Iż-żrieragħ tal-ġulġlien huma ż-żrieragħ taż-żrieragħ taż-żejt, magħrufa fl-Indja bħala sors ta 'nutrijenti għal eluf ta' snin. Huma użati ħafna fit-tisjir Ċiniż, Ġappuniż u Korean. Dawn iż-żrieragħ jistgħu jiġu miżjuda ma 'ħafna platti biex jenfasizzaw il-fwieħa tagħha. Rich biż-żingu, kalċju, żingu, ħadid u vitamina E, għandhom ħafna avvanzi għas-saħħa tal-bniedem. Allura, dak "jaf" il-ġulġlien.
1. Kontrolli tal-pressjoni tad-demm
Il-livell għoli ta 'pressjoni tad-demm huwa ta' ħsara għall-qalb, u ż-żamma tiegħu taħt kontroll huwa importanti għall-istat ġenerali tas-saħħa. Iż-żrieragħ tal-ġulġlien fihom manjesju, vitamina E u antiossidanti li jgħinu jipprevjenu l-formazzjoni ta 'plakki fl-arterji u jnaqqsu l-possibilitajiet li jiżviluppaw mard kardjovaskulari.2. Inaqqas il-kolesterol
Cezin u Sesamolin preżenti fiż-żrieragħ tal-ġulġlien huma l-linji (grupp ta 'komposti polifoliċi ta' oriġini mill-pjanti). Huma kapaċi jnaqqsu l-kolesterol. Iż-żrieragħ tal-ġulġlien iswed fihom ukoll komposti veġetali msejħa fitosterol, li għandhom l-istess struttura bħall-kolesterol. Il-konsum ta 'żrieragħ tal-ġulġlien iswed jgħin biex jitnaqqas il-kolesterol fid-demm u jnaqqas ir-riskju li jiġu żviluppati ċerti tipi ta' kanċer.
3 Tippromwovi s-saħħa tal-għadam
Fiż-żerriegħa taż-żerriegħa, kontenut għoli tal-kalċju, il-komponent ewlieni tal-għadam. Huma wkoll sinjuri fiż-żingu, li huwa minerali importanti biex iżomm id-densità tal-għadam. Full-mejda taż-żerriegħa tal-ġulġlien naturali fiha aktar kalċju minn tazza tal-ħalib komplet. Il-konsum taż-żrieragħ tal-ġulġlien jista 'jnaqqas iċ-ċansijiet tal-iżvilupp tal-osteoartrite u jippromwovi t-tisħiħ tal-għadam.
4 Inaqqas l-Infjammazzjoni
Infjammazzjoni kronika tista 'twassal għall-iżvilupp ta' problemi bħall-obeżità, mard tal-qalb, kanċer u mard tal-kliewi. Il-proprjetajiet anti-infjammatorji taż-żerriegħa tal-ġulġlien jistgħu jgħinu fil-ġlieda kontra l-infjammazzjoni u jnaqqsu l-probabbiltà li jiżviluppaw mard serju.
5 Ittejjeb is-saħħa tar-ras
Il-preżenza ta 'minerali, vitamini u diversi nutrijenti oħra tista' tgħin lil dawk li jbatu minn problemi bil-qorriegħa. Biss bżonn li tniedi żejt tal-ġulġlien direttament fil-qorriegħa biex jippromwovu tkabbir tax-xagħar b'saħħithom u s-saħħa tal-ġilda. Dan jgħin biex jiġġieled niexef, tqaxxir u pori li jwaħħal, li jwassal għal traqqiq u telf ta 'xagħar. Proprjetajiet antifungali, antibatteriċi u anti-infjammatorji jgħinu biex jikkuraw l-infezzjonijiet tal-ġilda u l-ġlieda ma 'brija.
6 Inaqqas ir-riskju tad-dijabete
Id-dijabete sseħħ f'livell għoli ta 'glukożju fid-demm. Jekk ma tiġix ittrattata, din il-marda tista 'tagħmel ħsara lill-għajnejn, in-nervituri, il-kliewi u organi oħra. Iż-żrieragħ tal-ġulġlien fihom manjesju u nutrijenti oħra li jgħinu biex jinżammu livelli xierqa taz-zokkor fid-demm. Iż-żejt taż-żerriegħa tal-ġulġlien huwa l-uniku żejt nutrittiv, li mhux biss inaqqas il-pressjoni tad-demm u l-livell tal-glukożju fil-plażma fid-dijabete ipertensiva, iżda wkoll iżid il-kontenut ta 'antiossidanti fid-demm.