Għada veġetarjana niġu biex iżuru lili. U aħna se tixrob miegħu żgħar u pranzu. U jien lanqas biss se nħarreġ bis-suġġerimenti biex niekol l-lardu u nħaffef l-istejk.
B'mod ġenerali, ħaġa terribbli - fis-snin riċenti, il-ħajja qed tiffaċċja dejjem aktar ma 'astinenti. In-nies madwar it-tipjip tarmi, ma jixorbux, u anke bojlers ta 'nbid fil-pranzu, u anke tazza li ġejjin fuq il-ħolma ... u issa huma jirrifjutaw il-laħam, kull wieħed - b'modi differenti. Xi ħadd ma jiekolx laħam aħmar, iżda biss tiġieġa (onestament, kien possibbli li jmorru fuq l-istess suċċess, jidher). Il-kuxjenza ta 'xi ħadd ma jippermettix li jħares lejn l-għajnejn mejta tal-ħut, imma jista' jħaddem muskolu jew gambli. Xi ħadd fertilizza silo tagħhom bil-ġobon u squirils oħra tal-ħalib, u xi ħadd fil hardcore tmur biex sublimated ċipep veġetali. Jiena ħa r-regola ta 'kollox biex nirrispettahom, ma nirkbu u nipprova nieklu l-istess peress li huma mill-inqas meta nkunu nikkundannaw flimkien. Iżda għaliex huma aktar u aktar tagħhom? Fejn huma l-pulmuni u d-drunkards? Imma ok, ipprepara l-għalf. Ir-regoli tal-kċina idjota maskili, madankollu, jibqgħu l-istess: il-laziness massimu, l-isforz minimu, mhux ħafna ingredjenti, trattament minimu tas-sħana. Għalhekk, bħala pranzu ħafif għall-ħtija bajda, aħna se nippreparaw għads u stew veġetali.
L-ewwel għandek bżonn tixtri għads aħmar. Huwa attwalment intensiv isfar u ppakkjati mibjugħa fi kwalunkwe supermarket, u fl-Auchan hemm komodità. Differenza - Le. Għads huma brewed u dawriet jew f'tali pjuttost mrammla, fuq il-manjiera groin, ħaġa, jew f'poriġ oħxon. Fit-togħma t-tnejn, aħna nħobbu l-għads aktar (bħal għaġin) al dente. Hawn hu l-iktar kejl importanti. Għal parti waħda mill-għads - żewġ partijiet tal-ilma. Għalhekk, iva, tieħu l-ħġieġ u tiddubita l-ħġieġ. Jekk tferra l-ilma huwa kemmxejn inqas - se jkun neżlin, ftit aktar - Piercingly. Porzjon wieħed pjuttost kbir huwa biss żgħir (180 gramma) ħġieġ għall-wiski. Esperiment. Ukoll, iva, biex tneħħi l-fowm, melħ, diġà lesta għall-bżar mil-lista tal-mitħna. Fis-sitwazzjoni tas-soltu, inkun moqli fuq livell żgħir tal-bacon qali u nweġġa lill-bejken moqli fil-prodott lest. Iżda hawn aħna mhux mocking fuq il-ħabib (tajba, minkejja l-vegetarianism, huwa tant pjuttost kbir), u, diġà sottomissjoni ta 'dixx fuq il-mejda, refuel bil-ġobon, u l-ġobon huwa aħjar li ma togħrok fuq nett, iżda Aqta 'f' kunjardi dejqa bħal dawn u mili lejn il-Lentil Hill. Jidher ħabib li jiekol il-ġobon. Fil-każ li għandek bżonn iċċempel u tiċċara.
Fuq it-tieni se jkollna stew veġetali. Il-ħxejjex staġjonali kollha ... f'dan il-post ikollhom jieqfu u jieħdu ħafna, għax f'Novembru m'hemm l-ebda ħaxix staġjonali fil-korsija tan-nofs. Għalhekk, aħna sempliċiment nieħdu l-orħos tadam, li huma togħma, bħall-ħaxix u issa biss f'bżar sħun, zucchini u brunġiel u bozza, dan kollu huwa qtugħ u ħwienet fil-livelli kollha fil-skillet. Ġeneralment hemm għażliet possibbli. Raga tista 'tiġi mkaxkra ġo saucepan ta' għaġin tal-birra friska, u se jkun pejst veġetarjani. Fl-istess fryingkin, tista 'tarmi kaboċċa bajda konvenzjonali, imfellel bi kwadri żgħar, u allura jirriżulta li huwa prattikament SULARIAN. L-aħħar, madankollu, fuq dilettant: Il-kaboċċa għandha t-togħma qawwija tagħha stess, li kważi tista 'skorja taħlita delikata ta' bżar, brunġiel u zucchini. U min-naħa l-oħra, kull esperiment kulinari jiddependi fuq l-intwizzjoni u jaf li m'hemm l-ebda prodotti inkomprensibbli. Trid iżżid Faja ma 'stew veġetali? Gm. Irridu nippruvaw, bil-mod. Fi kwalunkwe każ, l-istedew irid ikun immellaħ u bżar, u jekk hemm kaboċċa, ta 'min iżżid xi ħwawar ħelu ieħor, kosbor jew kemmun. Zira, mill-mod, huwa wkoll adattat, iżda r-riżultat se jkun mhux mistennija. Alternattiva - Ħwawar taż-Żebbuġa: Jidher li huma ġeneralment f'xi ħaġa, u se jkun Delicious. Għall-istess xorb - s'issa jista 'jiġi kkombinat ma' xi ħaġa, bl-abjad jew aħmar, bl effervexxenti, bil-birra jew bil-vodka. Imma jekk inżidu ma 'din il-bukkett ta' kaboċċi qarsa f'dan il-bukkett (u aħna se nżiduha mal-ikliet kollha sakemm ir-rebbiegħa) - imbagħad tixrob għalina biss il-vodka u l-tinturi tal-borough assoċjati magħha. Xitwa, fl-aħħar. Jekk nirrifjutaw laħam u sala matul l-istaġun tal-friża - xorta jkollok bżonn tinżel b'xi mod.
