Għal ħafna nies, il-kolazzjon huwa l-aktar konsum importanti ta 'ikel kuljum. Il-mod kif in-nies ikollhom kolazzjon, inbidlu b'mod sinifikanti matul is-sekli. Irrispettivament minn jekk in-nies igawdu kolazzjon lussuża ta 'diversi platti jew malajr snack fuq il-ġirja, hemm ħafna prodotti li jistgħu jinstabu fuq it-tabelli waqt il-kolazzjon mad-dinja kollha.
Illum huma pperċepiti bħala xierqa, imma ħafna minnhom għandhom oriġini divertenti, u oħrajn fil-fatt ġew ivvintati bi żball.
1 Kafè
Kulħadd iħobb igawdi t-tazza tal-kafè filgħodu. Fil-fatt, il-kafè għal żmien twil huwa xarba favorita fid-dinja, u kull sena madwar 150 miljun boroż tal-kafè huma kkunsmati madwar id-dinja. Jidher li kien raġonevoli li wieħed jassumi li xarba popolari bħal din ġiet żviluppata miċ-ċiviltà antika. Madankollu, skond il-leġġenda, ġie skopert minn qatgħa tal-mogħoż. Ladarba fil-passat, mogħoż Etjopjan innota bidliet strambi fl-imġiba tal-qatgħa tiegħu tal-mogħoż. L-annimali saru aktar vivaċi u attivi, u b'diffikultà f'munzelli biex torqod bil-lejl.Wara li ntraċċaw warajhom, huwa sab li l-mogħoż bil-pjaċir tal-berries ta 'ċerta siġra bi pjaċir. Ir-Ragħaj qasmet l-istorja tiegħu bl-Abbot Lokali, li beda jesperimenta bil-preparazzjoni ta 'xarba minn dawn il-berries. L-Abbot ma setax jistenna li x-xarba maħluqa minnu se tikseb tali popolarità ġenn u ġurnata waħda tkun il-favorita "mod ta 'qawmien", li jistgħu jinstabu fuq ħafna tabelli waqt il-kolazzjon.
2 Te Bagic.
Il-mug ta 'te tajba huwa kważi popolari bħala tazza tal-kafè. Fil-fatt, wieħed biss fir-Renju Unit kull sena jikkonsma 36 biljun tazza tat-te. Skond l-Assoċjazzjoni tat-Te Brittanika, 96% ta 'min iħobb it-te jużaw boroż tat-te komdi. Għalhekk, ikun possibbli li wieħed jaħseb li l-borża tat-te kienet invenzjoni intelliġenti biex ittejjeb il-għodu "injam". Madankollu, ġie ivvintat bi żball. Fil-bidu tas-snin 1900, il-Kamra Amerikana tat-Tim kienet qed tfittex mod kif tibgħat kampjuni tat-te tagħhom lil klijenti madwar id-dinja, u mhux il-kontenut ta 'taħsir.
F'madwar 1908, Thomas Sullivan għamel basktijiet żgħar tal-ħarir biex jibagħtu kampjuni ta 'tè lil xerrejja. Hekk kif beda jirċievi rispons mingħand ix-xerrejja li l-grilja fuq il-pakketti hija rqiqa wisq. Irriżulta li minflok tferra l-kontenut fit-teapots tradizzjonali, peress li l-bejjiegħ assuma, ix-xerrejja attwalment poġġew pakkett f'tazza b'ilma jagħli. Sullivan eventwalment għamel basktijiet tal-garża, b'ħabel u tikketta. Fis-snin 1920, il-boroż tat-te kienu diġà prodotti bil-kbir.
3 Ġobon
Ġobon ilu jeżisti ħafna sekli u huwa kuntent li jiekol madwar id-dinja. Huwa jitqiegħed fuq toasts u fuq sandwiches għall-kolazzjon, u wkoll użati fil-varjetà ta 'riċetti. Għalkemm il-produzzjoni tal-ġobon saret arti reali f'ħafna kulturi, ħadd ma jaf b'mod żgur li l-ewwel ħoloq il-ġobon. Skond leġġenda waħda, negozjant tal-qedem Għarab baqa 'ħalib f'borża tal-bjankerija matul il-vjaġġ tiegħu fid-deżert. B'xi mod, filgħodu sab li l-ħalib tiegħu pproċessat u indivja.Is-sħana tad-deżert għamlet il-ħalib biex tissieħeb fir-reazzjoni mal-ġewwieni tal-borża, u kissru fuq il-ġobon tal-cottage u fis-serum. Meta wieħed iqis li l-ikel tiegħu kellu ftit, in-negozjant xorbu l-kontenut u ate cottage cottage. Ġobon, li rriżulta b'kumbinazzjoni, sar ikla favorita madwar id-dinja.
4 marġerina
Huwa maħsub li ħafna varjetajiet marġerina huma aktar utli mill-butir, u ħafna drabi huma orħos. Imma xi ħadd jaħseb dwar dan l-ikel każwali. Fil-fatt, dan il-prodott ġie ivvintat fuq il-kompetizzjoni, li jintefqu Napoleon III biex isib sostituzzjoni għaż-żejt fir-razzjonijiet ta 'suldati fit-1800s. Iż-żejt mhux maħmuġ biss malajr, imma kien għali ħafna, li żied b'mod sinifikanti l-ispiża tal-kampanji militari.
Fl-1869, il-kimiku Franċiż jismu Ippolit Inzhez-Murier ivvintat taħlita ta 'xaħam taċ-ċanga, ilma u ħalib. Inizjalment, hu sejjaħ l-invenzjoni tiegħu "oleomargarin" għax hu jemmen li fih aċidu oleiku u mardahic. Il-kumpanija Olandiża tejbet it-taħlita oriġinali li tuża żjut veġetali u żebgħa safra sabiex tidher qisha żejt krema.
Il-produtturi tal-prodotti tal-ħalib, madankollu, ma kinux kuntenti meta fl-1870s fl-Istati Uniti bdew il-produzzjoni ta 'dan is-sostitut taż-żejt. Ġew adottati liġijiet restrittivi u anke biex jipprojbixxu l-produzzjoni u l-bejgħ ta 'marġerina. Fl-1967 biss, l-aħħar minn dawn il-liġijiet fl-aħħar ġie kkanċellat. Illum fi kwalunkwe maħżen tista 'tara firxa enormi ta' marki marġerina, li ħafna iħobb smear minflok żejt krema fuq is-sandwich ta 'filgħodu.
5 Ħobż imfellel
Immaġina li filgħodu l-pont maqtugħa biċċa ħobż minn ħobża, u mbagħad jirriżulta li huwa wisq xaħam biex jidħol fit-toaster. In-nies jieklu ħobż f'forma waħda jew għal madwar 30,000 sena qodma, u lablentar jew gdim biċċiet mill-ħobża kollha. Maż-żmien, id-drawwiet fl-ikel saru "kulturali", u bdew jinqatgħu bil-mod il-flieli mill-ħobża, mixtrija fil-maħżen.Dako, minkejja l-fatt li n-nies kielu ħobż kuljum għal eluf ta 'snin, ħobż imqatta' qabel biss ġie attwalment ivvintat biss fl-1920s. Fl-1928, inġinier minn Iowa Otto Radderder żviluppat karozza kummerċjali għall-qtugħ ħobż għall-forn tiegħu. Konvenjenza Klijenti apprezzati immedjatament, u sa l-1929 radedder kien diġà għamel karozzi għall-qtugħ tal-ħobż għall-fran fl-Istati Uniti.
6 Ketchup.
Xi nies jsejħu ketchup, oħrajn - zalza tat-tadam. Ma jimpurtax kif kienet tissejjaħ dan il-prodott, kull jum sempliċement uża ammont kbir ta 'ketchup. Interessanti, nixtieq li jkunu gustado xi ħadd illum biex ilma l-imsaren tal-zalzett sedentarju ffermentat ħut matul kolazzjon ... iżda kien eżattament l-istess "Ħelwa" kien attwalment il-proġenitjar taz-zalza, li ħafna jafu u jħobbu llum. Aħna qed nitkellmu dwar Ċiniż Kezyap - zalza tal-ħut iffermentat akuta. Fis-seklu XVIII, il-British ippruvat tikkopja t-togħma unika ta 'dan zalza Asjatika li jużaw prodotti bħal inċova, faqqiegħ u ġewż.
Tadam ġew miżjuda mar-riċetta biss fil-bidu tas-seklu XIX, iżda l-ketchups ibbażati fuq it-tadam malajr maħmuġ. Bħala riżultat, bdew iżidu mal-kompożizzjoni ta 'ingredjenti bħal dawn bħal raża tal-faħam, f'tentattiv biex iżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-zalza. Biss fl-aħħar 1800s, persuna bl-isem Henry Heinz iddeċieda mhux biss biex jibdlu l-varjetà ta 'tadam użat, iżda wkoll jużaw preservattivi naturali għall-frott. Huwa żied ukoll ħall ma 'taħlita, bħala riżultat, li jagħmel ħwawar favoriti f'dinja li kulħadd gawda llum.
7 Vedenitis
Tista 'ssib vażett ma' bejjiegħ fi kważi kull dar fl-Awstralja. Kien l-iktar prodott tal-kolazzjon popolari fuq dan il-kontinent għal kważi seklu, iżda fil-bqija tad-dinja huwa magħruf mad-dinja kollha bit-togħma speċifika tiegħu, li ħafna jikkunsidraw diżgustanti. Il-pejst iswed oħxon deher fl-1922, meta l-kumpanija tal-ikel mikrija spiżerija biex tagħmel il-prodott biż-żieda ta 'vitamina V. Dr Siril Kallister qatta' xhur f'laboratorju, it-titjib tal-għaġin ibbażat fuq il-ħmira tal-birra. Grazzi għall-kummerċjalizzazzjoni maħsub, inkluż numru ta 'referenzi għall-folklor Awstraljan, il-prodott il-ġdid sar ikona nazzjonali.8 cornflakes
Kull filgħodu, il-cornflakes jistgħu jinstabu fuq it-tabelli waqt il-kolazzjon. Fl-aħħar tat-1800s, is-seba 'jum avvenisti esperimentaw ma' ċereali varji biex joħolqu platti veġetarjani ġodda li jikkorrispondu għad-dieta li għalihom is-sejħiet tal-knisja tagħhom. Dr. John Harvey Kellog, is-seba 'jum avventist innifsu, mitmugħ minn dawn it-taħlitiet ta' pazjenti fis-sanatorju ta 'Michigan, li r-ras tiegħu kien.
Fl-1894, huwa ddeċieda li ma tarmix id-dqiq tal-qamħ ma 'ħuh, imma ipprova sajjar xi ħaġa minnha. Minħabba li l-għaġina indivja fis-ċapep, wara l-qali rriżultaw il-qxur li kienu offruti lill-pazjenti. L-għaġina oriġinali għall-biċċiet ġiet brevettata fl-1895, u l-pakketti magħhom bdew ibiegħu fuq kunsinna postali. Fl-1898, fabbrika akbar għall-produzzjoni ta 'qxur inħolqot, u l-kompetituri bdew jipproduċu kolazzjon niexef li kienu qed isiru dejjem aktar popolari.
9 Ħalib f'pakketti
Kull filgħodu madwar id-dinja, in-nies jiftħu friġġ biex jieħdu pakkett bil-ħalib. Fil-fatt, hija waħda mill-iktar prodotti kkunsmati. Huwa fis-sakra, żid mat-te, kafè, qxur u użu f'ħafna riċetti. In-nies jużaw il-ħalib għal madwar 10,000 sena meta l-ewwel bdew jużaw il-ħalib tal-annimali domestiċi, bħal nagħaġ, baqar u mogħoż. Fl-Egyptians tal-qedem, kienet xarba għal sinjuri ħafna, imma bħala riżultat, il-prodotti tal-ħalib saru wieħed mill-ikel ewlieni. Mis-seklu XIV, il-ħalib tal-baqra sar iktar popolari min-nagħaġ.Għal ħafna mill-bdiewa, il-għodu beda bil-fatt li marru għall-HLEV, biex jagħmlu l-barmil tal-ħalib għall-kolazzjon. M'hemmx għalfejn ngħidu, dan il-ħalib mhux ipproċessat kien mimli b'mikrobi u batterji. Fl-1862, il-Franċiż Louis Paster beda jesperimenta bil-metodi ta 'pproċessar u l-ippakkjar tal-ħalib biex jagħmilha aktar sigura u konvenjenti. L-ewwel flixkun tal-ħalib ġie ivvintat fl-1884 fl-istat ta 'New York biex jissimplifika t-trasport tal-ħalib mal-irziezet.
Basktijiet tal-karti oriġinali għall-ħalib deher fl-1950, l-imballaġġ tal-kartun madankollu bi riding baqgħu ħajjin, li kulħadd jintuża llum, żviluppa inġinier minn Detroit fl-1960ijiet. Sal-1987, 98 fil-mija tal-ħalib kienet diġà mogħtija f'tali pakketti.
10 Kolazzjon mgħaġġel
Il-pass tal-ħajja fis-seklu 21 hekk aċċellerat li ħafna sempliċement ma jkollhomx ħin biex kalma kolazzjon. Għalhekk, mhux sorprendenti li kien hemm il-ħtieġa għal verżjoni ta 'kolazzjon malajr u faċli li tista' tittiekel fit-triq fit-triq għax-xogħol. Kolazzjon veloċi saru popolari llum, minkejja tilwim dwar il-valur nutrittiv tagħhom. Huma kienu l-ewwel iddisinjati fl-1960ijiet u kienu oriġinarjament reklamati bħala prodott għal telf ta 'piż.
Madankollu, f'nofs is-sittinijiet, l-ikel tal-qronfol beda jbiegħ trab tal-kolazzjon, li pprovda "in-nutrijenti kollha ta 'kolazzjon sħiħ" meta jinħallu f'tazza ħalib. Il-popolarità ta 'dawn il-prodotti kibru kull sena, u dejjem dehru għażliet ġodda. Kolazzjon likwidu huma waħda mill-prodotti l-aktar popolari ta 'preparazzjoni malajr illum disponibbli.