Biex tikkura familja arbitrarja u mistednin tradizzjonalment mhux mistennija mingħajr qtugħ, iżda bi skop u CHIC - l-ebda ħtieġa li jinqatlu minn "jiġġeneraw id-dar" tqil 1956. Huwa biżżejjed li l-ewwel tħares lejn il-presepju bil-qalb ikkumpilat - u kkomplikat malajr.
Hostess: Meta tagħti, il-kelma "għażżien" fit-titlu ta 'platti jħalli barra. La dak li għandhom dawn id-dettalji żejda! U jekk titlaq mill-ismijiet "importati", il-creast tiegħek huwa biss sal-ġenna. Il-ħaġa prinċipali hija li issa ma tmurx li jieklu delegazzjonijiet pellegrin sħiħ!Lazagna għażżien
Ingredjenti: Polkulo kapuljat Laħam, kif ħafna Champignons prima jew fungi oħra, par ta 'bozoz, grupp ta' pita, tablespoon ta 'dqiq, ġobon solidu ftit, tista' tadam, melħ-bżar.
Il-proċess innifsu. Faqqiegħ b'nuqqas ta 'rosy, ikkapuljat waħdieni mingħajr fanatiżmu u wkoll ftit fry. I ixerred l-saffi fil-żejt lubrikata: Lavash - imbagħad mince - imbagħad faqqiegħ - u l-bqija sakemm il-materja prima huma fuq (huwa possibbli li jiġu interface-biċċiet tat-tadam). Qed nippreparaw beshamel-handmade: Dqiq bil-ħalib ħawwad, melħ ftit żgħir u ġġib taħlita għalli. Magħqud? Aħna jimlew il- "bini" tagħna, aħna togħrok il-ġobon fuq nett - u nofs forn fil-forn.
Għażżien Pizza
Ingredjenti: 9 imgħaref ta 'dqiq, 4 imgħaref krema qarsa, par bajda, 300 g ta' ġobon solidu, għal biċċa zalzett u perżut, tadam, bżar, jistgħu jkunu żebbuġ, ħodor. Għal tolleranti - mayonnaise;)
Il-proċess innifsu. Bajd tal-bug, biż-żieda tal-krema qarsa (u, jekk m'intix biża ', mayonnaise). Issa dqiq u ħawwad sew. Saħħan il-paling paling pan, jistabbilixxu l-għaġina fuqha u ritorn fil-qosor għall-stufi. Wara minuta, meta "taqbad", poġġi l-komponenti b'biċċiet artistiċi b'biċċiet artistiċi, kompletament minn ġobon. Aħna poġġew fuq in-nar tan-nofs, għatti l-għatu ... u wara 10 minuti, meta l-ġobon idub, lest Pizza, Olya-La!
Għażżien Khachapuri.
Ingredjenti: 7 imgħaref ta 'dqiq, 4 bajd, 200 g ta' ġobon cottage u ġobon, 150 g krema qarsa, żejt krema ftit, ħodor - li mxerrdin fil-qiegħ tal-friġġ.
Il-proċess innifsu. Cottage Cheese Tkeċċija, Nibagħtu ġobon Marching u bajd imkisser lilha. Dan kollu jitħallat, ineħħu l-krema qarsa, ħawwad mill-ġdid, imbagħad dqiq u ħawwad mill-ġdid. Solim, ibgħat ħodor imfellel hemmhekk. Issa jistabbilixxu l-għaġina f'forma taż-żejt lubrikata u ibgħat il-forn għal 20-25 biex imsaħħan minn qabel għal 200 grad. Wah, x'inhu fit-togħma!
Trochilla Spanjola
Ingredjenti: Bosta patata kbira, bozza, bżar qanpiena, koppja ta 'tewm foloz, tkaken tal-bajd, ħodor, żejt veġetali, bżar melħ.
Il-proċess innifsu. Basal basal mqatta fry, imbagħad żid tewm mqatta miegħu, aħna kok ftit aktar, allura bżar maqtugħa fl-istess flieli - u ftit aktar. Issa wasal iż-żmien tal-patata. Il-patata scams mhumiex lesti (5 minuti), marbuta mal- "kollegi" fi pan ta 'qali - u fry saħansitra madwar l-istess. Issa bajd ta 'għargħar - ħodor bit-tarjola, ffrankat u arched. U fil-forn għall-minuti fi 20. Għalf dixx, ifakkru dawk preżenti li Julian Semenova kien passjonat stirlitz, u l-hostesse tal-istituzzjoni huwa jgħid: "Aħna ma jippreparaw Crook. Huwa meħtieġ li tkun tista! " Imma int - taf kif!
Taxos
Ingredjenti: Gerbub mixtrija (Jekk inti tixtieq li speċjalment bidla, isibu qamħ speċjali, iżda kull ħaruf), laħam protett laħam kapuljat, koppja ta 'buli, diversi tadam aktar u kwiet jew nofs interruttur ta' zalza tat-tadam, bosta sinna ta 'tewm, ġobon solidu, Ħodor u ħxejjex lit-togħma (insalata ħadra, basal, bżar Bulgaru, kaboċċa), iktar ħwawar - jaqtgħu, tajbin u differenti (bżar CHILI, turmeric, quinenti, eċċ.).
Il-proċess innifsu. Basal imfellel fry sakemm goldenness, żid tewm mqatta u ħwawar, ħawwad għal minuta, tarmi pan tal-qali kapuljat, fry 5 minuti, żid zalza jew tat-tadam purnata. 9 minuti 15-il minuta, Solim, ipprova ma tiekolx minnufih. Għad għandna din is-sbuħija kollha bil-ħaxix u l-ħodor biex nagħtu l-gerbub, nixxef bil-ġobon, nagħlaq ... u nwasslu lil dawk li jieklu! Oh, u jekk għad hemm birra ...
Tukhumbrak
Ingredjenti: Fuq l-għaġina - bajd, ħalib u dqiq, plus għall-mili, wisq, bajd u ħalib, żejt veġetali, basal aħdar u ħodor oħra, melħ bil-bżar. Kemm - jiddependi fuq l-tendenzi.
Il-proċess innifsu. Aħna sculpt-għaġina bħal fuq għaġina, maqtugħa rettangoli twil, imxarrab żewġ truf u għaġla, jagħmlu "pakketti" ma toqba waħda. Biex timla bajd imkisser, żid il-ħalib u ż-żjut (fuq it-tablespoon fuq il-bajda) u ferra lura hemm iktar minn ħodor. Aħna tpoġġi saucepan bl-ilma fuq in-nar - u meta jagħli u jissodisfa, f'kull konverżjoni, aħna ferra ftit mili likwidu, aħna għaġla u malajr tarmi fl-ilma jagħli. Huwa aħjar li ma tagħmilx wisq: ma jkunux jistgħu jpoġġu u jiffrankaw il-futur. Imma meta wara 3-4 minuti aħna nqattgħu "għaġina fil-Orjentali" tagħna u illustrati biż-żejt imdewweb, se jkun mega-mega-mega!
Torti għażżien
Ingredjenti: Nofs tazza ta 'dqiq tal-pancake, 100 ml ta' serum, ringiela ta 'faqqiegħ, skutella, qtugħ tal-ġobon, ħodor.
Il-proċess innifsu. Minn dqiq u serum, se npoġġu l-għaġina u npoġġu fil-friġġ għal 15-il minuta. S'issa għandi għaraq il-faqqiegħ bil-basal u naqqset il-ħodor. Issa aħna nirrollja l-għaġina f'membrana kbira, ixerrdu l-mili tal-mili fuqha u ferra l-ħodor. Jgħawweġ fil-roll, aqta 'f'biċċiet, mifruxa mal-folja tal-ħami ardent u ibgħatha fil-forn imsaħħan. Wara 15-il minuta, aħna estratt, fuq nett għal kull wieħed imqiegħed fuq biċċa ġobon - u ftit iktar minuti biex tormenta l-patties fil-forn, u l-astinenza. U issa kif aħna tarmiha!
Għażżien Belyashi.
Ingredjenti: Polkulo mili, ftit inqas dqiq, bozza, bajda, 2 tazzi ta 'Kefir, xi soda u zokkor, melħ u bżar, żejt veġetali, ħodor.
Il-proċess innifsu. Kefir biex issaħħan ftit, tarmi hemm tul niskata soda taz-zokkor tas-soda, ħalli fuq it-tabella għal 10 minuti. U l-bozza maqtugħa u l-bajda, ftit melħ u bżar - Marzu fil-laħam ikkapuljat! Fil Kefir, aħna mnittfa l-dqiq, tħawwad sakemm l-għaġina hija l-la krema qarsa qarsa. Aħna poġġejna l-għaġina fuq pan tal-qali ta 'squabble imsaħħan minn qabel, fuq quċċata ta' mgħarfa tal-mili - u għal darb'oħra t-test, sabiex l-ikla ikkapuljata tidher barra. Huwa fry għal goldenness pjaċevoli, aqleb u fry min-naħa l-oħra, imbexxex bil-Ħodor - u aħna narmu dan il-yummy bħala anormali.
Muffins tal-Veloċità
Ingredjenti: 100 g ta 'ġobon, madwar l-istess dqiq, kuċċarina ta' trab tal-forn, ħalib żgħir, par ta 'bajd, 2 imgħaref ta' krema qarsa u żejt taż-żebbuġa.
Il-proċess innifsu. I togħrok il-ġobon fuq il-grater, kollox huwa bit-tarjola minn blender u żid dan hemmhekk. Issa aħna nkissru l-għaġina fuq forom round u bake madwar 15-il minuta fil-forn, imsaħħna għal 200 grad. Ukoll, qabel mhux xieraq, huwa faċli, u scatters - bħal kejkijiet sħan ... jiġifieri, muffins!
Pie tal-frott super-sempliċi
Ingredjenti: Tazza dqiq, par ta 'tuffieħ kbir, 200 ml ta' prostroprius, nofs tazza zokkor, ftit żbib, tazza brandy, qtar ta 'soda Hawed, bajda, żejt krema ftit, ftit vanilla.
Il-proċess innifsu. Tuffieħ Naddaf u aqta 'l-biċċiet, fl-istess skutella, aħna pour żbib u ferra l-cognac. Il-bajda hija bit-tarjola biz-zokkor, żid Prostroprious, imbagħad dqiq b'soda tal-hawed, ħawwad. Aħna ferra l-għaġina fil-forma imsaħħan minn qabel applikati, aħna jitilgħu tuffieħ ma żbib minn fuq - u l-ħami nofs forn fil-forn, imsaħħna għal 200 grad. Lest biex tivverifika l-classic - toothpick fluttering, l-prontezza għall-ikel din il-ferħ fragranti huwa imperattiv istantanjament!