De oogst van Zabachkov werd uitgegeven wat het nodig is, en als u beu bent van courgette-pannenkoeken, Cauccian Caviar en kan deze groente niet langer bekijken in gefrituurde, gekookte en stomende versies, dan zullen deze drie recepten u vragen om te proeven.
Kippenfilet met zucchille en cedernoten
Hoe koken je? Fille wassen, droog, grazende zout en gemalen peper van alle kanten.
De courgette laden op een ondiepe rasp, zout en laat gedurende 10 minuten. Vervolgens iets knijpen. Basilicum om fijne, ratkaas te hakken, mix met citroensap, 1 eetlepels. Olijfolie, noten en zucchildle, licht zout en peper.
In de pan Hewal 1 el. Olijfolie, bakfilet 2-4 minuten aan elke kant.
Verwarm de oven tot 180 graden. Schiet de filet in de vorm voor het bakken, plaats een mengsel van de courgette. Bestrooi met olijfolie en bak gedurende 20 minuten.
Crockets van Kabachkov
Hoe koken je?
Wordt gewreven op een grove rasp, zout en geef een massa van 45 minuten en knijp dan.
Meng fijn geraspte kaas, courgette, knoflook, ui, peper. Voeg zetmeel toe, gemengd met havervlokken, mix.
Egg sloeg een wig en misleidend voor de massa. Natte handvormige ballen, die in broodkruimels en bak op plantaardige olie snijden.
Courgette met rijst
Hoe koken
Uien en tomaten snijden in kleine blokjes, courgette - op de cirkels met een dikte van 2,5 cm. Vergeet niet om de huid met tomaten te verwijderen.
Voeg in de frituurpan met warmte plantaardige olie, gesnipperde uien toe en leg het een paar minuten uit.
Voeg tomaten toe, courgette, fijngehakte knoflook, meng, verminder vuur en bedek een koekenpan met groentendeksel. Kook gedurende 5-7 minuten, interfereren ermee.
Vul rijst, voeg water toe, bedek de koekenpan met een deksel en kook het gerecht gedurende minstens 20 minuten.
Wanneer rijst bijna klaar is, gezouten en pepper het.
Eet smakelijk!