U ħsibna li għandna bżonn manifest kulinari.
X'inhu kċina idjota maskili?
Din hija xi ħaġa direttament opposta għall-arti kulinari, riċetti kumplessi, kotba kulinari, gwerer diġestivi fuq l-internet u klassijiet kaptan kulinari. Din hija biss sitwazzjoni li fiha persuna (ħafna drabi hija raġel, imma l-ġuħ barra s-sess) trid tiekol sew. Fit-togħma u issa. U wkoll għalf lil dawk li jdawruha sabiex ikunu wkoll Delicious, sbieħ u divertenti. U sabiħa. Huwa qasir ħafna (mhux aktar minn għoxrin minuta, tajjeb, tajjeb, nofs siegħa) il-proċess, fil-bidu ta 'liema - laħam nej u ħxejjex, u fl-aħħar - ikel fuq pjanċi. Dan huwa n-nuqqas ta 'struzzjonijiet preċiżi, qasam għall-improvizzazzjoni (għalkemm, ovvjament, meta tagħli l-qamħ saraċin jew għads, id-dożi u l-iskadenzi għandhom jiġu osservati) u l-iktar struzzjonijiet approssimattivi. Il-kċina idjota hija meta inti deftly cut-kantunieri. Inti ma tistudjax, ma toqgħodx fil-ċangatura għal sigħat, ma tagħmel cult minn skjavitù tal-kċina, iżda malajr u gost jagħmlu xi ħaġa fit-togħma ħafna. Ukoll, għax aħna jbiegħu prodotti fi ħwienet u swieq li huma pjuttost diffiċli biex jħassru. Kif rovina Fillet tal-Papra? Jew fwied? Jew sider tat-tiġieġ?
Fl-istess ħin, mill-mod, dan huwa argument importanti fil-gwerra sesswali. Jekk mara trid tgħid iva, insajjar kuljum u għajjien ħafna, "Tista 'dejjem tgħid:" Dan huwa l-istess 15-il minuta! " U ma jimteddu.
Fir-rigward tal-multijooker, huwa probabbilment gadget utli ħafna. Iżda għal kċina idjota maskili, għandek bżonn saucepan wieħed żgħir, biċċa waħda (aħjar - teflon b'qiegħ oħxon, iżda l-orħos ħaġa hija xierqa), sikkina li taqta 'u pinzetti kulinari. Tliet Bags Ħwawar: Piżelli Iswed, Ħwawar taż-Żebbuġa u Kosbor għall-fwied. Il-pepermint huwa diġà gadget tal-kċina u ponte, imma nistgħu sempliċement ħalliha sempliċement għax hija friska u ram. Kollox huwa kompletament fakultattiv. U strateġija oħra hija li tixtri skieken Ġappuniżi għaljin, multicookers, dawk li jfasslu l-ħobż, blender qawwi jew proċessur tal-ikel. Dan huwa l-mod biex imkien. L-ikel mhux se jkun ippreparat aktar malajr u bilkemm huwa tajjeb, isir iktar ingredjenti u proċessi kulinari u bħala riżultat jew int ser tinbidel fi maniac kulinari, jew dan kollu jkun trab. Il-kċina idjota tal-irġiel hija l-ogħla laconice bil-bandiera fil-but u l-ġinġer fil-friġġ.
U r-riċetta tal-lum se tkun kompletament sempliċi. Huwa neċessarju li tieħu sider tat-tiġieġa, aqta 'tul irqiq, ħdejn iċ-ċentimetru, porzjon. F'taħlita żgħira ta 'saucer ta' meraq tal-lumi wieħed b'tejżja ta 'għasel. Iġibu "slot" fil zalza u fry fil pan qali. Hemm ftit sigriet: l-ewwel għandek bżonn taqlebhom fuq nar pjuttost qawwi, sabiex kien hemm qoxra rosy, u mbagħad ġibha kwieta tant li huma mmerraq. Fi kwalunkwe każ, dan l-ikel qed jipprepara litteralment madwar 10 minuti. Imbagħad jista 'jintuża fi sandwiches, b'biċċa ħjara, folja ta' insalata u cottage cheese, u tista 'sempliċement tkun fi pjanċi b'salata veġetali bħala dixx tal-ġenb . U l-ebda multicurok!