တီကောင်မလိုအပ်သည့်နွေရာသီချက်ပြုတ်နည်းများ

မော်စကိုတွင်အအေးနှင့်မိုးရွာနေစဉ်အတွင်းတိုင်းပြည်၏ထက်ဝက်သည်အပူကိုသည်းခံနိုင်ရန်သို့မဟုတ်နွေးထွေးသောနွေရာသီတွင်ဝမ်းမြောက်ကြသည်။ ဒီပျော်ရွှင်မှုကိုပိုပြီးအပြည့်အဝအပြည့်အဝဖြည့်ဆည်းပေးဖို့ဆုံးဖြတ်ပြီးမင်းကိုဒုက္ခမလိုအပ်ပါဘူး။

တောင်သူလယ်သမားအတွက် Gaspacho

ဝီကီပီးဒီးယားကိုဖွင့်ပါ, Blender နှင့် Ice အကြောင်းဖတ်ပါ, ဝီကီပီးဒီးယားကိုပိတ်ပါ။ Gaspacho သည်စပိန်တောင်သူလယ်သမားဟောင်းဟောင်းဖြစ်သောသူသည်လယ်ပြင်၌ပြင်ဆင်ထားသည်။ Gaspacano သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြိုလဲခြင်းမပြုမီနှင့်အထူးသဖြင့်ရေခဲကိုရှာဖွေသည်။ မူရင်းတွင်၎င်းသည်ပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်တို့၏ okroshka ကဲ့သို့သောအရာဖြစ်သည်။ စျေးပေါ။ လန်းဆန်းမှု, ပြ troubl နာများမလိုအပ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အရည်ရွှမ်းသောခရမ်းချဉ်သီးများ (သူတို့၏ဖျော်ရည်သည်အရေးအပါဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ) ငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်သီး, သံလွင်ဆီ, သံလွင်ဆီ, သငျသညျအစဉျအမွတ်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုသူ့ဟာသူ: ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်သခွားသီးများကိုဖြတ်တောက်ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းနှင့် "အသုပ်" နှင့်အတူရောနှောခြင်း, သငျသညျတွေ့ရှိပါက thyme ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ရလဒ်ကိုအရိပ်ထဲမှရွှေ့ဆိုင်းရန်, နာရီနှင့်ဖျော်ရည်ကိုစတင်ရန်, ပြားများ၌လောင်း, crackers နှင့်အတူဖြန်းပါ။ ပျော်တယ် ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မကိုက်ညီပါနှင့်, သူတို့သည်အပျော့၏အရသာကိုလုပ်ရမည်။

အလွယ်ကူဆုံး sorbet

အသားပြုတ်သီးသောအသီးများမှအချိုပွဲများ - ယေဘုယျအားဖြင့်လူအများအပြားတွင်လူကြိုက်များသည်။ တောင်ပိုင်းတိုင်းရင်းသားတောင်ပိုင်း, တောင်ပိုင်း, ဆောင်းရာသီအတွက်ဒီတော့စတော့ရှယ်ယာဗီတာမင်ကိုကြိုးစားခဲ့သည် - သူမလက်ကိုမထချသည့်အခါအပူမှဆင်းသောအသီးကိုသုံးပါ။

ယခု Sherbet သည်မတူညီသောဟင်းပွဲများနှင့်အချိုရည်များစွာကိုခေါ်ဆိုသည်။ ပြင်သစ်ဗားရှင်းလက်အောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့အားလူသိများသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုမှာ sorbet သည်အအေးကိုဆိုလိုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မက်မွန်, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အချဉ်ပေါက်ခြင်းကဲ့သို့သောပျက်စီးနေသောအသီးများနှင့်သီးများ, အော့အန်သော berry သီးသည်လည်း mint နှင့် semi ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုသူ့ဟာသူ: အရိုးများ၏အဓိကအသီးများမှဖယ်ရှားပါ, ဒယ်အိုးထဲတွင်အိပ်ပါ။ စာသားအရဂျုံယာဂု၌အသီးများကိုဖြန့်ဝေပါ။ မီးသေးသေးလေးတစ်ခုတွင်ချက်ပြုတ်ရန်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ယို၏ reminiscent ဖြစ်လာသည့်အခါမီးပိတ်ပါ, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အက်ဆစ်အသီးများထည့်ပါ။ သင့်ကိုအေးအေးဆေးဆေးပေးပါ (နှင့်ဆွီဒက်များသည်သင်တို့မပါဘဲလုံခြုံစွာလုပ်လိမ့်မည်) ။ သင်လိုချင်လျှင်အချို့သောပူစီနံများကိုထည့်ပါ။ Blende ရေခဲတွင် clutches နှင့်ရောနှောခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာ / ရေခဲသေတ္တာထဲ၌အစာကျွေးခြင်းသို့မဟုတ်စွန့်ခွာခြင်းနှင့်အချိုပွဲအဖြစ်စားပါ။

နီနှင့်လိမ္မော်သီးသုပ်

radish သည်နောက်ကျောနှင့်မျိုးကွဲ, လိမ္မော်သီးများနှင့်ပေါင်းသင်းခြင်းသည်ဝေးလံသောကမ်းခြေများနှင့်ဆက်စပ်နေပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မှည့်သောအရည်ရွှမ်းမုန်လာဥ, သန့်ရှင်းသောလိမ္မော်သီး, ဆလတ်အရွက်, သံလွင်ဆီ။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုသူ့ဟာသူ: အရိုးသယ်ဆောင်ရန်လိမ္မော်ရောင်၏အင်္ကျီမှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းများကိုလျင်မြန်စွာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းများကိုသယ်ဆောင်ရန်, Nasre သို့မဟုတ် Narvi အသုပ်, ကျန်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းပါ။ သံလွင်ဆီနှင့်အတူတံတွေးထွေး။ သင်အနည်းငယ်လွတ်မြောက်နိုင်သည်။ အေးမြသောမှောင်မိုက်သောနေရာတွင်တစ်နာရီတစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံမှထရပ်နိုင်ရန်အတွက်အဆီကိုပေးပါ။ Voila ကိုသင်စားနိုင်သည်။

botvinia

Okroshka သည်နွေရာသီရုရှားအစားအစာနှင့်ဆက်နွှယ်နေဆဲဖြစ်သော်လည်းရုရှားဈေးများသည်အလွန်ကောင်းသည်။ အစာအိမ်သည်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ ကောင်းသောအရာသည်ငါးများဖြင့်ဘွတ်နေသဖြင့်, သို့သော်ပုန္တာနာသည်လူကြိုက်များသောပန်းကန်တိုင်းအတွက်ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်, ကျွန်ုပ်တို့သည်အလွယ်ကူဆုံးကမ်းလှမ်းမှုများစွာရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြေးနီများ (အနီရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများ) သည်ကြက်သွန်နီများ, သခွားသီး, ဇီယာစေ့, Sorrel မဟုတ်ဘဲချိုမြိန်သောကြက်သွန်, သငျသညျမုန်လာဥကိုထည့်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ဒါပေမယ့် Grater အပေါ်ပွတ်သပ်ရပေမည်။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုသူ့ဟာသူ: ချိုမြိန်ထိပ်များမျက်ရည်သို့မဟုတ်ဖြတ် "ခေါက်ဆွဲ" ဖြတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်းနှင့်မိနစ် 20-30 မိနစ်အဘို့အ silk ကိုပြုတ်ပါ။ ဤအတောအတွင်းကြက်သွန်နီ, သခွားသီး, Sorrel (သကြားမပါဘဲလုံးဝအချဉ်မသောက်ပါကချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ပေါင်းစည်းရန် Buckle Tops, Bottva သည်ကြွင်းသောအရာ၏ကျန်အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းပါ။ ဆားငန်သောအရာများ၌ထည့်သွင်းပါ။ 10-15 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ပေးပါ။ သံမဏိပြားများတွင်ရေခဲများထည့်။ ရေကူး။ အရည်ပျော်သင့်သည်။

ချည်နှိုင်းရေး

ရိုးရာတောင်သူလယ်သမားမုန့်သည်ပြတင်းပေါက်နှင့်ဆင်တူသော်လည်းအောင်ပွဲသည်ပြင်ဆင်မှုအတွက်ပိုမိုမြန်ဆန်သည်။ မချိုမြိန်မချိုချတ်သော, ချောချောမွေ့မွေ့ပေါင်မုန့်, ​​ကြက်သွန်နီ, အခြားဥယျာဉ်တော်များကိုမည်သည့်လက်ဆောင်ပေးမည်နည်း။ 10 မိနစ်စောင့်ဆိုင်းခြင်းနှင့်ဟင်းချိုကိုစားနိုင်သည်။

ပုံဥပမာ - Shutterstock