Jidher li taf kollha dwarhom. Imma le, mhux kollha. Aħseb dwarha meta tixtri insalata organika kaboċċi fuq il-bazaar u tirranġa l-berquq, għax fix-xitwa se jispiċċaw.
Ħxejjex sħaħ u mqattgħin - mhux l-istess
Ħafna flussi ta 'meraq minn qatgħat tal-ħaxix, huma affettwati mid-dawl tax-xemx u s-sħana, għalhekk it-trej bil-cauldron imqatta jkun fih inqas vitamini (speċjalment c) minn ssawwar sħiħ ta' l-istess piż.M'hemm l-ebda allerġiji għall-vitamini
Dawn huma sustanzi li fuqhom għandha l-metaboliżmu. Allerġiji jistgħu jikkawżaw żebgħa, preservattivi u togħmiet minn ġuleppi tal-vitamina u pillola. Forsi allerġiji għal prodotti individwali. Iżda l-vitamini m'għandhom x'jaqsmu ma 'dan.
Ħxejjex - mhux is-sors ewlieni ta 'vitamini
U frott ukoll. Fi kwantitajiet aktar jew inqas sinifikanti, fihom biss vitamina Ċ, beta-karotên, li hija charmed għall-vitamina A, u l-aċidu foliku, huwa vitamina B9. Kollox huwa jew assenti b'mod ġenerali, jew jinsab f'tali mikro-dożi, li mhux dwar xi ħaġa. Ħafna mill-vitamini irridu jiksbu mill-għarqub, prodotti tal-ħalib, ħut, laħam u ful.
Vitamini ma jistgħux jiġu mistoqsija
Vitamini li jinħallu fix-xaħam biss huma akkumulati - dan huwa A, E, D u B12. Il-bqija jitneħħew mill-ġisem malajr ħafna, u m'hemm l-ebda punt fil-frawli li tħawwad għal Ikota issa, sabiex il-ferrieħa hija biżżejjed għax-xitwa kollha. Vitamini li jinħallu fix-xaħam żejda jeħtieġu wkoll. Dan jista 'jsir faċilment għall-ipervitaminożi bi mazz ta' sintomi spjaċevoli bħal rimettar, edema pulmonari u trombożi. U minn eċċess ta 'vitamina A jista' jmutu wkoll - dan ġara lill-ewwel esploraturi polari li kielu l-fwied ta 'orsijiet polari, li fihom id-dożi ta' din il-vitamina sempliċement monstrous.Ħodor tas-suq frisk mhux dejjem iffriżat
Speċjalment jekk int inkwetat dwar il-vitamina C. Din il-vitamina hija sustanza ġentili u kapriku. Wara li r-raġġ tal-ħodor kien misruq, il-vitamina C tibda tiġbor. Il tisħon madwar u l-itwal l-ħodor jiksbu pjanċi tiegħek, l-telf aktar traġiċi. Fi żmien jumejn, 20% biss ta 'din il-vitamina hija baqgħu ħajjin f'temperatura ambjentali. Meta iffriżar immedjat - madwar 90%.
Meta msaħħna, il-vitamini ma jinqerdux
Biss ma ', u anke dan mhux kollox. Kif inti diġà mifhuma, ma 'xi ħaġa b'mod ġenerali l-fraġli ħafna, dritta mhix dun fuqu. Iżda l-bqija tal-vitamini huma aktar b'saħħithom.Aħna ma nagħmlux il-vitamini kollha meħtieġa mal-ikel
Jiġifieri, xi ħaġa, ovvjament, irridu jiksbu. U tista 'anki - jekk tpoġġiha up - tfassal il-menu sabiex kollox ikun biżżejjed. Iżda f'kundizzjonijiet moderni huwa diffiċli. L-ewwel, nieklu ftit - bejn wieħed u ieħor darbtejn daqs kemm provdut bit-TTX tagħna. U aħna nagħmlu dan id-dritt, għax qed nimxu inqas. It-tieni, id-dieta tagħna hija ħafna u tinkludi biss 8-10 prodotti, li ħloqna biex inħejju ħafna platti Delicious, imma fil-fatt hija l-istess 2-3 tipi ta 'ħxejjex, koppja ta' varjetajiet tal-laħam, bajd, 1- 2 frott, dqiq abjad, zokkor u żejt tas-sojja. U parti sinifikanti minn dawn il-prodotti huma fqar bil-vitamini, għax fiz-zokkor purifikat u d-dqiq abjad m'hemm kważi l-ebda frott bikri ma jkollhomx ħin biex jakkumulaw l-ammont dovut ta 'sustanzi ta' benefiċċju, u l-kundizzjonijiet tal-għixien ta 'l-irziezet jagħmlu wkoll ma jikkontribwixxu għan-nutrizzjoni tal-laħam tagħhom. Skond diversi sorsi, 70-100% taċ-ċittadini jbatu minn nuqqas ta 'mill-inqas xi vitamina - ħafna drabi huwa C u B6.
M'għandekx avitaminosis tar-rebbiegħa
Ikun, tgħix fil-frott tar-razzett tax-xogħlijiet tagħna. Iżda fil-belt int u fix-xitwa, u fis-sajf tixtri l-istess tuffieħ, jogurt u chops tal-majjal. L-għadd żgħir ta 'lampun tal-qoton ma jbiddilx xejn f'din l-istampa. Ir-Rebbiegħa Tlen hija aktar konnessa mal-fatt li l-aħħar vaganza normali kienet kważi sena ilu, il-ġakketta zadolbal, u fis-sitt xahar tax-xitwa, kiesħa u r-reaġenti ta 'saħħa jħallu anke l-aktar reżistenti.
Mill-mod, fi kwalunkwe każ, in-nuqqas ta 'vitamini huwa hypovitaminosis. L-avitaminosis huwa kważi n-nuqqas sħiħ ta 'vitamina fil-ġisem, li kellu effett ta' enchanting bħal dan li tkun meħuda fl-isptar bil-flashers.