आलु प्रेम प्रेम, सायद, सबै कुरा। तर थोरै व्यक्तिहरूले सोच्दछन् कि मसाएको आलु, नि: शुल्क वा ड्यानहरू बाहेक, तपाईं एक ठूलो भाँडा को एक ठूलो संख्या पकाउन सक्नुहुन्छ। र एक व्यंजनहरु को एक, जसले मौन रूपमा घर र पाहुनाहरूलाई धक्का दियो - मशरूम सॉसको साथ आलु वाफ्लास।
सामग्रीहरू: आलु - 3-4- .. टुक्राहरू; बल्ब - 1 पीसी ;; लसुन - दाँत; पिठो - 100-120 g; Bustyer - 1 trps; अण्डाहरू - 2 pcs ;; करी पाउडर - 0.5 ch। L; l; तरकारी तेल - स्वाद गर्न; डिल - खुवाइको लागि; नुन, ताजा कालो मिर्च - स्वाद गर्न।
सॉसको लागि:
चैम्पानहरू - 1 1500 g; बल्ब - 1 पीसी ;; लसुन - 1 दाँत; फ्याट 33% -% - 1 1500 मिलर संग क्रीम; ताजा हेममेत - 1-2 twigs।
कसरी पकाउने? वाफलहरू, आलु र प्याजहरू ठूलो ग्राउट, लसुन - लसुनको लागि खाऊ। अन्डा थप्नुहोस्, नुन र तान्ने जमिन कालो मिर्च, पीठो, बेकिंग पाउडर, करी तिर। आटा एकरूपता को लागी आटा र 10-1-15 मिनेट को लागी छोड्नुहोस्।
वाफलल प्रयोग गर्दै, वाफलहरू प्रयोग गरेर, आवधिक रूपमा यसलाई तरकारी तेलले लुकाउँदै। एकसाथ सॉस मशरूमहरूको लागि स्लाइसहरूमा काटियो। लसुन र प्याजहरू क्रस। तरकारी तेल 5--7 मिनेटमा fry मशरूमहरू। प्याज, लसुन र तेर्सो थप्नुहोस्। अर्को 2 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्।
खन्याई क्रीम मशरूमहरू, आगो र तापलाई कम गर्नुहोस्, 3-4-। मिनेट। वेफरहरूले तातो, सॉसको साथ पानीलाई खुवाउँदछन् र सासको साथ पानी र specked ्गको छालाको साथ छर्किन्छ। अधिक पढ्नुहोस्: https: https://ly.tut.bud.bne / ordod/613232.hmll