Niet-dronkenschap van de Pogatan om te kwijnen in onze bars, niet-gescheurde flessen en e-mailrestenalcohol! Ze kunnen spelen als niet de eerste, dan niet de laatste viool in de massa van verschillende heerlijke dingen - van soepen tot desserts. Trek - en somber!
Bourgondische rundvlees
Het proces zelf. Rundvlees gesneden in kubussen, zout-peper, mix, val in slaap met bloem en meng weer. In een dikwandig vat, grijpt u uien op de plantaardige olie gedurende ongeveer 5 minuten, gevolgd door het verzenden van wortels voor dezelfde periode, en nu gaat het vlees daar. Toen het een goed vuur is, gieten we erin in, voegen reizigers en nog steeds zoutpeper toe. Saus kookt - het is tijd om daar en champignons te gaan. Laat dit nu allemaal gefascineerd zijn op het zwakke vuur van het horloge en de helft. Als de vloeistof de ingrediënten niet dekt, draait u de wijnen vast. Onderweg wordt het periodiek allemaal gemengd en voor de volledigheid van gelukspoelen naar wijnen.
Rode vis in witte wijn met groenten
Het proces zelf. Ik verspreid de vis naar de pan die kant waar de huid en giet wijn. Solim, "TRESTIM" (dat wil zeggen, de kruiden van Sychal). Ik breng aan de kook en karkas onder het deksel van ongeveer 7 minuten. Nu halen we de vis uit, en uit de resterende wijn doen de saus. Voeg eerst room toe aan, en wanneer het kookt - een dun zetmeel wordt in water in water gegoten. Als het te dik is, kun je wijn verdunnen of (als het flesresidu al in de kok is) met water. Laat het een beetje uit zijn, maar voor nu snijden we groenten, het seizoen ze, strooi met olie en stuur het naar de oven naar Morobin Verzachten. Nu combineren we alle drie delen - en schreeuwen een triple "hoera", genieten!
Russisch oor met wodka
Het proces zelf. We sturen een visleider in de pan, gemalen ui en peterseliewortel, zout, giet water en koken een half uur. Nu daalt onze kleine vis als een zwakke schakel - en een vaste vis arriveert in de lekkende bouillon, in stukken gesneden. Na 15-20 minuten komen de gehakte aardappelen en smaakmakers aan. Wanneer de aardappel de toestand bereikt, wordt de culinaire structuur bekroond met wodka en plechtig op tafel geserveerd. Wat is verveeld door het oor - je hoeft het niet te vertellen?
Kaas ginz soep
Het proces zelf. We sturen geraspte kaas in kokende bouillon wanneer het is opgelost, uitschakelen. Eieren geslagen met room, morsen en opvoeding met nootmuskaat. We gieten in de soep, onderweg de zweepslagen van een garde, dan gieten we gin, smeerden het gehakte groen, we versieren we de crackers - en we vielen met gedekt met de volledigheid van gevoelens.
Tsjechische biersoep
Het proces zelf. Romige olie wordt opgelost in een steelpan, voeg meel toe en rustig warm, het mengen goed. Nu vullen we het bier daar, brengen aan de kook, voeg kruiden, zoutpeper toe - en koken ongeveer 20 minuten, na periodiek roeren. We gieten room, mixen en koken nog steeds voor nog een 5. Voeg de specerijen toe aan een kleine kneep, als je dat wenst, versieren we citroen en voeden we met anticipatie op geluk en geschikte citaten van "Schweika".
Gebakken varkensvlees met sidrom
Het proces zelf. Filet, Leng door knagen, bak in olie en zet in de vorm voor het bakken. We brengen naar de goudenheid van de boeg, we gieten dezelfde cider terug, brengen aan de kook en giet vlees, het sturen voor Lavruch. Nu sturen we naar de oven verwarmd tot 180 graden gedurende 25 minuten. In tijdens het frituren van appels met suiker. Varkensvlees en uien verwijderen - en kooksaus tot het verdikkend zijn, waardoor zure room daar wordt toegevoegd. En hier kun je vlees serveren met saus en appels!
Carbonara met spek en brandewijn
Het proces zelf. Cook Spaghetti, hoe ze moeten doen. Crème, dooier en kaasmix Well-Mix. In een hoge koekenpan, BAR BACON, Gieten we Cognac naar het - en ... Death Number ... Gilt! Voorzichtig, met naleving van brandveiligheidstechnieken, een lange match en verhuisd naar het meest. En na een paar seconden gieten we daar een romig mengsel. Al een minuut is dit allemaal gemengd, na het verloren van het vuur, waarna ik herenhuur met spaghetti en enorme maag- en morele tevredenheid te krijgen.
Zalm met tequila en mango
Het proces zelf. Zalm wrijven zout-peper-koriander, giet tequila en marineer een paar uur. We kalmeren de olie en brengt naar de gesneden mango gesneden aan de puree-staat. Gesneden greens en broodkruimels worden naar de olijfolive gestuurd - en deze vullen uit de tequila en de droge vis. Maar het waardevolle product (alcoholmarinade) verdwijnt niet! Giet het in de container met vis - en stuur 20 minuten naar de verwarmde oven. We krijgen, we water de mango puree en voelen zich als in het paradijs!
Tiramisu met likeur
Het proces zelf. Demonteer eieren op eiwitten en dooiers. De eerste tel op het schuim. De tweede slaggerei met suiker, stuur kaas naar hen, mix - en we hechten geslagen eiwitten aan het bedrijf. Koffie en likeur gieten in het vat, waar het comfortabel zal zijn om cookies te maken. Nu is elke Pechenau MacAem er voor een seconde, tot nu toe slechts één kant vrijgezellend. Wanneer de helft van de cookies worden uitgesteld, gaat de helft van de crème van bovenaf, dan opnieuw koekjes en room. Dit alles decoreert cacao of geraspte chocolade (of beide als anderen) en stuur de koelkast 's nachts. En eruit trekken en smaken, houd de kreuven niet tegen: "Dit is goddelijk!"
Berry gelei met champagne
Het proces zelf. Gelatine smeert in water, sap Sularily Heat. Nu sturen we gelatine naar sap - en, het oplossen, vullen daar de champagne. Ten slotte vult dit mengsel de bessen neergelegd in de crèmes - en leg ze in de koelkast voor de nacht. En klaar grappig fruitdessert met grappige "bubbels"!