Meta d-dinja hija xemxija u languidly, u r-rigali ta 'l-oqsma u l-ġonna huma hekk minn kullimkien u vireg, irrid niekol biss u esklussivament minnhom, vitamina sabiħa. PICS assemblati l-aqwa riċetti ta 'platti tal-biża' mill-ħxejjex - Iva, tali sodisfaċenti u multidimensjonali, li anke r-rekord tal-Myassel mhux se jistaqsihom lil zalzett!
Brunġiel Marokkini
Ingredjenti: A par brunġiel, oranġjo, par ta 'sinna tewm, par ta' mgħaref tal-għasel, nofs lumi, daqsxejn ta 'ġinġer, żejt taż-żebbuġa, melħ tal-bżar, ħwawar (Zira, quinen), ħodor. Il-proċess innifsu. Larinġ imfellel fry fuq il-grill. Nagħmlu l-istess mal-brunġiel, żejt lubrikat. It-tħin tal-ġinġer bit-taħlita tat-tewm ma 'l-għasel u l-meraq tal-lumi, żid ħwawar. Aħna ferra l-nofs tazza ilma, għalli fil-zalza li post brunġiel ma larinġ u ftit aktar tard, filwaqt li ma jassorbu dan. Storja! Lvant.
Insalata ta 'kaboċċi u pruna
Ingredjenti: 300 g kaboċċi, par tuffieħ, karrotti, kemm mhux sorry għall-pruna mingħajr għadam, krema qarsa ftit, qatra ta 'mayonnaise, zokkor-melħ. Il-proċess innifsu. Prying pour ilma jagħli, wara 10 minuti aħna drain-qatgħa niexfa. Kaboċċa u zunnarija Melnyko brillanti, tuffieħ maqtugħa f'biċċiet, dan kollu taħlita u l-fjuwil l-insalata bil-krema qarsa, mayonnaise u zokkor. SOLMAM U BIL-PLAY CHRUFAT!
Casserole veġetali bil-ġobon
Ingredjenti: A par brunġiel, par ta 'tadam, karrotti, basal, bżar qanpiena, 200 g ta' ġobon solidu, xi żejt, zalza tas-sojja, ħodor. Il-proċess innifsu. Brunġiel imqatta huma ftit mehmuża. Il-bqija tal-ħxejjex huma sempliċement tħin kif xieraq min-natura tagħhom (basla - nofs dawk li jitilqu, karrotti - fuq grater kbir u l-bqija). Issa jistabbilixxu l-saffi fil-forma dashed: brunġiel - karrotti - basal - bżar - tadam. U ftit zalza tas-sojja tal-ilma. Min iħobb il-ġobon jista sprinkle ftit, maħkuk, kull saff. U l-aħħar saff jaqa rieqed dens u ġeneruż! U aħna bake taħt l-għatu fuq nar medju għal madwar 20 minuta. Sprinkle bil-ħodor u l-graciousness mill-pjaċir!
Karpaccio minn Zucchini
Ingredjenti: Polkulo Zucchini, lumi, sinna tat-tewm, żejt taż-żebbuġa, ġobon (jista 'jkun ippreparat b'parmesan, u tista' bil-feta), ġewż għal dekorazzjoni, ħodor, bżar tal-melħ. Il-proċess innifsu. Zalza tat-tisjir miż-żejt taż-żebbuġa, tewm imfarrak, meraq u zest tal-lumi - flimkien ma 'bżar. Zucchini maqtugħa rqiq, jistabbilixxu fuq pjanċi, tisqija zalza, sprinkle ma Parmesan jew tpoġġi ftit feta, dekorazzjoni ġewż u ħodor. Aħna nagħtu dan il-magnificence biex noqgħod ftit, u s'issa nixfu u ngħaddu!
Faqqiegħ u pate tal-fażola
Ingredjenti: 300 g ta 'fażola mgħollija u 100 ml ta' "brodu" minnha, peress li ħafna faqqiegħ (jiġifieri, Champignons), bug, sinna tat-tewm, daqsxejn ta 'zalza tas-sojja u żejt taż-żebbuġa, jista' jkun ftit pikles imqatta 'b'mod fin, ħodor , melħ, bżar, noċemuskata. Il-proċess innifsu. Fungi imfellel fry, imbagħad ibgħat il-basla mqatta lilhom u titqaxxar fil-pan għadu ftit iktar. Hemm biex tagħfas it-tewm, il-mielaħ. Fażola mgħollija pühret blender, biż-żieda mal-irtubija tas-sewwieq mit-tisjir tagħha. Issa tista 'tibgħat faqqiegħ hemmhekk (parti minnhom tista' tiġi posposta u żid imbagħad biċċiet) u fuq talba tal-ħjar - u wkoll biex tħabbat. Jekk meħtieġ, ftit iktar imħawwar. "Namazka" eċċellenti fuq croutons, cookies immellaħ u ħobż Delicious biss: Boots biz-zalzett li jpejjep b'mod nervuż fil-kantuniera!
Ċrieki tal-basla fil-batter
Ingredjenti: Par-quċċata tal-basal, ftit inqas tazza ta 'dqiq, tbajja, bajd, żejt veġetali, melħ tal-bżar. Il-proċess innifsu. Bajd, birra u dqiq bit-tarjola, melħ u bżar: Ikun iċ-ċarezza tagħna. Basal cut ċrieki, ferragħhom fiċ-ċarezza u għaddas iż-żejt fiż-żejt imsaħħan fil-ħila. Huwa fry għal qoxra crispy fuq iż-żewġ naħat, jistabbilixxu fuq xugamani tal-karti minn żejt żejjed, u mbagħad nibagħtu fuq id-dixx u xorta l-qtar huma mħawra jekk irrid "injorable." Snack għall-birra - biss "I beg inti"! Għalkemm bi zlazi li jaqtgħu, għalkemm mingħajr.
Dranias bil-mili
Ingredjenti: 4 patata kbira, par ta 'bajd, bozza (u basal aħdar aħjar), par ta' snien tewm, 4 imgħaref ta 'dqiq, ħodor, żejt veġetali, melħ-bżar. Għall-mili, tista 'tieħu zucchini, tadam jew stikek tal-granċ. Il-proċess innifsu. Patata tlieta fuq grater kbir, ftit ippressar. Hemm - bajd, dqiq, melħ bil-bżar, ħawwad. Imbagħad l-għaġina tmur kemmxejn mibrumin, mili u ħodor. Nagħmlu pancakes u fry fuq pan qali f'ammont żgħir ta 'żejt. Dan il-weraq fit-togħma, sfortunatament, anke aktar mgħaġġel milli tħejji!
Nickki bl-ispinaċi
Ingredjenti: Patata, par ta 'bajd, 250 g ta' spinaċi, daqsxejn ta 'xibt, 100 g dqiq, 200 g ta' ġobon solidu, ħwawar tal-melħ. Il-proċess innifsu. Tisjir purejiet mill-patata, weldjatura tal-ispinaċi u tgħaffiġ. Aħna ħawwad wieħed ma 'l-ieħor, ibgħat il-bajd bit-tarjola, xibt u ġobon maħkuk. Solim-perkym - u dqiq bil-mod Bekkaċċ, waqt li tħawwad. Minn dan it-test, sculpt-gerbub u kok fl-ilma immellaħ. Għażla oħra: Fry, kif trid iktar. Tista 'pour zalza tat-tewm, dekorazzjoni l-ħabaq, it-tadam taċ-ċirasa u l-bqija. Iżda dan huwa jekk il-paċenzja hija biżżejjed;)
Brokkoli bil-faqqiegħ
Ingredjenti: Fuq il-brokkoli u Champignons protetti, par ta 'mgħaref ta' zalza tas-sojja u żejt veġetali, par mgħaref ta 'Griner maħkuk, koppja ta' kisbiex, ġulġlien, melħ tal-bżar. Il-proċess innifsu. Il-faqqiegħ imnaddaf tiegħi issajjar għal 5 minuti, imbagħad ibgħat il-brokkoli lilhom fil-kumpanija, u jien insajjar ukoll sakemm ikun milqugħ. Issa aħna drain l-ilma, il-kaboċċa mkessħa disassemble, u l-faqqiegħ maqtugħa l-pjanċi - u jibgħat it-taħlita għall-pan qali msaħħna fit-taħlita ta 'żejt u ħwawar. Għal ħames minuti oħra, waqt li tħawwad, tisqija l-zalza, imżejjen bil-ġulġlien - u ibda moralment lesta li titlob l-addittivi!
Ħxejjex fil-zalza tas-sojja krema
Ingredjenti: Par tal-brunġiel, tadam, bżar qanpiena, karrotti, 50 ml ta 'krema u zalza tas-sojja, imgħaref krema qarsa, sinna tat-tewm, bżar fragranti, melħ. Il-proċess innifsu. Ħxejjex, minbarra t-tadam, maqtugħa fil-kubi u individwalment rudiment fil-skillet. Issa aħna ngħaqduhom, aħna tarmi t-tadam minn fuq, u anke krema u zalza u zalza aktar żejda - u ħames minuti. Issa hemm krema qarsa - u anke madwar l-istess volum fuq nar malleabbli taħt l-għatu. Hurrah, tista 'tiġbor up-to-bżar, għafas bit-tewm imfarrak u buzz!
