Hoe heerlijke koffie te koken

Anonim

Hoe heerlijke koffie te koken 14633_1

Koffie is een favoriet drankje van veel mensen die helpt snel ontwaken, energiebehoefte te krijgen. Goede koffie geeft veel aangename sensaties, verhoogt de stemming, dat is gewoon koffie, het blijkt niet altijd en niet iedereen.

Alleen natuurlijke koffie

Een heerlijke drank kan alleen worden bereid uit natuurlijke koffie en er kan er geen oplosbaar drankje worden vergeleken. Trouwens, je kunt het laatste alleen in extreme gevallen drinken. Goed, koffie met uitstekende smaak kan alleen worden bereid met behulp van hoogwaardige korrels. Tegelijkertijd moeten ze in overeenstemming met alle regels om roosteren en slijpen te passeren. Koffieaccessoires zijn hiervoor vereist.

Koffie kiezen voor het koken

Niet veel onder de amateurs van koffie van echte specialisten die de mate van roosterende koffiebonen, variëteiten, grazende intricacies en andere kleinigheden begrijpen. Voor het grootste deel zijn liefhebbers van dit drankje onervaren gebruikers die korrel koffie drinken met suiker en weigeren geen gearomatiseerde koffie met kaneelgeuren, vanille, enz. In ieder geval, voor de heerlijke kant-en-klare drank, moet u goed kopen koffiebonen.

Er moet bekend zijn dat het effect van licht en warmte schadelijk is voor koffiebonen, om deze reden moet u geen pakketten kopen die zich in de buurt van de lampen bevinden. Het is belangrijk om aandacht te schenken aan de productiedatum dan de frisse graan, hoe meer smakelijker een drankje van hen zal zijn. Het meest heerlijke drankje is gemaakt van groene koffie, maar deze optie is alleen geschikt voor diegenen die onafhankelijk de korrels kunnen bakken voor een slijpen en koken. Bij opgeslagen, moet een hermetische container worden gebruikt. Wat betreft het cijfer, de beste optie voor velen is Pure Arabica, omdat het een aangename, delicate smaak heeft. Robuust is ruw en bevat een groot percentage cafeïne, het is geschikt voor diegenen die graag drinken met zuurheid.

Koffie-slijpen moet onmiddellijk worden uitgevoerd voordat het brouwt, omdat het zeer snel begint de smaak en het aroma te verliezen. Het is genoeg om granen te malen die genoeg zijn voor de voorbereiding van een paar kopjes drankje. Voor handmatig koken, moet het slijpen erg dun zijn.

Koffieproces

Een ideale optie voor jam of Turkis is een koffiepoeder. Twee theelepels van dergelijke poeders worden naar het gedeelte gebracht, dat wordt gegoten door bronwater. Water moet zo veel zijn, zodat het de nek van de dwerg bereikt. Optioneel kunt u onmiddellijk suiker toevoegen. De ideale optie is om koffie in hete zand te bereiden, maar meestal wordt het drankje gekookt op een klein vuur. Wanneer het schuim begint te klimmen, wordt de JAZVA verwijderd, zodat de drank een beetje is afgekoeld. Terugkeren naar vuur, het zou moeten zijn wanneer het schuim zal vallen. Een dergelijke procedure wordt driemaal uitgevoerd, waarna koffie in kopjes kan worden gemorst en geniet van een heerlijk drankje.

Lees verder