Kull jum persuna għandha tiekol prodotti tal-ħalib. Ħafna jagħtu preferenza lill-jogurts, għax mhux biss huwa utli, iżda u fit-togħma. Tista 'tara jogurts minn manifatturi differenti għall-bejgħ, iżda aktar u aktar spiss konsumaturi jirrifjutaw l-akkwist tagħhom, u pprefera għażla dar.
M'hemm xejn diffiċli fit-tħejjija ta 'dan il-prodott qares-kolonna fid-dar, il-ħaġa prinċipali huwa li tkun taf il-proċess tat-tisjir, josservaw il-passi kollha, u wkoll ħalib u start-up, li mingħajrhom il-jogurt ma jaħdimx. Tista 'taqra kollox fuqha fuq il-websajt uffiċjali zakvaski.com. Diġà fil-prodott lest, bir-rieda, tista 'żżid varjetà ta' frott, ġewż, eċċ.Agħżel Zaksa.
Meta tisjir jogurt fid-dar, ħafna jiddependi fuq liema tip ta 'starter kien magħżul. Illum huma mibjugħa f'ħafna postijiet u huma maħluqa minn ħafna manifatturi. Speċjalisti jgħidu li l-jogurts huma aktar Delicious u utli, meta l-preparazzjoni tagħhom kienet użata b'viżjoni kbira ta 'batterji.
Għandek tagħti attenzjoni lill-piż ta 'prodott niexef, li jista' jkun 0.5 grammi jew 1 gramma. Għandha tingħata attenzjoni partikolari lil kif jinħażnu l-iżgħar, peress li huwa impossibbli għall-preservazzjoni tal-proprjetajiet ta 'benefiċċju u l-vijabilità tal-batterji li t-temperatura żdiedet hawn fuq +10 gradi.
Dwar il-benefiċċji tal-jogurt
Il-jogurt tad-dar lest fih ammont kbir ta 'sustanzi utli. Dan il-prodott jista 'jintuża anke b'dieta tad-dieta, madankollu, f'dan il-każ huwa aħjar li tabbanduna kwalunkwe addittiv. Tali prodott tal-bajd huwa partikolarment utli għal nies li reċentement għaddiet il-kura bl-użu ta 'antibijotiċi, għax il-jogurt jgħin biex jirrestawra malajr il-mikroflora intestinali. Il-jottijiet tad-dar huma sinjuri fil-kalċju, meħtieġ għat-tessut tal-għadam u s-sistema nervuża. Il-prodott ippreparat indipendentement jgħin lill-minerali assorbiti aħjar u vitamini minn ikel ieħor. Għal dawk li jixtiequ jkunu jafu dwar il-jogurt tad-dar, iktar, hemm reviżjonijiet.Tisjir id-dar jogurt.
Tibżgħux mill-preparazzjoni ta 'dan il-prodott qares-kolonna, peress li m'hemm xejn ikkumplikat f'din il-proċedura. Fil-każ ta 'akkwist ta' waqfa xotta, għandek bżonn tagħmel dak kollu skond l-istruzzjonijiet tagħha biex tikseb ir-riżultat mixtieq. Hemm ukoll mod ieħor li bih il-sourdough xott huwa sostitwit bil-jogurt. F'dan il-każ, 2 litri ta 'ħalib huma meħtieġa biex jagħli u jitilqu minn 45 grad. Ammont żgħir ta 'dan il-ħalib f'kontenitur separat huwa mħallat ma' 5 imgħaref ta 'jogurt, wara li taħlita bħal din hija trasfużata għall-kontenitur ewlieni bil-ħalib, li mbagħad jiġi mgħotti b'għatu u kopert. Wara 8 sigħat, il-prodott huwa mħallat sewwa u mibgħut lill-friġġ għal ftit sigħat.
Ħsara possibbli tal-jogurt tad-dar
Normalment, prodott bħal dan ma jikkawżax reazzjonijiet allerġiċi u ma jistax jagħmel ħsara jekk intużaw prodotti ta 'kwalità għolja u kontenituri pur meta kienet ippreparata. Fil-każ ta 'allerġiji, il-jogurt tad-dar ikollu jabbanduna l-użu tiegħu.