Wat komt vaak voor tussen de rotte haring, ruikt-smelthes en dronken garnalen. Ze worden allemaal beschouwd als delicatessen ergens in de wereld. Hoewel de meeste mensen waarschijnlijk niet hun favoriete smaken te vreemd zijn, kan voor een buitenlander een standaardlunch in een ander land iets als een nachtmerrie zijn. We geven voorbeelden van enkele zeer vreemde gerechten, die worden beschouwd als een delicatesse in een van de hoeken van de aarde.
1. Escoleses
De larven van de mier, verzameld van de wortels van de agava-installatie, worden beschouwd als een delicatesse in Mexico. In feite worden ze soms 'Caviar Insects' genoemd. De smaak zien ze er lichtjes uit als nootboter.
2. Haucarl
In de regel, gedroogde gigantische haaienvlees gegeten in IJsland. Sommige chef-koks beschrijven het als het ergste, de meest walgelijke en vreselijke gerecht, die ze ooit hebben geprobeerd.3. Bird Nest Soup
Honderden jaren gebruikten de Chinese nesten van vogelspeinsel bij het koken, voornamelijk in de soep. Hoewel er veel opties voor dit gerecht zijn, is de nestsoep van een vogel in het algemeen een van de duurste producten op de planeet. De soep van het rode nest kost bijvoorbeeld tot 10.000 dollar per bord.
4. Dronken garnalen
Dit is een populair gerecht in sommige delen van China. Garnalen eten levend, maar voor het gebruik van "verbluffende" in sterke geesten. Het is ook populair in sommige delen van de Verenigde Staten, maar hier zijn garnalen bereid en eten niet levend.5. sursstroming
Het noordelijke Zweedse gerecht, dat een saualerebaltische haring is, wordt meestal verkocht in de vorm van ingeblikte banken. Tijdens het transport exploderen banken soms vanwege de voortdurende gisting. De studie die in Japan wordt uitgevoerd, toonde aan dat deze delicatesse onder extreme omstandigheden de meest gewijzigde geur van alle voedingsmiddelen ter wereld toewijst. Natuurlijk wordt sursstroming meestal buiten gegeten.
6. Sannakchi
Zoals veel oosterse gerechten, wordt Sannakchi rauw geserveerd. Bovendien, zeer rauw. De chef-kok doorkruiden een kleine octopus in sesgroundolie, waarna het het recht voor de klant diste. Serveer stukken onmiddellijk, terwijl ze nog steeds in beweging zijn. Het is de moeite waard om je voor te stellen - proberen een stuk eetstokjes voor eten te nemen, en hij kruipt rond een bord.7. Kopieer Luvak
Een van de duurste variëteiten van koffie in de wereld kan 1200 dollar per kilogram kosten. Het is gemaakt van koffiebonen, die verslechterden na het eten van de vrucht van de palmbomen van de koffieboom, kleine zoogdieren die in Zuidoost-Azië wonen.
8. Kevers-smelts
In Indonesië houden ze van deze kleine stinks. Vermoedelijk smaken ze als bittere zaden zonder zout.9. CASA MARTZ
In Sardinië is er een schapenkaas met levende larveninsecten. Hoewel de larven een lengte van slechts ongeveer 8 mm hebben, kunnen ze op een hoogte van 15 cm springen, als ze worden gestoord. Daarom wordt bij het eten van deze delicatesse aanbevolen om uw ogen te beschermen.
10. MAPANE
Meestal is deze Caterpillar gevonden op de bomen van Mopane (vandaar de naam) en is een belangrijke bron van eiwitten voor miljoenen mensen in Afrika. In de regel worden de rupsen gedroogd en gegeten als een knapperige snack.11. Eye Tuna Apple
Vrij goedkope tonijnogen zijn te vinden in de meeste Japanse kruidenierswinkels ongeveer 1 dollar. Ze herinneren smaakvol iets als een inktvis, maar voor gebruik zijn ze de moeite waard om te koken.
12. Nacks
Dit gerecht lijkt erg op Sannactchi, deze keer de octopus of inktvis gegeten het geheel. Zoals in het geval van andere producten in deze lijst, is het gebruik ervan gevaarlijk voor de gezondheid. Het is bekend dat de zuignappen op octopus aan de tong en de keel steken, het creëren van een gevaar voor verstikking. Dientengevolge meldt elk jaar verschillende sterfgevallen.13. FUGU
De "Fugu" in het Japans betekent "Fucking Fish", en als iemand niet wist, is ze erg giftig. Japanse wetgeving regelt strikt de voorbereiding van deze vis in restaurants en alleen hooggekwalificeerde koks kunnen het voorbereiden. Het gerecht is zo gevaarlijk dat als je het thuis kookt, het praktisch vergiftiging garandeert, en zelfs de dood.
14. Vis Yin-Yang
Ook bekend als de "dode en levende" vis, ontstond dit gerecht in Taiwan, maar op dit moment is het illegaal koken. Het werd onlangs populair in China nadat de koks ontdekten hoe ze het hoofd van de vis in de leeftijd leefden tot de rest van het karkas wordt afgeleverd. Het spektakel is niet voor het zwakke hart - eet volledig gekookte vis terwijl het opent en sluit de mond.15. Ikizukuri
Wat betreft wreedheid is het moeilijk om dit gerecht te overtreffen. Het was verboden in verschillende landen, waaronder Australië en Duitsland. Aanvankelijk kiest de klant het dier dat hij van het aquarium zou willen eten. De chef-kok snijdt uit met sashimi voor de ogen van de klant, terwijl het dier het dier niet vermoordt. Dan wordt het geserveerd op een bord - gesneden vlees en ... nog steeds het hart klopt.
16. Penis Yaka
Ook bekend als "Dragon, Burning from the Desire", wordt dit gerecht geserveerd in het Guolizhuang-restaurant in Beijing. Hoewel het voor onze geest het misschien vreemd lijkt, geloven veel Chinezen dat Penis Yak nuttig is voor de menselijke gezondheid.17. Ballet
Het is niets anders dan een bevruchte kiemen van eend, die in het ei levendig kookte, en vervolgens verkopen als straatfornuis in Zuidoost-Azië. Dit gerecht wordt ook als puur mannelijk beschouwd.