Times, meta Fua-Gras, ġobon bil-moffa jew tequila bil-dudu jista 'sorpriża l Gourmet, għadda. Fannijiet ta 'delicacies eżotiċi, ipprepara għal testijiet aktar serji! U taqrax dan l-artikolu qabel ikla jew stonku sħiħ.
1. Haggis.
Ejja ma xokk immedjatament, ibda bil-warm-up. Haggis huwa biss lastku tal-ħaruf, imsajjar fit-tnedija tal-istonku. Skoċċiżi fqar, iżda resourceful komposti dan id-dixx nazzjonali tal-produzzjoni tal-laħam. Iva, ma kienx biss kompost, u żied ukoll leġġenda lilu: Huma jgħidu, dan Haggis qed tipprepara mill-kruha misterjuża - haggis selvaġġi. Fil-kċina Russa, mill-mod, hemm kompożizzjoni simili u l-proċess tat-tisjir dixx. Imsejħa "nanny". Bħal fir-Russja huwa l-każ ma 'nanny selvaġġ, ix-xjenza mhix magħrufa.
2. Casa Martz.
CAS Martz huwa ġobon Taljan speċjali, dixx nazzjonali ta 'Sardinja. Huwa meħtieġ, li jkopri l-għajnejn tiegħu. U mhux fil-livelli kollha minħabba l-larva ħajjin tal-ġobon dubbien fiha (huma jaċċelleraw il-proċess tal-fermentazzjoni tal-prodott). Jekk dubbien sempliċement miżmuma b'mod paċifiku! Il-fatt hu li l-larva tista 'tiżdied mid-dixx dritt fil-wiċċ ta' ikel. Gourmets jieklu CAS Martz, mingħajr ma jitnaddfu mill-larva. Alas, sensazzjonijiet ta 'taħwir eżotiku jistgħu jiġu kkumplimentati minn reazzjonijiet allerġiċi u anke l-infezzjoni intestinali.
3. Ħut Yin Yang.
Ħut Yin Yang, jew ħut ħaj jew mejjet, huwa karpjun, grilled ħaj. Il-karpjun huwa qali b'mod speċjali sabiex fuq il-pjanċa irriżulta li jkun imsajjar, imma xorta nifs. Dan il-platt Asjatiku huwa pprojbit uffiċjalment, iżda min iħobb jista 'faċilment isibha fit-Tajwan snack bars u fiċ-Ċina.
4. Brains Monkey.
Brains Monkey - Il-quċċata tal-sadism kulinari, deżerta raffinati minn Ħong Kong. Fid-dixx stess tal-moħħ, ftit mhux tas-soltu. Iċ-ċippa ewlenija hawnhekk hija fil-kultura ta 'l-ikel. Il-fatt hu li l-moħħ huwa tradizzjonalment tiekol dritt mill-kap ta 'xadina oħra li tgħix. L-ikla trid titlesta għall-mewt ta 'annimal, għax il-moħħ jiddekomponi malajr ħafna. Naturalment, dixx ieħor illegali kategoriku.
5. Soppa tal-bejta tal-għasafar.
Waħda mis-sopop l-aktar għoljin fil-kċina dinjija hija ppreparata mill-bejtiet ta 'Salangan, wieħed mit-tipi ta' passi. Kilogramma ta 'tali nestings tiswa aktar minn elfejn dollaru, u s-servizz tas-soppa se jiġbed fuq mija. Il-bejtiet infushom mhumiex xejn bħal bżieq ta 'l-għasafar, li minnhom in-newla jibnu djarhom.
6. Soppa tal-Ġrieden Volatili.
Fuq il-gżejjer ta 'Palau fl-Oċean Paċifiku, bil-laħam tas-soltu aħna qomos. Ir-residenti lokali ħakmu l-preparazzjoni tal-ġrieden volatili. Il-ġrieden jiġu mgħollija fil-ħalib tal-coconut ma 'ġinġer u ħwawar oħra għal diversi sigħat. Tista 'anki tagħżel, raġel għal sue jew mara.
7. Fugu Ħut.
Id-dixx leġġendarju tal-kċina Ġappuniż, parti integrali mill-kultura u l-istorja ta 'dan il-pajjiż, u fl-istess ħin attrazzjoni għall-estremi. Il-Fugu fih doża fatali ta 'tetroodotoxin. Bl-ipproċessar termali tal-ħut, il-konċentrazzjoni tal-velenu tista 'tonqos għal aċċettabbli, u ma tistax tonqos! Għalhekk, fil-passat fil-Ġappun, il-kok li l-klijent tiegħu ġie avvelenat minn Fugu, għandu jiekol ukoll id-dixx tiegħu jew jikkommetti suwiċidju.
8. Sursstroming.
Suteming huwa aringi sauer fil-laned. Sumy qabel id-dehra ta 'riħa qawwija u speċifika ħafna. Hekk kif ġie miktub dwar dan id-dixx fis-Seklu XIX: "Min iħobb isibha bil-ħelwa exquisite, iżda se tkun innotifikata fuq Banquet biss jekk is-sid jixtieq jiekol waħdu jew, forsi, se jsejjaħ mistednin mingħajr imnieħer." Issa sursstromping, minkejja l-riħa, huwa meqjus bħala platt kompletament banquet u delicacy ġeneralment exquisite u l-kburija nazzjonali.
9. Hwe (jew ho).
L-hekk imsejħa familja sħiħa ta 'platti Koreani: laħam nej jew frott tal-baħar b'addittivi pikkanti. L-iktar importanti minn HVE għalina huwa Sannakchi Hwe - qarnit ħaj. Il-Korea jippreferu produzzjoni bla xkiel u, b'kuntrast mal-monkey, il-qarnit jittiekel minn għajxien għal kollox. Qtuni żgħar huma maqtugħa direttament fuq id-dixx.
10. Kiwiwak.
Ma nafux x'inhuma l-vaganzi minn Eskimos, iżda l-marda tal-kiwi hija dixx tal-festi reali. Qed tipprepara minn qabel: madwar erba 'mija ta' cubs jitpoġġew fl-għonq tas-siġill (pixxini żgħar tat-tramuntana), huma rilaxxati mill-ġilda ta 'l-arja, issiġillawha ma' lardu u midfuna lejn l-art taħt il-grawnd (ġeneralment huwa ġebel tqil) għal diversi xhur. Enżimi, jiddekomponi karkassi ta 'l-għasafar, ukoll jirriċiklaw sealer. Jirriżulta t-taħlita, togħma reminixxenti ta 'ġobon qawwi ħafna. U tgħid, dor blu, dor blu!
11. Tongzidan.
Nibdew bil-fatt li tradott mill-isem Ċiniż ta 'dan il-platt tfisser "Boy Bajd". Le, le, dan huwa bajda tat-tiġieġa ordinarja. Pjuttost, bajda tat-tiġieġa mgħollija. Ma tafx kif tkompli tgħid. Huma jagħli dawn il-bajd tat-tiġieġ ordinarju fl-awrina, immuntati esklussivament fis-subien li ma laħqux l-età tal-pubertà. Wara l-fluwidu tat-togħlija fuq il-bajd, għandhom qoxra li l-awrina ppenetrata ġewwa. Meta l-qxur xquq, Tongzidan huwa kkunsidrat lest għall-użu.
12. Iswed Ivori.
U għall-coffe deżerta, yeah? Iswed Ivori, jew "Test Iswed" - Il-varjetajiet tal-qamħ Arabiki għadda mill-passaġġ diġestiv tal-iljunfanti. Dan huwa, litteralment! Iljunfant jiekol il-qamħ tal-kafè, jiddiġerixxihom, u segwit mill-mara ta 'sewwieqa tal-iljunfanti u tiġbor, KHM, prodott raffinat. L-Iswed Ivori huwa kkunsidrat bħala l-iktar varjetà ta 'kafè fid-dinja - iktar minn elf dollaru għal kull kilogramm. U, mill-mod, 8 fil-mija tal-bejgħ ta 'dan il-kafè jintbagħtu mill-Fondazzjoni Golden Triangle Fondazzjoni Elephant għall-Għajnuna Veterinarja.
