10 heerlijke stukjes watermeloen en meloen

Anonim

Elke bewuste burger is op zijn minst een paar keer aan het einde van de zomer verplicht van het nestelen van een watermeloen. En zit in een omhelzing met een geurige meloen. Maar wanneer er zoveel van hen rondom - rond, zelf tevreden, gemonteerd - kan met hen worden gehouden en een paar culinaire experimenten! Erg makkelijk. Maar noodzakelijkerwijs heerlijk.

1. Watermeloen Griekse salade

Arb
Ingrediënten: Watermeloen, feta, basilicum - hoeveel is niet jammer, een beetje olijfolie en balsamicoazijn.

Het proces zelf. Watermeloen wordt vrijgelaten uit korsten en stenen, snijblokjes. Kaas op dezelfde figuren gesneden. Basilicum sleur. Al deze mix en water het mengsel van olie en azijn. Als u dat wenst, kunt u de samenstelling variëren: nodigt u bijvoorbeeld uit voor de deelname van tomaten of ruhaw of specerijen. Maar in zo'n basisversie, ook erg lekker!

2. Watermeloen Gaspacho

Naar adem.
Ingrediënten: 7 kopjes gehakte watermeloen, in een kopje gesneden komkommer en selderij, een halve kop van veenbessensap, geleidelijk versnipperde Bulgaarse peper (kan en een beetje chili), uien, lyme sap, greens (peterselie of tijm of munt ).

Het proces zelf. De meeste gesneden watermeloengrensim samen met Cranberry Juice, filter. Nu in deze "bouillon" door alle andere componenten, mix - en stuur het naar de koelkast zodat het horloge onder het deksel wordt geïnvesteerd. Zeer onverwachte en verkwikkende koude soep blijkt!

3. Watermeloen Mojito

Moh
Ingrediënten: Op de schaal van watermeloenvlees - 100 g Roma, het sap van halve limoen, een paar eetlepels suiker (in het idee, bruin, maar kan wit zijn), Groenen (tijm, basilicum, munt), ijs.

Het proces zelf. Verfrommelde munt met sap en suiker taai, dan sturen we naar de blender met een gesneden watermeloen en rum. Segmenten ijs kunnen worden verzameld met de rest van de ingrediënten, en u kunt eenvoudig bij de bril toevoegen samen met de groentakken. In het algemeen, dezelfde Mojito, alleen zonder een schadelijke ingevoerde component, en helemaal met nuttige natuurlijke vitamine! Voorbereiding van zo'n niet-standaard cocktail - op zichzelf al een uitstekende reden voor een vriendelijke partij in het land ter ere van de zomerdraden!

4. Watermelon-cocktail

Pik
Ingrediënten: Watermeloen, een glas melk, een paar suikerafelslepels.

Het proces zelf. Zelfs belachelijk en achterdochtig, voor zover snel, eenvoudig en elementair. Watermeloen wordt vrijgegeven van alle extra, in stukken gesneden en bevriezen. Drie kopjes bevroren watermeloenstukken sturen naar een blender met melk en suiker. En breng aan de consistentie van de melkcocktail. Voila! De vakantie is al aangekomen, zelfs als het om een ​​of andere reden nog niet op de kalender is.

5. Watermelon Scherbet

lijsterbes.
Ingrediënten: Kleine watermeloen, Ryumka Roma, drie lyme, eetlepel met een goede glijbaan van suiker, munt, licht zout.

Het proces zelf. Watermeloen in stukken gesneden, verwijder de korst en botten. Van limoenen knijp sap. Nu, alles, behalve voor mint, puur in een blender - en voeg het toe en we herhalen het proces nog steeds. Nu verzenden we dit allemaal in hermetische gerechten en sturen het naar de dag in de vriezer. Elk uur is het de moeite waard om te bezoeken aan de toekomst Scherbet en mix. Op dat moment, als je begrijpt dat er niet langer voor de kracht is om te bedwingen, is de smakelijke voor het voeden en distributie!

6. MELLEN-garnalensalade

KREP.
Ingrediënten: Grams van 200 garnalen en meloenen, groene salade, een beetje balsamicoazijn, olijfolie en sesam.

Het proces zelf. Wel, hoe salades te bereiden? Garnalen kunnen worden gereinigd, snijd de melka, de salade is roteerbaar op de onderdelen en spuiten met azijn, alle mix, we water water en strooi met sesam. De kleuter zal het hoofd krijgen. En de smaak - goed, gewoon een vakantie van een soort! Voor de leeftijd van geld van de luie gastheer voor gourmetgasten - nummer één!

7. Melinal kipsalade

Kur.
Ingrediënten: Met 400 gram kipfilet - ruwweg tweemaal de meloen, saladestralen, een stuk feta, oranje, zetmeellepel, zoutpeper.

Het proces zelf. Filet Fry, cool, knippen. Kaas en meloen snijden eenvoudig, salade door mijn zoete rwe. We bereiden een sinaasappelsaus voor voor het water geven van de geperst oranje, die bleef uit het frituren van het sap en verdund met waterzetmeel, water de salade - en de ziel en het lichaam alsjeblieft. Als het te lui is om het te koken, kun je wat afgewerkte platte saus gebruiken. En als het volledig lui is - bouwen we een meloen sandwich. Immortal Classic!

8. MELLEN SOP

Dyn.
Ingrediënten: De twee kilogram mol is een kwart van een glas zure room, een paar honinglepels, 4 citroensaplepels, astrogon, groen voor het voeden, zout.

Het proces zelf. Gesneden meloen, zure room, citroensapzout, giet blender en veeg door een zeef. Suiker lost op in een onvolledig glas water en breng aan de kook, kook een paar minuten. Voeg oestragon toe, koel op kamertemperatuur en houd het horloge in de koelkast. Met deze saus-siroop om een ​​soep te verbergen, versiert u de greens en zuigen met stukjes meloen.

9. Gebakken meloen

Frituur.
Ingrediënten: Op een kleine meloen - een straal-sjalotbundels, een glas plantaardige olie, een paar eetlepels bloem, een paar zetmeel lepels, een ei, zout-peper.

Het proces zelf. Meloen schoon-cut, uien fijn ruby. We verbinden bloem, ei, zetmeel, een kwart van een glas water, zout-peper - en beat. Voeg in hetzelfde deeg gehakte uien toe. Segmenten van meloen doen dit in dit geval - en bakken in diepe gerechten, onderdompelen in de olie. We hebben een beetje beschaamd, vervolgens toegepast - en serveren verraste gasten. We argumenteren, geen van hen heeft dit geprobeerd?!

10. Melno Coconut Shake

Schudden
Ingrediënten: Meloen, komkommer, kokosmelkpot, limoensap, munt.

Het proces zelf. Maak een melka en komkommer, dan sturen we naar de blender - en we sturen alle andere ingrediënten in de blender. Dit alles wordt gedaan door een solide "shake it, baby" - en verheug je niet-alcohol, maar het is niet minder oncontroleerbaar!

Lees verder