"Turtle, Go, heeft een deal!" - "Ik wil geen deal hebben, ik wil room-bule eten!" Ik herinner me dat in de warmte eng ik niet iets gecompliceerd en terriblely wil koken dat we cool wilden, we de eenvoudigste en geweldige recepten met ijs verzamelden. Maakt ten koste van "eenmaal" en genoegens - voor de hele dag!
Coole snoepjes
Ingrediënten: 200-gram briketten van ijs, 100 g baby droge melk, een paar wafels, je kunt nog steeds enkele cacao en kokosnoten chips, siroop of jam. Het proces zelf. IJs produceren van de vriezer en vijf minuten later, moeten we mixen met droge melk. We maken een ronde lepel van deze bulkmassa - en we nemen uit elkaar in de geraspte wafels of cacao of chips. We leggen in de room en bekroonde deze perfectie van een druppel jam. Geen gebak nodig niet!
IJs in sinaasappelen
Ingrediënten: Twee porties - oranje, 150 gram briket ijs, voor decoratie, je kunt - een handvol gekozen walnoten, muntblaadjes, een stukje chocolade. Het proces zelf. De sinaasappel wordt in de helft gesneden, snijd het vlees voorzichtig en verwijder ze zaden en films. Snijd het scherpe mes in kleine stukjes, meng met ijs (en, op wil, noten) en laf in oranje "vazen". Sluters: toegewezen seizoen kan naar het mengsel worden verzonden, als u oranje in een plastic plaat snijdt. Koel en geniet! En voor schoonheid wrijven we een beetje chocolade van boven en bekroond met muntblaadjes.
Koffiekococktail met ijs
Ingrediënten: Een glas vers gebrouwen koffie, 2 kopjes melk, 200 g zegel. Voor decoratie kun je - een klein kaneel, een stukje chocolade. Het proces zelf. Koffie en melk koelen, dan sturen we alle componenten naar de blender en raken de homogeniteit en het uiterlijk van het schuim. Morsen in hoge glazen, versier kaneel, geraspte chocolade, je kunt gemalen koffie knellen. Cunning: je kunt alles ijs niet in een blender gooien, maar laat een beetje achter en voegt u aan het einde toe, zodat de cocktails "tegenkomen".
Gebakken karamelbananen met ijs
Ingrediënten: Een kopje vanille-ijs, een banaan (niet te zacht), een stuk boter, een paar suikerafelslepels, kan chocolaatjes zweven, een beetje amandel of kaneel. Het proces zelf. Banaan sneed in stukken gemiddelde dikte. In een voorverwarmde pan smelten we de olie, we voegen er suiker toe en mix totdat het donkerder is. Nu is er een gesneden banaan - en bak een paar minuten, omdraaien. We leggen op een gerecht of in de crèmes, ik plukte het ijs daar, we versieren dit allemaal bovenop dan het is gesmolten chocolade, noten of kaneel.
IJs met bessen en saus
Ingrediënten: De middelste briket van ijs, op een klein handvol bessen (aardbeien, bosbessen, frambozen), een beetje olijfolie, een paar suikerafelslepels, kun je een beetje citroensap, muntblaadjes. Het proces zelf. Koken saus in een blender, het gooien van de bessen daar (we laten sommige) en suiker. Druppel een beetje olijfolie (voor homogeniteit) en citroensap. Na het ontvangen van een puree, kunt u het door een zeef overslaan, zodat er geen bessenbotten zijn. Nu ben ik gemengd met in afwachting van bessen, laf in de mallen, water de saus en versier de bladeren. Uitstekend dessert voor de zomeravond onder goede wijn!
Gelaagd gekleurd dessert
Ingrediënten: IJs, veelkleurige vruchten en bessen (aardbeien, mandarijn, kiwi, bosbessen), noten. Indien gewenst, muesli (in de ontbijtvariant) of geleidelijk kleur lyters (voor de vakantie). Het proces zelf. Het belangrijkste in dit recept is schoonheid. Daarom is het hoofdcomponent hoge transparante bril. Mijn bessenfruit, we snijden en, indien nodig, de platen. We leggen op de bodem van de ijslaag - dan de "vitamine" -laag van dezelfde kleur - op de noten - opnieuw ijs ... in morgen, op de ijslaag, zetten we een laag muesli op De ijslaag, in een feestelijk - een beetje likeur van de overeenkomstige kleur.
Chocolade "cake" met ijs
Ingrediënten: Twee kopjes chocolade-ijs, een pakje chocoladekoekjes, 80 g boter, zwarte chocoladetegel, een lepel van gepoederde suiker, noten of bessen voor decoratie. Het proces zelf. Cookies slijpen en mixen met verzachte olie (het verlaten van een stuk gram 20). We leggen de bodem en de muren van het formulier in en zetten een uur in de koelkast. Top leggen van ijs - en in de vriezer. In de tussentijd bereiden we het glazuur voor in een waterbad - van chocolade, suikerpoeder en een resterend stuk olie. Als het afkoelt, water doen we ons dessert, versierd met bessen of noten - en Hallo, Kayf!
Peren met ijs
Ingrediënten: Twee grote peren, een kopje roomijs, citroen, 15 g suiker, 200 ml room, chocoladetegel, kaneelstok, een beetje brandewijn. Het proces zelf. Van citroen sneed de schil af en zet in een pan. Daar knijpen we het sap uit de citroen zelf, een glas water, suiker en kaneel. Peren reinigen van de schil en verwijder de harten, maar we verlaten de "staarten". Wanneer de siroop kookt, sturen we de helften van het fruit in de pan en koken ze ongeveer 10 minuten, waarna het wordt afgekoeld zonder te verwijderen. Cream en gebroken op de stukjes chocolade gesmolten tot uniformiteit, er is een cognac. Nu de finale: verspreid de helft van de peer, op haar ijs, en we water warme chocolademelk op de top. Smakelijk!
Fruitsalade met ijs
Ingrediënten: Banaan, aardbei, appels, mango, datums, Kuraga ... in het algemeen geassorteerd fruit op uw smaak. Briket vanille of mint ijs. Plus een paar honinglepels. Voor het decoreren van cocktailkersen of verschillende van de mooiste bessen. Het proces zelf. Mijn vrucht is schoon droog en snijdt in stukjes van ongeveer hetzelfde 'formaat'. We vouwen in een diepe kom, we water honing en mixen. Ga nu neer in de cremaths en giet sap met honing, die in een kom bleef. Top met een ronde lepel lag op het ijsbal en versier de hele compositie. Bijna alle zintuigen genieten ervan!
Cranberry Kissel met ijs
Ingrediënten: 200 g cranberries of andere favoriete bessen (kan worden bevroren), een kopje bessenijs, 80 g suiker, 2 eetlepels zetmeel. Het proces zelf. Als de bessen zijn bevroren, ontdooid het ontdooien ervan. Nu ontslagen - en in een liter-pan met water. Word wakker - laat ze ongeveer vijf minuten goedmaken, dan staat voor 20 minuten. Nu is de surfting van suiker. Zetmeel wordt geroerd om op te lossen in water en een dunne bergkam in de kaas, roeren, aan de kook brengen en uit het vuur verwijderen. Koel, morsen op de glazen en in elk gezet op de roomijslepel. En duik in plezier!
