हप्ताका दिनहरूमा धेरै जसो रूसीहरू बिहानको खाजाको लागि खानको लागि समय छैन। ठूला शहरहरूमा सब भन्दा लोकप्रिय ब्रेकफास्ट मध्ये एक कफी स्यान्डविच हो। यो धेरै राम्रो लाग्दैन, तर हुनसक्छ तपाईंले सबै स्कांडिनवियावासी देशहरूमा पनि यस्तै कुराबाट सुरू हुन्छ भने।
अस्ट्रिया र जर्मनीमा स्यान्डविचको सट्टा, ग्रीस र इटालीमा सब भन्दा ताजा बनहरू - केकहरू बिहान कफीको साथ खाइन्छन्। तर अन्य धेरै देशहरूमा बिहानको खाजा अधिक विविध छ, विशेष गरी सप्ताहन्तमा परम्परागत रूपमा तयार पारिएको छ। हुनसक्छ तपाईं भारतीय, र आइतबार सुरू गर्न को लागी प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ - पोलिशमा।स्पेनिश ब्रेकफास्ट: टोर्टिला
बिहानको स्पेनिश टोर्टटिला सबै समान चीजमा छैन जुन तपाईं सुपरमार्केटमा यस नामको अन्तर्गत खरीद गर्नुभयो। यो केक होइन, तर आलुको साथ ओमलेट हो।
तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
आलु-ग्राम प्रति 100, प्याजहरू - 1, अण्डाहरू - अण्डाहरू, अण्डाहरू - भद्राक्षको तेल - 2 चलिभ तेल - 2 चलिभ तेल - 2 तालिका र खुल्ला। सेवाको लागि - टमाटर पेस्ट वा कुनै टमाटर सॉस।
कसरी पकाउने:
सफा र चिप्स (पातलो सर्कल) आलु। सफा र बन्द प्याजहरू। एक चम्चा प्यान मा एक चमकदार तेल संग हुनेछ, मध्यम तातो मा बारी। आलु, are मिनेटहरू र are मिनेटको लागि धारा र सर थप्नुहोस्, लगातार हलचल। प्याजहरू थप्नुहोस्, मिक्स फेरि मिक्स गर्नुहोस्, ढक्कडले छोप्नुहोस् र आगो दिनुहोस्।
जबकि प्याज र आलु इच्छित राज्यमा पुग्छ, ठूलो कचौरा र काँटाको ब्यूँझनुहोस्। ठाउँ र स्वाद भर।
एक फ्राइंग प्यानमा चाल। यदि प्याज र आलु तयार छन् भने तिनीहरूलाई अण्डाको साथमा लाठो बनाउनुहोस्। हामीसँग फ्राइंग प्यानमा दोस्रो चम्किलो तेल छ, मध्यम तापक्रममा एक मिनेट बढ्दै।
अण्डाहरू आलु र प्यासको साथ सार्नुहोस् प्रातमा लैजानुहोस्, कम्तिमा 1 minutes मिनेटको लागि आगो फिर्ता हटाउनुहोस्। जब यातना सल्लियाबाट एक अतिरिक्त ओसिलो वाष्पीकरण हुन्छ, यसलाई अर्को minutes मिनेटको लागि यसलाई माथि फर्काउँछ र सरलाई।
टमाटर सॉसको साथ सेवा गर्नुहोस्, पेन्ट कालो कफी वा रातो वाइन।
अ English ्ग्रेजीमा ब्रेकफास्ट: बेकनका साथ अण्डाहरू अण्डाहरू र मात्र होइन
हाल क्लासिक अ English ्ग्रेजी बिहानको खाजाको परिवारमा बढी देखा पर्यो र धेरै क्यालोरीहरू र मासुको खर्चमा प्राप्त गर्ने अवसर, र खाजा अवशेषहरू (बिहानको खाना खाने छैन) कामदारहरूको विजय हो)।
समय बित्दै जाँदा स्क्यानम्बल अण्डाहरू, बेकन र अन्य मद्यहरू बर्गोइस मध्यममा लोकप्रिय बने तर हाम्रो समयमा सप्ताहन्तमा मात्र तयार हुन्छ। उसले वास्तवमै विविध अंग्रेजी बिहान बाँच्न मद्दत गर्दछ ... वा दिनको शीत रूसियन सुरु सुरु भयो।
एक व्यक्तिको लागि तपाईले आवश्यक पर्दछ।
2 अण्डाहरू, 2 सॉसेजहरू, 2 सॉसेज, 2 सानो टमाटर, टमाटर रोटी, माखन, जमिन तरकारी तेल, चिनी र दुधमा बैंक समाप्त भयो।
कसरी पकाउने:
शरीर कालो चिया। साथ चट्टानहरू परिवर्तन गर्दै। दुई साना आकारहरू आगो लगाउनुहोस् र तुरुन्तै ठूलो फ्ल्याट प्लेट तयार गर्नुहोस्।
वनस्पति तेल च्याम्पियंघनमा पनि त्यस्तै फ्राइ pan ्ग प्यानमा आगो र अर्को-टोस्टमा एकै समयमा आगो। शाम्पनहरू प्लेटहरूको किनारमा राखिन्छ, टोस्ट दुई ट्रियग्रोलर टुक्राहरूमा काटियो र सँगसँगै राखियो। एक फ्राइंग प्यान मा 2 सॉसेज राख्नुहोस् (तिनीहरूलाई दुबै पक्षमा बोट तेलमा दुबै पक्षमा) र अर्कोको बेकन (यो आफ्नै बोटको लागि पर्याप्त छ)।
जब तिनीहरू रोकिरहेका छन्, टमाटरलाई आधामा काटेर प्लेटको किनारमा राखिन् ताकि बेकनको स्थान तिनीहरू र चैतुननको बीचमा रहन्छ। टमाटर क्षेत्रहरू पग्लिएका फ्याटको साथ टमाटर फिल्डहरू अर्कोतर्फ च्याउ र टमाटर र टमाटर बिच बेकन बाहिर पठाइए, सुरक्षा-निर्मित ससेजहरू राख्दछन्।
प्रत्येक प्यानलाई सब भन्दा बिट तरकारी तेल थप्नुहोस्, प्रत्येक अण्डाको दिउँसो दिउँसो स्क्र्याम्बल अण्डाहरू, एक प्यानमा एक। जब उनी फ्राई हुन्छे, सिन्डिवेको दूररसँग न्यानो बनाउनको लागि एक मिनेट वा दुईको लागि राख्नुहोस्। टोस्ट र सॉसेज बीचको प्लेट र सिमीहरूको बीचमा हेज आउट गर्दै।
मास्लोकमा माउन्टेन सेवाको सेवा गर्नुहोस्, जाम दायाँ र जाम र कालो चियाको मगृह र चिनीको साथ एक मग। तेलको अन्त्यमा जाम नदीको अन्त्यमा चौथोमा चम्किन्छ, र यो एक अद्भुत मिठाई बाहिर जान्छ।
पोलिशमा ब्रेकफास्ट: आलु पिट्स, कुटीज चीज र जीप
धेरै स्लाभहरू जस्तै, ध्रुवहरूले घन, धनी स्तन-बिहानको खाजाको कदर गर्छन्। सब भन्दा विशिष्ट पोलिश ब्रेकफास्टहरू मध्ये एकले स्क्र्याडब्यान्ड अण्डाहरू, आलु नृत्य (ड्यान) र मिठाई ह्वाइटबाट मिठाई) तपाईं यसलाई वासस्थान कफीमा पिउन सक्नुहुन्छ: दुई चम्चा जमिन (घुलनशील छैन!) कफी र उमालेको पानी गिलासमा राखिएको छ।
एक व्यक्तिको लागि तपाईले आवश्यक पर्दछ।
2 अण्डाहरू, एक मध्यम आकारको बल्ब, एक मध्यम आकारको आलु, गहुँको पीठो, कम-बोसो कुटीर पनी, एक स्लज वा तरकारी तेल, नुन र मरिच स्वाद लिन।
कसरी पकाउने:
एक उथले ग्रेटरमा सफा र छिटो सोडियम आलु, उनको पीठो, काँट, पेमेरो र हलगारीमा थप्नुहोस्। आगोमा फ्राइ pan प्यान राख्नुहोस्, जब तेल वा यसमा तेल हाल्नुहोस्, जब सुख्खा, तलबको अभाव, प्यानकेक्सका साथ प्यानसेकमा खन्याउनुहोस्।
यदि डायर्ड्स हीरिंग, क्रउचिंग वा सेमिच गर्दै वा सेमिच गर्दै वा बन्धनसँगै कायाकरिंग, जब यो तेल भन्दा ठूलो प्यान भन्दा ठूलो हुन्छ, र यसमा बोसो छोड्नुहोस्। मध्य आगो प्याजहरूमा भुइँमा यो दोस्रो फ्राइंग प्यानमा राख्नुहोस्। समय बिर्सनुहोस् र प्लेटमा डियकीलाई फ्याँक्न नबिर्सनुहोस्!
जब धनु सुन शुरू हुन्छ, प्यानमा दुई अण्डाहरू भाँच्दछ, र एउटा छुट्टै चीज (वा केफ्रेरा) राखिन्। र अब तपाइँले फर्कने प्रयास गर्नुपर्नेछ, त्यसपछि स्कापुला स्क्र्याम्बल अण्डाहरू कब्जा गर्न सुरू गर्नुहोस्, त्यसपछि कुटीज चीज र खट्टा क्रीमको मिश्रण जोडिएको छ।
अन्तमा, स्क्र्याम्बित अण्डाहरू र कुटीर पनीर पनि कोर्रा। प्लेटमा एक प्लेटमा स्क्र्याच गरिएका अण्डाहरू राख्नुहोस्, चाँडै हरियो धनु वा अजले काट्नुहोस्, कुटीज पबरमा केही आन्दोलनमा हस्तक्षेप गर्नुहोस् र बस्नुहोस्।
फ्रेन्चमा ब्रेकफास्ट: ब्यागेट र आत्मविश्वास
फ्रान्सेली ब्रेकफास्ट सामान्यतया एक कप कफीको लागि ताजा crissant मानिन्छ। यद्यपि, फ्रान्समा आफैमा ब्यागेटका टुक्राहरू, बटबेटका दम्पती, माहुरीसँग मिल्दछन् र एक सानो मात्रामा पूरक, लोकप्रियतासँग बहस गर्छन्। बिहान हाम्रो लागि ताजा बुगेथले यसलाई प्राप्त गर्दैन, तर पुष्टिकरण अगाडि र घर को लागी पकाउन सकिन्छ।
के आवश्यक पर्ने व्यक्तिलाई के चाहिन्छ:
एक स्याउ, र मौसम मा यो स्ट्रबेरीहरु थप्न सम्भव छ, बच्चाको खाना अन्तर्गत बाट आधा एक भाड़न थप गर्न सम्भव छ। चिनी अझै आधा जार हो।
कसरी पकाउने:
सानो टुक्रा, बीउ र फिल्म स्प्रिंक गर्नुहोस्, जेजभमा राख्नुहोस्, जेजभमा राख्नुहोस्, एक pestle वा चम्चामा एक हस्तक्षेप गर्नुहोस्। 300 मिनेट को लागी छोड्नुहोस् ताकि चिनी रस संग भिजेको छ। दुई वा तीन चम्मच पानी थप्नुहोस् र चलाउनुहोस् कि पानी तल खस्यो।
हामीले जिजभलाई पाँच मिनेट, हटाउने, शान्त र यति दुई पटक मिसाउने, हटाउने, हटाउने, हटाउने, हटाउने, मिसाउने,। यो अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ कि खाना पकाउने समयमा आज्ञाको तापक्रम degrees डिग्री भन्दा माथि उठेको छैन। बच्चाको खानाबाट भाँडो राख्नुहोस्। जमाई राख्नुहोस्।
भारतीय बिहानको खाजामा: पूर्कीको साथ पुरी
भारत एक विशाल देश हो जहाँ त्यहाँ धेरै राष्ट्रहरू र जनता छन्। र अझै तपाईं विशिष्ट भारतीय बिहानको खाजा हाइलाइट गर्न सक्नुहुन्छ। प्राय: यो मसलाको चिया र ताजा पकाएको केक हो। शेपाशजीइ फरक छन्। बिहान धेरै भारतीय परिवारहरूमा, पुरी र एकर सासूले खाए।
तपाईलाई दुई चाहिन्छ:
1 कप गहुँको पीठो, तरकारी वा तासैगी र तानेर सुख्खा मदिरा, आधा एक कप, कम्तिमा 200 भन्दा कम मिठो फल (1 2500 ग्रेग), नुन, जीरा, अलैंची बीउ, तालिका प्पी, मैदान चिली।
कसरी पकाउने:
चालक पीठोका माध्यमबाट दुवैको उत्पत्ति, नुन को एक चम्मच नुन थप्नुहोस् र, बिस्तारै तातो पानी जोड्न, आटा घुँडा टेक्न। आटा बलमा गहिरो बनाउनुहोस्, बटर र अर्को समयको उचाई थप्नुहोस्।
भिजेको तौलिया काट्नुहोस् र आधा घण्टा कायम राख्नुहोस्। जबकि आटा परिपक्व छ, सॉसको साथ अगाडि बढ्नुहोस्। सफा र राम्रो मंगो अस्वीकार गर्नुहोस्, चिनी र आधा चम्मच नुन थप्नुहोस्, बाल कचौरामा हुँदा बाँया।
सुख्खा फ्राइंग प्यानमा, स्लिच र शर्मिन र अतीमोनको एक चम्मच जोडीमा थोरै चुटकी जोडी। आम र चिनी, खोल चम्मचबाट मिश्रण थप्नुहोस्, ढीलामा आगो तान्नुहोस्, ढक्कनको कभर र बिस्तारै चोरी छोड्नुहोस्। पुरूरीको लागि पिठो छ भागमा विभाजन गरिएको छ, बल मा प्रत्येक फारम, र बलबाट रोल आउट।
एक गहिरो फ्राइंग प्यान लिनुहोस्, कम्तिमा फिल्डमा (एक आधा वा दुई सेन्टिमिटर) गहिराइ र तेल कसरी ड्राइभिंग गर्दैछ। रातो तेलमा केक राख्नुहोस्। उनी फुल्न थालिन् - थोरैलाई ब्लेडको साथ समात्नुहोस् र यो हावा केन्द्रमा मात्र जाँदा मात्र हो।
शाब्दिक रूपमा केहि सेकेन्ड inculting punding pulting, आगो केहि सेकेन्ड छ र एक ठूलो सपाट प्लेट मा राखियो। खैर, त्यस्तै प्रहार गर्ने तरिका साधारण र रूसी गाउँका लागि प्रयोग गरियो र भनिन्थ्यो "Bong" भनिन्थ्यो। फ्रेम गुरी हो।
अब तपाईं सॉस बन्द गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई अलग कचौरा र सेवामा राख्नुहोस्। हामी आशा गर्दछौं कि तपाईं दुईको लागि तयारी गर्दै हुनुहुन्छ, दोस्रो समयमा मस्ला चिया तयार पारिएको छ। एउटा प्लेटबाट खानुहोस्, एसीराको साथ कचौरामा प्रत्येक पुरूषमा तपाईंको गल्ती र ठूलो पिउँदा।