Kizlyar, Samovar, Terroar: Dwar l-Inbid fir-Russja

Anonim

Inbid

Storja ta 'Winemaking - ħaġa ineffiċjenti. Il-ħbieb tagħna minn inviżibbli ġew studjati b'kuraġġ, l-10 kliem ewlieni dwar l-inbid f'Tsarist Russja kienu maqtula u għażlu.

Astrakhan

Il-benniena tal-inbid Russu, sorry. Hemm negozjanti miġjuba nebbieta barrani, taw għall-kura tal-patrijiet. Fl-1613, il-ġnien ġie mqiegħed hemm, strettament għall-għalf tal-qorti rjali - Mikhail Fedorovich inbid għall-pranzu. Hekk il-inbid kien affaxxinat minn residenti tal-belt, il-ġardinar Ġermaniż Yakova Botman ġie skarikat biex jgħinhom. Huwa nġabar il-linemakers li għadhom kif ġew magħmula, u fl-1656 l-inbid tagħhom rebaħ l-unur li jmur ir-Re.

Terks

Mhux oqbra, enfasi fuq l-aħħar sillaba. B'mod parallel u kompletament indipendentement ix-xorb mill-għeneb selvaġġ ma l-cossacks mill-kosta ta 'Terek. Il-prodott deher fis-suq fil-belt ta 'Terki, studjat mill-qrib u miċħud, għax hu malajr Skeins. Winelors minn Astrakhan intbagħtu lill-Teresk Earth, biex jagħtu klassijiet kaptan, jiffurmaw reġjun ġdid tal-inbid. Ma ħadmux.

Peter

Peter I tpoġġi naħa tiegħi għall-ħtija tajjeb. B'mod partikolari, stabbilixxa ġnien regolari bi vinja fi Kiev, hemm ukoll bdiet tagħmel l-inbid. U faħħar ukoll lill-Gvernatur Astrakhan: Divorzju d-dwieli, mill-Persja u l-Ungerija kkonsenjati, ħaffer il-kaptani tal-barranin. U b'mod ġenerali: F'Pietru, ġie ffurmat winemaking serju, għax kien interessat mhux biss fi flixkun għall-pranzu, iżda wkoll biex jiġġebbed il-pajjiż għal-livell Ewropew. Kollha għafas Beard u ħġieġ fl-idejn!

Kizlya.

Kiz.

Il-belt f'Dagestan, fis-seklu 18, saret kważi Bordeaux tagħna. Inizjalment, Musulmani fidili għexu hemm, ma jixorbux, u l-cossacks, kienu indulged fil-inbid fil-ħin liberu tagħhom, wara l-kmiem - iqsar, ma kolla. Imbagħad il-parti ta 'negozjanti Armenjani waslet għall-belt, huma fid-demm u l-inbid, u l-kummerċ - guys u l-produzzjoni mqajma, u l-kwalità kienet ftit miġbuda, u l-bejgħ fil-pajjiż ġie stabbilit.

Tsimlyansky frizzanti

Fuq il-qiegħ tal-għeneb kiber fis-7 seklu QK, il-Griegi bla kwiet ġew miżrugħa. Apogee ta 'Don Winemaking - Tsimlyanskoye frizzanti, ivvintat fit-tieni nofs tas-seklu 18. Mill-varjetajiet ta 'Tzimlyansky iswed u pranks. Hemm ġurnata li hija biża. Huwa saħansitra iktar terribbli li dan frizzanti huwa aħmar, iżda Pushkin u Feta ma jipprevjenux lilu mix-xorb u jmutu. Ta 'min jaħdem għal Tzimlyansky, jissuspetta li t-togħma mhix daqshekk issa, il-marka biss tibqa'.

Bart mhuwiex Simpson

Fis-seklu 19 kmieni, l-Astrakhan twaqqfet mill-iskola tal-vitikultura u l-inbid, huma mistiedna Rhine mill-banek ta 'xi Bart ma' dwieli barranin fil Bagalja u numru ta 'speċjalisti. Ikkonkluda kuntratt ta '10 snin magħhom. Il-produzzjoni saret tiżviluppa b'mod attiv, il-Gvern kollu ffinanzjat attivament. Inbejjed deċenti ħafna dehru fil-pajjiż. Fin-nofs ta 'seklu, Bart ħalla l-kariga, l-uffiċjali Stavropol ġew, miġjuba tnaqqis sħiħ. Biex isalva s-sitwazzjoni, il-linemakers kienu konnessi minn Bordeaux - il-preżent, u lanqas il-kelma bir-Russu. Il-Franċiż Clumsy ġie studjat ħażin Terroar, ma ħax in kunsiderazzjoni l-partikolarità ta 'xtiewi lokali, il-vinji kienu extorted. Tqiegħdu fuq irkant pubbliku. Kizlyarsky Merkantili Mamajanov akkwistat ħafna u jitneħħa mill-mewt. Inbid deċenti lura.

Alexander III

Mis-60s tas-seklu dsatax fl-Ewropa, tours tal-floxxer (pesti, jiekol l-għeruq tat-telf). Għandna kwiet u grazzja, it-tkabbir tal-artijiet bit-terrur mixtieq. Barra minn hekk, il-popli mċaqalqa minn Austro-Ungerija, u ċ-Ċeki ta 'esperjenza ngħataw lill-Kosta tal-Baħar l-Iswed. Fil-patrija tagħhom, huma ttrattati l-inbid, ir-Russja kompliet fuq inerzja. Wieħed Ċek, agronom, Friedrich Heiduk, jiskopri taħt il-Mini Champagne Novorossiysk. Allura jidher l-aktar abrau-durso. Iżda l-ferħ ma jkunx komplut jekk mhux Alexander III bil-politika korretta tiegħu. Huwa appoġġja bis-sħiħ lill-inbid u ġeneralment ordna jixorbu biss l-inbid tiegħu. Barranin ferra l-monarki u l-ambaxxaturi. Il-produzzjoni kollha żdiedu, l-inbid domestiku sar moda, għaddiet minn ristoranti. Il-biċċa l-kbira tal-kard tal-inbid kienet il-Kawkasu, allura n-nies bdew jissodisfaw il-kċina Kawkasi. Minbarra l-Kawkasu, l-inbid ma don, Kuban, Astrakhan, Stavropol, Krimea. Dawn huma tipi ta 'gradi: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (dan huwa ross għall-proletariat), Red Bordeaux, lokali differenti bl-ismijiet charming.

Golitsyn Lev Sergeevich, Prince, enthusiast

Gol.

Fis-snin tad-deheb tal-renju ta 'Alexander III żviluppati l-inbid fil-livelli kollha - u l-kumitati mwaqqfa, u d-dwieli jitilgħu. Abrau-Durso, id-dawl il-ġdid, l-ewwel Russu "Champagne" u qfieli ħelu huma kollha hu. Qabel il-mewt tiegħu, jien taw parti Nicholas II tad-dawl il-ġdid, ġustament bħal dan, b'impjant u kantini ġġarraf inbid. Wara 4 snin, ir-Russja Tsarist waqa ', imma d-dawl il-ġdid u fil-qawwa Sovjetika għexu perfettament. Brut minn Abrau-Durso Illum - Salvazzjoni biss għall-partijiet distrettwali, jiswa rublu 200-300, tista 'tixrob kważi fit-togħma. Champagne Lev Golitsyn biex tipprova sakemm irriskja.

Flus

Fil-bidu tas-seklu 20:

5-20 kopecks. - jiswa litru ta 'nbid lokali biex tixrid up5-9 rubles. - Flixkun ta 'nbid ta' deċenti barrani (u m'hemm xejn li tixrobha, huwa prodott fil-prosperità) 5 rubles. - Xahar ta 'xogħol ta' impjegati nisa 9-10 rublu. - xahar ta 'xogħol ta' impjegati maskili 20 rublu - xahar ta 'xogħol tar-rappreżentant tal-intelliġenza urbana.

Ħelu

Għaliex ir-Russi jħobbu ħelu? Qegħdin infittxu l-għeruq tal-problema. Il-Knisja Russa kienet teħtieġ id-demm tal-Mulej biex twettaq ir-riti, kollox fl-Ewropa. Iżda l-patrijiet ta 'Enofilas fir-Russja ma kinux biżżejjed, kellhom iġorru l-inbid mill-Biżanti. Far triq, f'postijiet fis-sħana - il-prodott huwa riskjuż li ma jasalx hemm. Preservattivi suq offruti ġir, melħ u zokkor. L-aħħar għażla hija b'mod ċar aħjar. Inbid ħlewwa sabiex ma jħassarx, mhux għal kollox f'ġieħ in-nigs. U mbagħad b'xi mod jidraw u ma riedx jikkuntattja xott. L-Ewropa bdiet tagħmel l-kollox ħelu taħtna, sa xampanja. Ma tistax tgħaddi r-Russja sa issa.

Diġà sib għall-perjodu Sovjetiku, ipprepara għall-kontinwazzjoni!

Jekk trid parir faċli għall-akkwist ta 'l-inbid - imbagħad' il quddiem, fuq inviżibbli.ru, aħna nagħtuk skont. :)

Aqra iktar