5. ဆောင်းရာသီနှင့်အလွန်ပျော်မွေ့သောရုရှားအစားအစာ

နေရာအနှံ့အ 0 န်းတင်သွင်းမှု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်သင့်အားသတိရရန်သင့်အားသတိရရန်, သင်၏အမြစ်တွယ်နေသောရုရှားအစားအစာများအလွန်အေးမြသောဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ တချို့ကတော့ pancakes နဲ့ပြည့်နေမှာမဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာတော့ဒါတွေကခေါင်းပိတ်ရက်တွေပါ။ အစားအစာကိုစဉ်းစားရန်အချိန်ရောက်လာပြီ။

kundyumi (cutubys)

ဤတိုက်နယ်အဟောင်းများကို dumplings အမျိုးမျိုးသည်မှိုအလှည့်အ 0 န်းနှင့်အများအားဖြင့်ဘုန်းတော်ကြီးစောင်းပန်းကန်များဖြစ်သည်။ CouCrops အတွက်မုန့်စိမ်းဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရေပူများပေါ်တွင်ရောနှောထားသည်။ ဖြည့်စွက်ခြင်းသည်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောမှိုမှိုမှိုမှိုမှိုမှိုမှိုများနှင့်ဆန်နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသော်လည်းဖက်ထုပ်နှင့်မတူဘဲငွေကြေးနှင့်မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးများမှာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ (အပိုင်း 70 ခန့်)

မုန့်ညက်စိမ်း

• ဂျုံမှုန့် - 2 ခွက် (260 ဂရမ်),
• ရေ (ရေခဲ) - 75 ML,
• ဟင်းရွက်ဆီ - 4 ဇွန်း 4

ဖြည့်ခြင်း

• အေးခဲနေသောအဖြူရောင်သို့မဟုတ်အခြားသစ်တောမှိုများ - 200 ဂရမ် (မှိုခြောက်များကိုပေါင်း 100 ဂရမ်ယူနိုင်သည်),
• Buckwheat သို့မဟုတ်ဆန် - 0.5 မျက်မှန်,
• ကြက်သွန်နီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း,
• ဟင်းရွက်ဆီ - 1-2 ဇွန်း
• မြည်းစမ်းဖို့ဆားငရုတ်ကောင်း

မှို decoction

• ရေ - 0.5 လီတာ,
• Bay Leaf - 1 PCs,
• ပဲငရုတ်ကောင်း - 5-6 PCs,
• 2-3 parsley gorery ၏ sprigs (မသေချာပေါက်),
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သွား,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့

ညွှန်ကြားချက်

• ပန်းကန်ထဲရှိရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပါ, ဆီထည့်ပါ, ဇွန်းကိုဖြည့်ပါ, ဂျုံမှုန့်ကိုသွန်းလောင်းပါ,
• မုန့်စိမ်းကိုဖုံးအုပ်ထားပါသစ်သားဘုတ်ပေါ်တွင်ထည့်ပြီး inverted hot mas (သို့) ဒယ်အိုးကိုဖုံးအုပ်ထားပါ
• မှိုအနည်းငယ်ဆေးကြောနှင့်ခြောက်သွေ့။
• သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာရေကိုငါသွန်းလောင်း, စပွက်ခြောက်ကိုယူဆောင်, ထို့နောက်ပင်လယ်အော်အရွက်ကိုပစ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စိမ်းလန်းသောအညွန့်နှင့်အဆုံး၌ - မှို -
• နောက်တစ်ခါပြုတ်ရန်နောက်တစ်ကြိမ်ထပ်မံယူဆောင်လာရန်မီးကိုလျှော့ချပြီး 10 မိနစ်ခန့်အဖုံးအောက်ရှိအားနည်းသောပရောယကိုချက်ပြုတ်ပါ။ 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းမကုန်မီ 2 မိနစ် - အနည်းငယ်ဆား။
• သတ္တိ, decoction ကိုယ်နှိုက်နှင့်မှိုမှိုများနှင့်မှိုများအသေးငယ်ဆုံး,
• Buckwheat ကိုတစ်ဝက်လောက်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အထိရေကူးပြီးတဲ့နောက်မှာ SaucePan ကိုမျက်နှာသုတ်ပုဝါနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပြီး 15-20 မိနစ်ခန့်စွန့်လွှတ်လိုက်သည်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးဖြင့်ဒယ်အိုးတစ်ချောင်းဖြင့်ထုထည်ထားသောကြက်သွန်နီကိုထုတ်ပါ, နူးညံ့သည့်အချိန်အထိကြော်ပါ, မုတ်ဆိတ်မွေးကုန်သွားပြီးအခြား 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးရောထွေးသင့်သည်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မိနစ်စုံတွဲနှစ်မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ရမည်။
• Deskttop ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အနည်းငယ်ဆီကိုချောဆီကိုချောဆီကိုချောဆီနှင့်ပါးလွှာသောအလွှာတစ်ခုတွင်အညိုရောင်ကိုလှိမ့်ပြီးပါးလွှာသောအလွှာတစ်ခုတွင် ထား. 5x5 စင်တီမီတာခန့်ထားနိုင်သည်။
• စတုရန်းအလယ်၌အပိုဖြည့်ပါ, စတုရန်းသည်ထောင့်ဖြတ်ကွက်လပ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အနားများကိုတြိဂံပုံစံဖြင့်ကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။
• NB! Doff Squares သည်အောက်ခြေဘက်သို့လှည့်ရန်အဆင်ပြေသည်။ ၎င်းသည် Rolling အတွင်းစားပွဲသို့ထည့်သွင်းသင့်သည်, စမ်းသပ်မှု၏ဘေးထွက်သည်ထိပ်ဆုံးတွင်ရှိသင့်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုရေနှင့်အတူချောဆီကိုမလိုအပ်ပါ။
• Kundyuma သည်ဆီမွှေးမှရေနံကိုစက်ဆီသို့လှုပ်ခါ။ 150 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်တွင် 15-20 မိနစ်ခန့်ကြာသည်။ သငျသညျဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သူတို့ကိုမုန့်ဖုတ်နိုင်ပေမယ့်ရေနံကြော်။
• အာဏာသိမ်းမှုများပြင်ဆင်နေစဉ်မှို decoction ကိုထပ်မံပြုတ်ကျန်ပြီးသည့်နောက်မှမှို decoction ကိုထပ်မံပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပြီးသည့်အပြင်အလွန်နက်ရှိုင်းသောပုံသဏ္ into ာန်ဖြင့်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုခြင်း,
• အဖုံးဖြင့်အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါသို့မဟုတ်သတ္တုပါးကိုတင်းကျပ်။ မီးဖိုထဲသို့ဝင်ပါ, coucrops များကိုအတူတူပင်အပူချိန်တွင်နောက်ထပ်မိနစ် 20 အတွက်ချက်ပြုတ်ပါ။
• အချောစွဲငွေချေးများကိုမီးဖိုမှဖယ်ရှားပြီးပြားများပေါ်တွင်ပြိုကွဲပြီးကုန်သည်များနှင့်ဖြန်းသည်။ အလိုတော်တွင်, သင်သည်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ကြော်ထားသောကြက်သွန်နီနှင့်အတူ chubcles နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါတယ်။

ရေပိုက်

သမိုင်းကြောင်းအရ၎င်းသည်အခမဲ့မဟုတ်သောတဆေးမြုပ်ထားသောမုန့်ညက်စိမ်းလန်းသောအပေါက်တစ်ခုမှအပေါက်တစ်ပေါက်နှင့်ပြည့်နှက်နေသောအပေါက်တစ်ပေါက်နှင့်ပြည့်နှက်နေသောအပေါက်တစ်ပေါက်ရှိသည့်အပေါက်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့် အစဉ်အလာအရဟင်းချိုများ - ငါးနှင့်အတူ - ငါးနှင့်အတူ: ဟင်းရည်နှင့်မှိုများနှင့်မှိုများနှင့်အတူ; ဆန်, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနှင့်ကြက်ဥများနှင့်ငါးနှင့်အသားဟင်းချိုများနှင့်အတူ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ငါးနှင့်အဆင်သင့်ဆုံးနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်အဖြစ်ငါးနှင့်ရွေးစရာကိုယူပါမည်။

ပါဝင်သောအရာ

• ငါးအနီရောင်အသားလွှာ 400 ဂရမ်
• ဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့် - 3 မျက်မှန်
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
• နို့ - 170 ml
• သကြား - 35 ဂရမ်
• Cream - 2 ဇွန်း
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
• Creamy ထောပတ် - ဇွန်း 5 ခု
• parsley - 1 ရောင်ခြည်
• မြည်းစမ်းဖို့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ညွှန်ကြားချက်

• မုန့်စိမ်းကိုချက်ပြုတ်ခြင်း - နို့ကိုအနည်းငယ်နွေးထွေးစေ, ထိုတွင်တဆေးကိုဖြစ်စေ, သကြားနှင့်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်း,
• Layer ကိုဥနှင့်ရောစပ်ပါ, ဆားနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ကိုထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်ပါ။
• ကျန်ရှိနေသေးသောဂျုံမှုန့်သည်တောင်ပေါ်သို့ဆွေးမြေ့ရန်, ရရှိလာသောအရောအနှောများကိုထည့်သွင်းရန်နှင့်ရလဒ်အရောအနှောကိုထည့်သွင်းရန် (ဖန်တီးမှုဒါရိုက်တာ "သည်" ပစ္စည်း "ဟူသောစကားလုံးကိုအသုံးပြုရန်တားမြစ်ထားသည်။ ) မုန့်စိမ်းကိုခေါက်ရန်, ၎င်းကိုဘောလုံးထဲသို့လှိမ့်ရန်, ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးအစားအစာရုပ်ရှင်သို့မဟုတ်စင်ကြယ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူတစ်နာရီခန့် ထား. မူကြမ်းမရှိဘဲနွေးထွေးသောနေရာ၌ထားခဲ့ပါ။ မိနစ် 30 ခန့်တွင်မုန့်စိမ်းပေါ်ပေါက်လာသည့်အခါအနည်းငယ်သောအားဖြင့်ဆေးလိပ်သောက်ရန်အလွန်ရွှင်လန်းစေသည်။
• မုန့်စိမ်းသည်သင့်လျော်သော်လည်းအဆာကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ 1-2 စင်တီမီတာအခြမ်းနှင့်အတူငါး cube ကိုဖြတ်။ ကြက်သွန်နီသည် Creamy ဆီကိုခုတ်။ ကြော်ကြပြီးငါးနှင့်မုန့်များနှင့်ရောစပ်ပါ။
• မုန့်စိမ်းဘောလုံးများမှ Ad-Pong အတွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ဘောလုံးကိုပမာဏအထိရှိသည်။ သူတို့ကိုကိတ်မုန့်များထဲသို့၎င်းတို့၏အလယ်ဗဟိုသို့လှိမ့်ပါ။
• သားရေနံနှင့်အတူချောဆီနှင့်အတူ little baking စာရွက်။ ၎င်းကို Pie ကို တင်. 15 မိနစ်မှ 20 မိနစ်အနားယူပါ။ ထို့နောက် pies pies ညဥ့်အခါဥများနှင့် pies ရှိ pies ကို 250 ဒီဂရီအထိ preeated preeated preheated ။
• NB! အစဉ်အလာအရ, ပန်းကန်ကိုငါးဟင်းရည်ပန်းကန်ပြားပျံဖြင့်စားသုံးသည်။ ၎င်းတို့သည် Piers ကိုသောက်သုံးရန်သို့မဟုတ်ငါးဖြည့်ဆည်းပေးရမည်။

Culebyaka

မည်သည့်ရှုပ်ထွေးသောဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်မဆိုပိတ်ထားသောချည် (များသောအားဖြင့်၎င်းသည်အများအားဖြင့်အသားအနည်းငယ်သာအသားများဖြစ်ပါသည်), ပါးလွှာသော pancakes မှမုန့်စိမ်းမှပြောင်းလဲသွားသည်။ အပြည့်အဝ၏ပမာဏနှင့်အလေးချိန်သည်စုစုပေါင်းကိတ်မုန့်၏ထက်ဝက်ကျော်ဖြစ်သည်။ ပန်းကန်အတော်လေးတစ်လောကလုံးဖြစ်ပါတယ် - ဒါဟာရေစာနှင့်အဓိကပန်းကန်နှင့်၎င်းအပြင်ဒါနှင့်အတူလည်းဖြစ်နိုင်သည်။ ရိုးရာ Culeboyaka ကိုတဆေးမုန့်စိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

ပါဝင်သောအရာ

• ဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့် 1 ကီလိုဂရမ်
• နို့ 1.75 မျက်မှန်
• Creamy ထောပတ် 125 ဂရမ်
• အဝါရောင်ဥ 5 အပိုင်းပိုင်း
• ခြောက်သွေ့သောပေါင် 50 ဂရမ်
• သကြား 2 ဇွန်း
• ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• အလွန်အမင်း။

ညွှန်ကြားချက်

• NB! Culebyak သည်ကိတ်မုန့်နှင့်၎င်း၏ပုံသဏ္ to ာန်နှင့်ကွဲပြားသည်။ ၎င်းသည်ကျဉ်းမြောင်းသည်နှင့်အမြင့်ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့အပြင် Culebyaki သည်တစ်ခါတစ်ရံ၎င်းတို့၏အလွှာများဖြစ်သောအသားပြုတ်အသားအလွှာအလွှာနှင့်အသားကောင်လေးအလွှာအလွှာတစ်ခု, အချောချက်အိပ်ရာထဲမှအတွင်းပိုင်းမှစမ်းသပ်မှု၏အောက်ခြေအလွှာသည်စိုစွတ်သောကြောင့်စိုစွတ်သောကြောင့်မုန့်စိမ်းသည်စိုစွတ်သောပုဒ်မနှင့်ထိပ်ဆုံးတွင်စိုစွတ်သော mince ကိုတင်ထားသည်။ minced အသား။
• dual ည့်သည်သို့မဟုတ် unopertful လမ်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောမုန့်စိမ်း, စစ်ပွဲသို့မဟုတ်စာရွက်၏အရှည် (1 စင်တီမီတာအထူနှင့် 20 စင်တီမီတာအထူနှင့် 20 စင်တီမီတာတွင်) ပုဝါပေါ်တွင်တင်လိုက်သည်။ စမ်းသပ်မှု၏ကျဉ်းမြောင်းသောအစွန်အဖျား striping အပြည့်အဝကျဉ်းမြောင်းသောစပျစ်သီးပြန့်ပွားခြင်း, ထို့နောက်ဒုတ်များကိုအနားတွင်ရုပ်ထုကိုရုပ်သိမ်းလိုက်ပြီးရေနံနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချုပ်ထားသောစုံတွဲများကိုပိတ်ထားသည်။
• Cullcayaka သည်မုန့်စိမ်းမှပါးလွှာသောအစင်းများဖြင့်အလှဆင်နိုင်ပြီးအချို့အကွာအဝေးကိုတစ်ဖက်မှတစ်ဖက်မှတစ်ဖက်မှ ဖြတ်. ဖြတ်သန်းသွားနိုင်သည်။ စမ်းသပ်မှုအစင်းများသည်စုံတွဲများအပေါ်ပိုမိုကောင်းမွန်သောစုံတွဲများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန်အတွက်စွန်းနှင့်အောက်ခြေတွင်သင်ဥကို smear လုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
• ထို့နောက်ကာဘပ်ကိုနွေးထွေးသောနေရာသို့ထည့်သွင်းပါ။ မုန့်ဖုတ်နေစဉ်နှင့်ပူပြင်းသည့်မီးဖို၌ထားရန်ဓားဖြင့်ဓားဖြင့်ထားသည့်နေရာနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုတွင်ထားရန်ဥများကိုချောဆီချလိုက်ပါ။
• နှစ်စုံ 35-45 မိနစ်ဖုတ်။ အိပ်ရာတစ်ဖက်တည်းသာလျှင်မုန့်ဖုတ်နေစဉ်တစ်ဖက်တည်းသာလျှင်၎င်းကိုအခြားအဆုံးတစ်ခုဖြင့်လှည့်ရမည်။ ၎င်းသည်စိုစွတ်သောစက္ကူဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ Culebyak အဆင်သင့်ရှိမရှိသိရန်သွားသူကိုမုန့်စိမ်းကိုထိုးဖောက်ရန်လိုအပ်သည်။ Rauchink တွင်မုန့်စိမ်းမရှိလျှင်ခြောက်သွေ့သောအရာသည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။
• သူမအအေးခံနေသောပျော့ပျောင်းသောအပေါ်ယံလွှာနှင့်ဖုံးအုပ်ထားသောစစ်ပွဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန် Cull ။ အသားသို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ureated ပန်းသီး

အမူအကျင့်သည်အနာဂတ်၏ထုတ်ကုန်များအပေါ် 0 ယ်ယူသည့်ရိုးရာရုရှား၏ရိုးရာရုရှားနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဆီးအမျိုးအစားသုံးမျိုး - ရိုးရှင်းသော, ချဉ်သောနှင့်သကြား။ စည်းမျဉ်းတစ်ခုအနေဖြင့်နှောင်းပိုင်းမျိုးကွဲများကိုယူပြီး၎င်းတို့အားစည်များသို့မဟုတ်စည်များ၌နံ့သာများဖြင့်စိမ်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်တစ်လခန့်ကြာမြင့်ပြီးအေးမြခြောက်သွေ့တွင်ပန်းသီးများကိုခြောက်လကျော်သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်အေးလွန်းပါကသီးနှံအသစ်ကိုဆက်လက်တည်ရှိလိမ့်မည်။ သင့်လျော်သောအမျိုးမျိုးကိုယူရန်အရေးကြီးသည် - ဆီးများအတွက်အကောင်းဆုံး antonovka အတွက်သင့်လျော်သည်။

ပါဝင်သောအရာ

• ပန်းသီး (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 4 ရေပုံး)
• Black Currant (ချယ်ရီ, ကောက်ကောက်ကောက်)
• လောင်းခြင်း (ပန်းသီးငါးပုံးပေါ်တွင် 20-25 လီတာသောက်လိမ့်မည်)
• ရေ - 10 ဌ
• ဆား - 150 ဂရမ်
• သကြား - 300 ဂရမ်
• Malt သို့မဟုတ် Rye ဂျုံမှုန့် - 50-75 ဂရမ်
• အရသာမှပျားရည် 150 ml

ညွှန်ကြားချက်

• ကြွေပြားကြီးများသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအောက်ပါအရာများတွင်ဆေးကြောပြီးလျှင်အရွက်များအလွှာများ, အရွက်များနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြောထားသောပန်းသီးများကို ဖြတ်. လက်ကောက်သည့်ပန်းသီးများနှင့်ဒယ်အိုးမဖြည့်မှီတိုင်အောင်, အထက်မှမှအရွက်အလွှာရှိသင့်သည်။
• စင်ကြယ်သောအထည်, ချဉ်သောဒိုင်းလွှား (အသေးစားဘုတ်သို့မဟုတ်အဖုံး) နှင့်တိုက်ရိုက်နှိပ်ခြင်းနှင့်တိုက်ရိုက်ဖုံးအုပ်ရန်ထိပ်တန်း။
• ဖြည့်စွက်ရန်အဖြေတစ်ခုပြုလုပ်ပါ): malt ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်း (1 လီတာ) ။ (အကယ်. သင်ဂျုံမှုန့်ကိုသုံးပါက) ၎င်းကိုရေအေးဖြင့်ဖျက်သိမ်းပြီးရေအေးနှင့်အတူသုတ်ပါ။ ကျန်ရှိသည့် (9 လီတာ 9 ခု) တွင်ဆား, သကြား, malt နှင့်ပျားရည်ကိုပေါင်းထည့်သည်။
• အအေးအင်္ဂတေနှင့်အတူပန်းသီးကိုငါလောင်း။ ၎င်းသည်ပန်းသီး၏ထိပ်ဆုံးအလွှာကိုလုံးဝဖုံးအုပ်ထားရမည် (အကယ်. လောင်းခြင်းသည်မလုံလောက်ပါကသင်ရေထည့်နိုင်သည်။ ) ပန်းသီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်လသာဆောင်၌အေးမြသောနေရာသို့ထည့်သည်။
• 3 ပတ်အကြာတွင်ပန်းသီးကိုစမ်းကြည့်နိုင်သည်။
• NB! နွေးထွေးသောနေရာတွင် Uroin ပန်းသီးများသည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်ထားပြီးသိုလှောင်ထားသည့်နေရာများပိုမိုဆိုးရွားလိမ့်မည်။
• NB! ပန်းသီး, အမွှေးအကြိုင်များ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သကြား, သကြား, ဗိုင်းအုတ်ငှက်များ, ပူစီနံ, currants စသည်တို့ကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။ UAA ပန်းသီးများ၏အသုံးအများဆုံးနှင့်လူကြိုက်များသောချက်ပြုတ်နည်းများမှာပျားရည်, Currant အရွက်များ,

beetter kvass

Beets - ထူးခြားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (B, C, PR), သတ္တုဓာတ်များ, ဓာတ်သတ္တုများ (ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, သံ, သံအစုရှယ်ယာများ), သွေးတိုးရောဂါ - ရူဘီဒီယမ်နှင့် cesium ။ အတိုချုပ်ပြောရရင် beet တစ်ခုရှိတယ်, ဒါပေမယ့်ပျင်းစရာကောင်းတယ်, ဒါကြောင့်ငါတို့သောက်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်! အထူးသဖြင့်ဤသည်မှာဂန္ထဝင်တိုက်နယ်စာရွက်ဖြစ်သည်။ သင်၏လက်ကိုနစ်ခ်လုပ်သည့်အခါသင်စမ်းသပ်နိုင်သည်။ စပျစ်သီးပျဉ်, အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်သကြားအချို့ကိုသောက်ပါ။

ပါဝင်သောအရာ

• Beets - 1 ကီလိုဂရမ်
• ရေ - 3.5 ဌ

ညွှန်ကြားချက်

• ဆေးကြောရန်နှင့်သန့်ရှင်းဖို့ beets
• စက်ဝိုင်းများထဲသို့ဖြတ်တောက်ထားသောသေးငယ်သည့်သေးငယ်သည့်အရာ,
• အားလုံးသည်တစ် ဦး က saucepan ၌အတူတကွအိပ်, ရေလောင်းနှင့်အဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ်
• မီးမှဖယ်ရှား။ 3 ရက်ကြာနွေးထွေးသောနေရာ၌ထားပါ
• သုံးရက်ကြာပြီးတဲ့နောက်ကွန်တိန်နာကိုအေးတဲ့နေရာတစ်ခုသို့ပြောင်းပြီး 10-15 ရက်အခိုင်အမာတောင်းဆိုပါ။ အဆိုပါသောက်သုံးမှုသည်ထူးခြားသော်လည်းအရသာရှိသောဖြစ်လိမ့်မည်။ အရက်နာခြင်းနှင့်ပြည့်စုံလျှင်,
• NB! သင်ချက်ပြုတ်လို့မရဘူး, ဒါပေမယ့်ပူနွေးတဲ့အသားပြုတ်ရေကိုရိုးရိုးရှင်းရှင်းထည့်ပြီးအဖုံးနဲ့ဖုံးထားပြီးနွေးထွေးတဲ့နေရာမှာလှည့်ပတ်သွားတယ်။ သောက်သည်နှင့်သောက်သည်နှင့်တပြိုင်နက်,