Elke dag moet een persoon zuivelproducten eten. Velen geven voorkeur aan yoghurt, omdat het niet alleen nuttig is, maar en smakelijk. Je kunt yoghurts van verschillende fabrikanten in de uitverkoop zien, maar steeds vaker weigeren de consumenten hun acquisitie, die de voorkeur geven aan een thuisoptie.
Er is niets moeilijk bij de voorbereiding van dit zuur-kolomproduct thuis, het belangrijkste is om het kookproces te kennen, alle treden te observeren en ook melk en start-up te hebben, zonder welke de yoghurt niet werkt. Je kunt alles op de officiële website Zakvaski.com lezen. Al in het eindproduct, AT Will, kunt u een verscheidenheid aan fruit, noten, enz. ToevoegenSelecteer Zaksa
Bij het koken van yoghurt thuis, hangt veel af van wat voor soort starter werd gekozen. Vandaag worden ze op veel plaatsen verkocht en worden door veel fabrikanten gecreëerd. Specialisten zeggen dat yoghurt meer heerlijk en nuttiger zijn, wanneer de voorbereiding ervan werd gebruikt met een groot beeld van bacteriën.
Je moet aandacht besteden aan het gewicht van een droog product, dat 0,5 gram of 1 gram kan zijn. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan hoe de sukkels worden opgeslagen, omdat het onmogelijk is voor het behoud van de gunstige eigenschappen en de levensvatbaarheid van bacteriën die de temperatuur boven +10 graden steeg.
Over de voordelen van yoghurt
De afgewerkte thuis yoghurt bevat een groot aantal nuttige stoffen. Dit product kan zelfs met een voedingsdieet worden gebruikt, maar in dit geval is het beter om eventuele additieven te verlaten. Een dergelijk eiproduct is vooral handig voor mensen die onlangs hebben gepasseerd met het gebruik van antibiotica, omdat yoghurt helpt om snel de intestinale microflora te herstellen. Zelfgemaakte yoghurts zijn rijk aan calcium, noodzakelijk voor botweefsel en zenuwstelsel. Het product dat onafhankelijk is voorbereid, helpt bij het verbeteren van mineralen en vitamines van andere voedingsmiddelen. Voor degenen die willen weten over thuis yoghurt, meer, er zijn beoordelingen.Koken thuis yoghurt
Wees niet bang voor de bereiding van dit zuurkolomproduct, omdat er in deze procedure niets ingewikkeld is. In het geval van het verkrijgen van een droge onderbreking, moet u gewoon alles doen volgens de instructies om het gewenste resultaat te krijgen. Er is ook een andere manier waarop de droge zuurdesem wordt vervangen door yoghurt. In dit geval zijn 2 liter melk nodig om te koken en te vertrekken naar 45 graden. Een kleine hoeveelheid van deze melk in een afzonderlijke houder wordt gemengd met 5 eetlepels yoghurt, waarna een dergelijk mengsel wordt getransfundeerd naar de hoofdcontainer met melk, die vervolgens wordt bedekt met een deksel en bedekt. Na 8 uur wordt het product grondig gemengd en een paar uur naar de koelkast verzonden.
Mogelijke schade van thuis yoghurt
Meestal veroorzaakt een dergelijk product geen allergische reacties en kan het niet schaden als hoogwaardige producten en pure containers werden gebruikt toen het werd voorbereid. In het geval van allergieën zal de thuis-yoghurt het gebruik moeten verlaten.