels in 200 - 250 - samen met ruggen, vermicellies, een paar wortels, een paar aardappelen en een paar kippenham. Maar de tijd die het bijna neemt - de bouillon is een half uur brouwen, en terwijl hij het doet, zul je tijd hebben om te roken, het internet te scoren via de naburige Wi-Fi (opslaan!) En al het andere. Armoede is geen vice, laten we hopen dat voor het nieuwe jaar deze lunch niet als feestelijk zal worden beschouwd.