Il-biċċa l-kbira tar-Russi fil-ġimgħa m'għandhom l-ebda ħin biex jaħsbu li jieklu għall-kolazzjon. Wieħed mill-aktar kolazzjon popolari fi bliet kbar huwa sandwich tal-kafè. Jidher li ma jibredx ħafna, imma forsi int se tkun komdu minn dak li l-istess ħaġa tibda l-ġurnata tagħna fil-pajjiżi Skandinavi kollha.
Fl-Awstrija u l-Ġermanja, minflok sandwich, l-iktar ħorox, fil-Greċja u l-Italja - kejkijiet jittieklu bil-kafè ta 'filgħodu. Iżda f'ħafna pajjiżi oħra, il-kolazzjon huwa iktar divers, speċjalment dawk li huma ppreparati tradizzjonalment fil-weekend. Forsi inti tixtieq li tipprova tibda s-Sibt tiegħek fl-Indjan, u l-Ħadd - bil-Pollakk.Kolazzjon Spanjol: Tortilla
Morning Spanjol Tortilla mhuwiex l-istess ħaġa li tixtri taħt dan l-isem fis-supermarket. Dan mhux kejk, imma omelet bil-patata.
Ser ikollok bżonn:
Potato-grammi għal kull 100, basal - ukoll grammi għal kull 100, bajd - 3, żejt taż-żebbuġa - 2 imgħaref, melħ u bżar tul it-togħma. Għas-servizz - pejst tat-tadam jew kwalunkwe zalza tat-tadam.
Kif issajjar:
Naddaf u applika bħal patata taċ-ċipep (ċrieki irqaq). Basal nadif u mill-qrib. Se ma 'żejt kuċċarina fuq pan qali, medd fuq sħana medja. Żid patata, issostni u Zar għal 5 minuti, waqt li tħawwad kontinwament. Żid basal, ħawwad mill-ġdid, għatti b'għatu u taw nar.
Filwaqt li l-basal u l-patata jilħqu l-istat mixtieq, tkissir il-bajda fi skutella kbira u tqum tal-furketta. Spazju u tul it-togħma.
Manuvra fi pan qali. Jekk il-basal u l-patata huma lesti, jirrikorrihom fi skutella bil-bajd. Għandna t-tieni żejt kuċċarina fuq pan tal-qali, saħħan madwar minuta fuq sħana medja.
Ċaqlaq il-bajd bil-patata u l-basal għall-pan, timla n-nar għal minimu u Zar għal madwar 15-il minuta. Meta tevapora umdità żejda minn Tortilia, dawwarha u ZHAR għal 5 minuti oħra.
Iservu ma zalza tat-tadam, żebgħa kafè iswed jew inbid aħmar.
Kolazzjon bl-Ingliż: Bajd scrambled bil-bejken u mhux biss
Dak li bħalissa huwa meqjus bħala kolazzjon Ingliż klassiku, deher fil-familja ta 'ħaddiema aktar sinjuri mill-ħtieġa li tikseb qabel ix-xogħol kemm kaloriji u l-opportunità li jagħmlu dan għad-detriment tal-laħam, u mhux kejk ma' residwi pranzu (kolazzjon tal-ħaddiema hija rebħa).
Maż-żmien, kolazzjon mill-bajd scrambled, bacon u joys oħra sar popolari fil-medju Bourgeois, iżda fil-ħin tagħna huwa ppreparat biss fi tmiem il-ġimgħa. Huwa verament jgħin biex jgħix l-Ingliż filgħodu diversa ... jew il-bidu Russu Frosty tal-ġurnata.
Għal persuna waħda ser ikollok bżonn:
2 Bajd, 2 zalzett, 2 flieli tal-bejken, 2 Champignon, 2 tadam żgħir, Bank lesta Fażola bajda fi zalza tat-tadam, porzjon ta 'ħobż toast, butir, ġamm, żejt veġetali, u tè iswed, zokkor u ħalib.
Kif issajjar:
Tè iswed tal-ġisem. Nibdlu Champignons b'biċċiet flimkien. Poġġi fuq in-nar żewġ daqsijiet żgħar u immedjatament tipprepara pjanċa ċatta kbira.
-Nar fuq l-istess qali pan fuq il-Champignons żejt veġetazzjoni u fl-istess ħin fuq l-oħra - toast. Shampignons poġġi fit-tarf tal-pjanċi, toast maqtugħ f'żewġ biċċiet trijangulari u poġġi flimkien. Poġġi 2 zalzett fi pan wieħed qali (jeħtieġ li jiġu mdewba fuq iż-żewġ naħat fuq iż-żejt tal-pjanti) u fuq l-oħra - bacon (huwa biżżejjed għax-xaħam tiegħu stess).
Filwaqt li huma inkaljar, qtugħ tadam bin-nofs u jpoġġuhom tul it-tarf tal-pjanċa sabiex il-post bacon jibqa bejniethom u Champignons. Oqsma tat-tadam bi xaħam imdewweb bacon imtaqqba u jistabbilixxu bejken bejn faqqiegħ u tadam, min-naħa l-oħra, poġġi zalzett lest.
Żid ftit żejt veġetali ma 'kull pan, minn kull bajda ta' wara nofsinhar tal-bajd, wieħed fit-taġen. Filwaqt li hi moqlija, poġġi għal minuta jew tnejn biex tisħon fil-saucer tal-microwave bil-fażola. Agħti l-igglejżjar għaċ-ċentru tal-pjanċa u l-fażola mat-tarf, bejn it-toast u z-zalzett.
Iservu bil-butir fil-maslock, ġamm dritt fil-vażett u mug ta 'tè iswed bil-ħalib u zokkor. Żejt u ġamm fl-aħħar tal-ikla huma flashed għal toasts, u jirriżulta deżerta mill-isbaħ.
Kolazzjon bil-Pollakk: Taħbita tal-patata, ġobon tal-cottage u jeep
Bħal ħafna Slavi, l-arbli japprezzaw kolazzjon tas-sider dens. Wieħed mill-iktar kolazzjon Pollakk tipiku jikkonsisti minn bajd scrambled, żfin tal-patata (danks) u deżerta minn mielħa bit-tarjola. Tista 'tixrobha fil-kafè ta' Varsavja: żewġ imgħaref ta 'art (mhux solubbli!) Kafè u ilma jagħli jitpoġġew fil-ħġieġ.
Għal persuna waħda ser ikollok bżonn:
2 bajd, bozza ta 'daqs medju, patata ta' daqs medju, tablespoon ta 'dqiq tal-qamħ, 4 imgħaref bi slide ta' ġobon ta 'xaħam baxx, 2 imgħaref ta' krema qarsa jew kefir, ftit pruwa aħdar, a porzjon ta 'tajn jew żejt veġetali, melħ u bżar togħma.
Kif issajjar:
Naddaf u malajr patata tas-sodju fuq grater baxx, żid mad-dqiq tagħha, issostni, Pemer u ħawwad. Poġġi l-pan qali fuq nar, iż-żejt jew inforra fuqha, meta l-niexef, ħama tas-salarju, ferra pancakes ma 'pancakes.
Filwaqt li l-dijards huma qali, crouching jew nifs ġdid ma 'bozoz imqaxxar semiring, tisħin l-żejt jew inforra l-akbar mill-pan, meta jibda jissaħħan, u jħallu l-xaħam fiha. Poġġi f'dan it-tieni pan tal-qali biex ixwi fuq il-basal tan-nar tan-nofs. Tinsiex li tinbidel għal żmien u tarmi l-Dianki fuq il-pjanċa!
Meta l-pruwa jibda d-deheb, jikser żewġ bajd fit-taġen, u poġġi l-ġobon tal-cottage u ferra krema qarsa (jew kefira) fi tempju separat. U issa inti għandek tipprova mbagħad, imbagħad ħawwad l-iskapula jibdew jaqbdu l-bajd scrambled, allura taħlita ta 'ġobon cottage u krema qarsa hija vigoruż.
Finalment, il-bajd scrambled u l-ġobon tal-cottage bit-tarjola wkoll. Agħti l-bajd scrambled fuq pjanċa li żfin, malajr maqtugħa pruwa aħdar jew tursin, jinterferixxu ma 'koppja ta' movimenti fil-cottage ġobon u joqogħdu bilqegħda.
Kolazzjon bil-Franċiż: Baguette u kunfidenti
Il-kolazzjon Franċiż ġeneralment huwa kkunsidrat bħala croissant frisk għal kikkra kafè. Madankollu, fi Franza nnifisha, ftit biċċiet ta 'baguette, lubrikati bil-butir u ssupplimentati b'ammont żgħir ta' kunfidir, jargumentaw ma 'popolarità. Bugeth frisk għalina fil-għodu ma ġġibu, iżda l-konferma jista 'jiġi msajjar għal ġimgħa quddiem u dar.
X'se jkun meħtieġ għal kull persuna:
Apple, u fl-istaġun huwa possibbli li żżid il-frawli jew iċ-ċirasa lilu, nofs vażett minn ikel taħt it-tfal. Zokkor għadu nofs vażett.
Kif issajjar:
Aqta 'l-Apple u l-berries b'biċċiet żgħar, żrieragħ u ċineg tal-films, imqiegħda fil-Jazv, ftit jinterferixxu ma' lida jew mgħarfa u pour zokkor. Ħalli għal 30 minuta sabiex iz-zokkor huwa mxarrba bil-meraq. Żid tnejn jew tliet imgħaref ta 'ilma u ħawwad sabiex l-ilma jaqa' mal-qiegħ.
Aħna poġġew Jazv għal nar żgħir għal ħames minuti, ineħħu, it-taħlit, jibred u hekk darbtejn. Huwa importanti ħafna li t-temperatura tal-kunfidit waqt it-tisjir ma titqajjemx 'il fuq minn 50 grad. Poġġi fil-vażett mill-ikel tat-trabi. Żomm imkessaħ.
Fil Kolazzjon Indjan: Puri bl Achar
L-Indja hija pajjiż enormi li fih hemm ħafna nazzjonijiet u tribujiet. U madankollu tista 'tenfasizza kolazzjon Indjan tipiku. Ħafna drabi huwa t-te tal-Masala u l-kejk moħmi frisk. Shepshushki huma differenti. F'ħafna familji Indjani filgħodu, zalza Puri u acar jittiekel.
Ser ikollok bżonn tnejn:
1 tazza ta 'dqiq tal-qamħ, 1 kuċċarina ta' butir veġetali jew frisk imnixxef, nofs tazza ilma sħun, ftit iktar minn 200 g ta 'mang (jistgħu jiġu sostitwiti bi frott ieħor ħelu artab, per eżempju, banana), 250 g taz-zokkor, Żerriegħa tal-melħ, kemmun, kardamomu, peprin tal-mejda, art chili.
Kif issajjar:
Opporters permezz tal-dqiq passatur, żid nofs kuċċarina ta 'melħ u, gradwalment żżid ilma sħun, għaġna l-għaġina. Agħmel approfondiment fil-ballun għaġina, żid butir u l-elevazzjoni ta 'żmien ieħor.
Aqta 'x-xugaman imxarrab u nofs siegħa biex iżżomm. Filwaqt li l-għaġina jimmatura, kompli biz-zalza. Naddaf u tirrifjuta fin Mango, żid zokkor u nofs melħ kuċċarina, xellug filwaqt fi skutella.
Fuq pan qali niexef, par kemmxejn niskata niskata u kardamonja u kuċċarina ta 'peprin. Żid taħlita minn mango u zokkor, kuċċarina CHILI, nisġa n-nar għal minimu, il-qoxra tal-għatu u ħalli bil-mod steal. L-għaġina għal Puri hija maqsuma f'sitt partijiet, kull forma fil-ballun, u rrombla mill-ballun.
Ħu pan tal-qali fond, puff taż-żejt mgħarrqa mill-inqas fuq il-fond (wieħed u nofs jew tnejn ċentimetri) u kif iż-żejt qed isuq. Poġġi l-kejk fiż-żejt aħmar. Hi se tibda tintefaħ - ftit biex iżżommha ta 'fuq b'xafra sabiex l-arja tmur mhux biss fiċ-ċentru.
Litteralment ftit sekondi li taqleb Puri, in-nar huwa ftit iktar sekondi u poġġi fuq pjanċa ċatta kbira. Mill-mod, tali mod ta 'qali użati biex ikunu ordinarji u għar-raħal Russu u kien imsejjaħ "Bison". Il-qafas huwa hekk Puri.
Issa tista 'itfi l-zalza, poġġiha fi skutella separata u sservi. Nisperaw, peress li qed tipprepara għal tnejn, it-tieni dak iż-żmien t-te tal-Masala ppreparat. Kul minn pjanċa waħda, l-iżball tiegħek kull purar fi skutella ma 'Acra u t-te ħafna tax-xorb.