Japanse recepten voor gewone stervelingen. Met de toverstok, in de naam van de maan!

Anonim

Er zijn veel geliefden om sushi te rollen ... en dezelfde mensen die al missen in het proces van rijstrijst voor hen. Bovendien is niet Sushi United Japanse gerechten, dus waarom en beperken jezelf? PICS.RU biedt u vijf zeer eenvoudige en zeer Japanse recepten op het monster. We vonden persoonlijk alles in de test!

Salade met Harusame

Harusame.

Voor twee delen van de salade zelf, heb je nodig: ongeveer 30-35 g zetmeel noedels harusame, twee bladeren van Peking kool, een kleine wortel en een kleine komkommer, sojasaus, rijstazijn. Voor het tanken, neem meer honing en sapcitroen.

Boil Harlusame en geef haar koel. In de tussentijd, natriumwortelen en martelen het in een mengsel van sojasaus en rijstazijn. Harusame cools, wortels gemarkeerd en je snijdt de komkommercirkels en gedurfde koolbladeren. Meng dan eenvoudig alle ingrediënten zoals in de gebruikelijke salade en voeg het tanken van sojasaus, honing en citroensap toe. Osia! - Smakelijk!

Yaki Oakodon

Jaki.

Je hebt twee porties nodig: Rijst heeft een halve tafel, 2-3 eieren, kippendij, een kleine bol, sesam, sojasaus, talkana saus.

Rijst ragingen, zoals je kunt, we toestaan. Hoe dan ook, jij of Gajdzinka en het grote verschil zullen niet opmerken, of je kunt het al in het Japans koken. Terwijl hij zich voorbereidt, gescheiden vlees van de botten en verslinden in kleine stukjes. Uien zijn ook verstelbaar, dunne halfringen. Eieren zijn enigszins hobbels in een aparte kom.

Neem een ​​skelet of een diepe koekenpan. Giet een glas water en twee eetlepels van elke saus. Zet op het vuur, breng aan de kook. Het wordt nog steeds gebracht, zet een koekenpan, kleine, heuvel daar zonder olie gram honderd zeevofzaden. Roeren met een schop, gebakken tot goudbruin.

In de gekookte saus, zet u uien en vlees, sluit het deksel en bereid u 7-8 minuten voor. Het is niet nodig om te mengen, maar schudt het tafereel van tijd tot tijd enigszins goed. Ga nu het deksel uit en bies het mengsel in de saaie-eieren. Verlaat het vuur tot een minimum. Dek af met een deksel, laat gedurende 30 seconden in brand staan, waarna het mengsel gedurende twee minuten zonder vuur onder het deksel liet staan. Gedurende deze tijd is het mogelijk om rijst in platen te ontleden. Zet de "omelet" van bovenaf, bestrooi met gebakken sesam. Dzünby Ha Karry! - klaar!

Misho-soep met Pieve

Miso.

Voor 1,5 liter soep heb je nodig: stam-rij, een beetje groene ui met pen, 100 g gedroogde zeekool of andere droge algen, 300 g sojabonen tofu-kaas, 3 eetlepels misafassen en liter water.

Kook het water, vloeiende algen, breng ze totdat bereidheid (dat is, vóór zichtbare eetbare. Als het zo handiger is). Snijd in grote tofu-kubussen, voeg het toe en miso-plakken in de bouillon, ondersteunend om te proeven. Pas vervolgens het witte deel van de ui en de vlieg in de groene ui aan, voeg toe aan de soep. Verlichten in brand aan de zichtbare bereidheid van zingen en onmiddellijk geven! Aan het liegen! - Vooruit!

Saki Tepspan en Sob

Teppan.

U zult nodig hebben: zalmfilet of zalm, u kunt er ook aan toevoegen aan de zeebodemfilet, Teriyaki-saus, uien, boekweitnoedel Soba.

Bow Breng dunne halve ringen aan. Verwarm een ​​kleine plantaardige olie in een pan, zet uien en visfilets erin. Wanneer, enerzijds, een gouden korst is gevormd in een stuk vis, draaien en saus toevoegen. Parallel, oplichters, wordt het zeer snel gebrouwen. Zodra je binnenkort aan de tafel kunt zitten en genieten van het diner. Itadakmas! - Eet smakelijk!

Bananen tempura

Bana.

Om jezelf te verwennen, heb je nodig: een kleine rijpe banaan, vanille-ijs, ei, bloem, melk.

Van de laatste drie ingrediënten maak je het deeg voor de batterij - dezelfde consistentie als op de pannenkoeken, of een beetje duwen. Verwarm een ​​paar plantaardige olie in een koekenpan, bananenmacat in het deeg en gebraden, omdraaien, naar een gouden korst van alle kanten. Doe op een bord, voeg ook ijs toe ... ook! - Verbazingwekkend!

Lees verder