Wat betreft de komst van vers maïsfoto's, kondigt de staat (en zelfs internationale) vakantie aan - en wordt voorgesteld om tijdelijk naar het maïset te schakelen. Van het, behalve die compote niet werkt. En verschillende goodies - op zijn minst een dozijn!
Maak gegrild met scherpe olie
We verlagen de maïskolven rechtstreeks met de bladeren in het water gedurende 15 minuten. Dan zetten we de bladeren uit en smeren we een enigszins beslissende boter gemengd in een blender met peper en ander schattig hart en maag met kruiden. Op de verwarmde grill bereiden we het voor op de gewenste bruining. En dan smeren we de resterende olie - en greep elkaar met schreeuwen: "In sommige handen wordt geen maïs niet meer gegeven!"
Bak in de oven met kruiden
Verzachte oliezout en mix met drukknoflook, gesneden dille, peterselie, basilicum, tijm en ander bestaande gras. Smeer gezuiverde maïskolven, wikkel ze in folie, leg de vorm in - en stuur een half uur naar de verwarmde oven. Aroma - Download!
Gebakken maïssalade
Als u de eigenaar bent van een ijzerwill en klaar om een beetje plezier uit te stellen, kunt u gebakken maïs gebruiken voor salade. Bak in dit geval dat het mogelijk is op de tegendeel gesneden korrels. Na 10-15 minuten staan ze klaar voor reünie met cherrytomaten, een basilicum, ui-ringen (OH, en als je het een beetje leunt!) En amandelblaadjes. Voedsel van de goden zoals het is.
Falen met spek
Het werd vóór halfbereide maïs gelast of in portiestukken gesneden en iedereen weende in een plakje spek (voor het gemak), of verdraaide verschillende stukken voor elke sigaret (voor schoonheid). Nu op de strooi, op de warme koekenpan gedurende 8 minuten - en voila! Gereed RAW Verkopend Ontbijt Meer interessante roereieren. Of delicatesse onder bier en serieel.
Zomer maïssoep
We nemen een paar ketels, gepaarde aardappelen, wortels, tomaten en bollen. Aardappelen en wortelen worden gekookt met gezuiverde korrels van 20 minuten, dan verzenden we de ingerichteien met de geperst tomaten. Als u dat wenst, kunt u alles toevoegen dat geschikt is in de koelkast - bijvoorbeeld Bulgaarse peper of bonen. En in de laatste greens. Gebruik en lichtheid - bijna ondraaglijk! :)
Crème crème maïs
De korrels snijden de maïskolf af en bakken ongeveer 8 minuten op een mengsel van groente en kontoliën, totdat zacht en gouden. Nu Solim en Perchym, voeg een pakket room en kussen van water of bouillon toe - en koken, roeren, drie minuten, vóór verdikking. Nu strooi we een gerecht met geraspte parmezaanse kaas - en we gaan naar iemand om te verleiden. Niet te verleiden door zo'n ambrosia, alleen harteloze!
Zet voor de winter
Baby is beter om te bubbelen - goed, of je kunt jonge versloze pilaren in stukken knippen. Reiniging-My-Sishes - en in de gesteriliseerde banken gelegd. Giet hete marinade van water met zout, suiker en azijn. En steriliseer ongeveer twee uur. Nu kunt u rollen, omdraaien, koel - en wachten op een lange winteravond wanneer u de verse smaak van de late zomer wilt wonen.
Halva van maïs
Graankorrels nemen een nacht genieten en koken dan in hetzelfde water - totdat het wit wordt. Honing (ratio - ongeveer 1: 2 met maïs) om naar die voorwaarde te koken totdat zijn druppel in koud water zal breken. Nu maïs - in honing, het is goed om te smash tot homogeniteit en laat hem afkoelen. Je kunt siroop of wat meer heerlijke toping gieten.
Home Popcorn
Het kan worden bereid van gedroogd (en beter ook bevroren) korrels van maïs. Op de bodem van de pan plaatste 2 eetlepels olie, want het zal opgroeien - de graan rauw met een enkele laag, we bedekken het deksel en bakken op langzaam vuur, enigszins schudden op de weg. In een paar minuten worden de "explosies" uitgeschakeld. Je kunt het volgende deel bakken! Als het toevoeging van de olie van het kruid, is de popcorn gearomatiseerd - en tegelijkertijd volledig natuurlijk.
Welkom correct
Gekookt maïs zelf is goddelijk. Het belangrijkste is om het correct te koken. Dompel het onder in een diepe dikke steelpan, baai met water, zodat het de maïskolven volledig bedekt. Young Gentle "Bondulkov" heeft precies 15 minuten aan koken nodig. WERKT NIET! Zo veel kookgraan in een slow-fornuis, instellen van de modus "Hogedruk". Nu poetsen, schoonheid, boter - of een druppelcitroen. En duik in plezier op de oren!
