Toen de wereld zonnig en loom is, en de gaven van de velden en tuinen zo van overal en hengel, wil ik alleen en uitsluitend door hen eten, knappe vitamine. PICS Monteer de beste recepten van geweldige gerechten uit groenten - ja, dergelijk bevredigend en veelzijdig, dat zelfs het record Myassel hen niet naar worst zal vragen!
Marokkaanse aubergines
Ingrediënten: Een paar aubergines, sinaasappel, een paar knoflookteentjes, een paar honinglepels, halve citroen, een beetje gember, olijfolie, peperzout, kruiden (zira, quinent), greens. Het proces zelf. Gesneden sinaasappelen bakken op de grill. We doen hetzelfde met aubergines, gesmeerde olie. Malende gember met knoflookmix met honing en citroensap, voeg specerijen toe. We gieten de halve kop water, kook in de saus om aubergines met sinaasappelen en een beetje later te plaatsen, terwijl ze het niet absorberen. Verhaal! Oostelijk.
Salade van kool en pruimen
Ingrediënten: 300 g kool, een paar appels, wortelen, hoeveel heeft het geen spijt van gedroogde pruimen zonder botten, een kleine zure room, een daling van mayonaise, suikerzout. Het proces zelf. Giet kokend water, na 10 minuten draineren we drogen. Kool en wortel Melnyko schijnt, appels in stukken gesneden, al deze mix en tanken de salade met zure room, mayonaise en suiker. Solim en met plezier Chrumat!
Plantaardige braadpan met kaas
Ingrediënten: Een paar aubergines, een paar tomaten, wortels, bollen, paprika, 200 g vaste kaas, sommige olie, sojasaus, greens. Het proces zelf. Gesneden aubergines zijn enigszins bevestigd. De rest van de groenten slijpen gewoon dienovereenkomstig door hun aard (ui - halfverlaters, wortels - op een grote rasp enzovoort). Leg nu de lagen in het gestippelde formulier: aubergines - wortels - uien - peper - tomaten. En licht water sojasaus. Kaasliefhebbers kunnen enigszins, geraspt, elke laag bestrooien. En de laatste laag valt dicht en royaal in slaap! En we bakken ongeveer 20 minuten onder het deksel op middellange brand. Bestrooi met Groenen en Garieuze van plezier!
Karpaccio van Courgette
Ingrediënten: Polkulo Courgette, citroen, knoflooktjes, olijfolie, kaas (kan worden bereid met Parmezaanse kaas, en je kunt met feta), noten voor decoratie, greens, zoutpeper. Het proces zelf. Kokende saus van olijfolie, verpletterde knoflook, sap en citroenzest - plus zout met peper. Courgette snijdt dun, liep op borden, wat de saus giet, strooi met Parmezaanse kaas of zet een kleine feta, versieringen en greens. We geven deze pracht om een beetje te staan, en tot nu toe - word dronken en ga door!
Paddestoel en bonenpees
Ingrediënten: 300 g gekookte bonen en 100 ml "bouillon" van haar, zoveel paddestoelen (zeg, champignons), een bug, knoflooktje, een beetje sojasaus en olijfolie, kan een beetje fijn gesneden augurken, greens zijn , zout, peper, nootmuskaatgrond. Het proces zelf. Gesneden schimmelbakken, stuur vervolgens de gehakte ui naar hen en schil in de pan is nog een beetje meer. Daar om knoflook, zoutvernietiging te knijpen. Gekookte bonen Pühret-blender, toevoeging aan de zachtheid van de bestuurder van haar koken. Nu kunt u daar paddestoelen verzenden (een deel ervan kunnen worden uitgesteld en vervolgens stukjes toevoegen) en op verzoek van de komkommers - en ook te verslaan. Indien nodig, wat meer gekruid. Uitstekende "namazka" op croutons, gezouten koekjes en gewoon heerlijk brood: laarzen met worst nerveus roken in de hoek!
Uienringen in het beslag
Ingrediënten: Een paar-top van de bollen, een beetje minder kopje bloem, vlek, ei, plantaardige olie, zoutpeper. Het proces zelf. Ei, bier en meel geslagen, zout en peper: het zal onze duidelijkheid zijn. Uien snijden ringen, giet ze in de duidelijkheid en dompelen de olie onder in de olie verwarmd in de koekenpan. Hij bak aan beide zijden tot een knapperige korst, lay-out op papieren handdoeken van overtollige olie, en dan verzenden we op het gerecht en zijn de druppels nog steeds gekruid als ik 'negeerbaar wil ". Snack aan bier - gewoon "Ik smeek je"! Hoewel met scherpe sauzen, hoewel zonder.
Dranias met vulling
Ingrediënten: 4 grote aardappelen, een paar eieren, een lamp (en zelfs betere groene uien), een paar knoflooktanden, 4 lepels van meel, greens, plantaardige olie, zoutpeper. Voor het vullen kun je een courgette, tomaat of krab sticks nemen. Het proces zelf. Aardappelen drie op een grote rasp, enigszins drukken. Daar - eieren, meel, zout met peper, mix. Dan wordt het deeg licht gedraaid, vulling en greens. Pannenkoeken maken en frituren op een koekenpan in een kleine hoeveelheid olie. Deze smakelijke bladeren, helaas, zelfs sneller dan voorbereiden!
Nickki met spinazie
Ingrediënten: Aardappelen, een paar eieren, 250 g spinazie, een beetje dille, 100 g meel, 200 g vast kaas, zoutkruid. Het proces zelf. Koken puree van aardappelen, spinazie lassen en verpletteren. We mengen een met de ander, sturen de slagrozen, dille en geraspte kaas. Solim-Perchym - en langzaam snipt bloem, roer. Van deze test beeldhouw de pellets en kook in gezouten water. Een andere optie: Fry, hoe wil je meer. Je kunt knoflooksaus gieten, de basilicum, cherrytomaatjes enzovoorts versieren. Maar dit is als geduld genoeg is;)
Broccoli met champignons
Ingrediënten: Op de beschutte broccoli en champignons, een paar lepels sojasaus en plantaardige olie, een paar lepels van geraspte gember, een paar lauweren, sesam, peper-zout. Het proces zelf. My-Made-gereinigde champignons koken gedurende 5 minuten en sturen vervolgens broccoli naar hen in het bedrijf, en ik kook ook totdat het wordt verwelkomd. Nu tappen we het water af, demonteren de gekoelde kool, en de paddenstoelen sneden de platen - en sturen het mengsel naar de verwarmde koekenpan in het mengsel van olie en kruiden. Al nog eens vijf minuten, roer, het water geven van de saus, versierd met sesam - en begin moreel voorbereid om additieven te vragen!
Groenten in de romige sojabonen saus
Ingrediënten: Een paar aubergines, tomaten, groene paprika's, wortelen, 50 ml room en sojasaus, eetlepel zure room, knoflooktje, geurige peper, zout. Het proces zelf. Groenten, behalve tomaten, gesneden in kubussen en individueel rudiment in een koekepan. Nu vermenigden we ze, we gooien tomaten van boven, en zelfs meer overdreven watercrème en saus - en vijf minuten. Nu is er zure room - en zelfs ongeveer hetzelfde volume op een kneedbaar vuur onder het deksel. Hoera, je kunt up-to-pepper halen, knijpen met verpletterde knoflook en buzz!
