Setiap warganegara yang sedar hanya diwajibkan menjelang akhir musim panas sekurang-kurangnya beberapa kali dari sarang tembikai. Dan duduk dalam pelukan dengan melon wangi. Tetapi apabila terdapat begitu banyak dari mereka di sekeliling, berpuas hati, dipasang - boleh diadakan dengan mereka dan beberapa eksperimen masakan! Cukup mudah. Tetapi semestinya lazat.
1. Watermelon Greek Salad
Proses itu sendiri. Tembikai dilepaskan dari kerak dan batu, memotong kiub. Keju memotong angka yang sama. Basil Grind. Semua campuran ini dan air campuran minyak dan cuka. Jika anda mahu, anda boleh mengubah komposisi: Sebagai contoh, jemput kepada penyertaan tomato, atau ruhaw, atau rempah. Tetapi dalam versi asas, juga, sangat lazat!
2. Watermelon Gaspacho.
Proses itu sendiri. Kebanyakan blendim tembikai yang dihiris bersama dengan jus cranberry, penapis. Sekarang dalam "sup" ini oleh semua komponen lain, campuran - dan hantar ke peti sejuk supaya jam tangan dilaburkan di bawah tudung. Sangat tidak dijangka dan menyegarkan sup sejuk ternyata!
3. Watermelon mojito.
Proses itu sendiri. Mint yang rusak dengan jus dan gula yang sukar, maka kami menghantar kepada pengisar dengan tembikai dan rum yang dihiris. Sirisan ais boleh dikumpulkan dengan bahan-bahan lain, dan anda hanya boleh menambah gelas bersama dengan cawangan kehijauan. Secara umum, mojito yang sama, hanya tanpa komponen yang berbahaya, dan sama sekali dengan vitamin-vitamin yang berguna! Penyediaan koktel yang tidak standard - sudah sendiri sebagai alasan yang sangat baik untuk pesta yang mesra di negara ini untuk menghormati wayar musim panas!
4. Koktel tembikai.
Proses itu sendiri. Malah tidak masuk akal dan mencurigakan, sejauh dengan cepat, mudah dan asas. Watermelon dibebaskan dari semua tambahan, dipotong menjadi kepingan dan membekukan. Tiga cawan kepingan tembikai beku menghantar kepada pengisar dengan susu dan gula. Dan bawa ke konsistensi koktel susu. Voila! Percutian telah tiba, walaupun atas sebab tertentu ia belum ada pada kalendar.
5. Tembikai Scherbet.
Proses itu sendiri. Tembikai dipotong menjadi kepingan, keluarkan kerak dan tulang. Dari Limes memerah jus. Sekarang, segala-galanya, kecuali untuk pudina, murni tuangkan dalam pengisar - dan kemudian tambahnya, dan kami masih mengulangi proses itu. Sekarang kita menghantar semua ini dalam hidangan hermetik dan hantar ke hari dalam peti sejuk. Setiap jam ia bernilai melawat ke masa depan Scherbet dan Mix. Pada masa itu, apabila anda memahami bahawa tidak ada lagi untuk kekuatan untuk menahan, yang lazat bersedia untuk memberi makan dan pengedaran!
6. Merlen-udang salad
Proses itu sendiri. Nah, bagaimana untuk menyediakan salad? Shrimps boleh dibersihkan, memotong melka, salad berputar ke bahagian-bahagian dan semburan dengan cuka, semua campuran, kita air zaitun dan taburkan dengan bijan. Kanak-kanak prasekolah akan menghadapi. Dan rasa - baik, hanya bercuti sejenis! Untuk usia wang dari tuan rumah malas untuk tetamu gourmet - nombor satu!
7. Salad Ayam Melinal
Proses itu sendiri. Fillet goreng, sejuk, potong. Keju dan melon hanya dipotong, salad oleh saya manis-rwe. Kami sedang menyediakan sos oren untuk menyiram dari oren yang diperah, yang kekal dari penggorengan jus dan dicairkan dengan kanji air, air salad - dan tolonglah jiwa dan badan. Sekiranya terlalu malas untuk memasaknya, anda boleh menggunakan sos rata yang siap. Dan jika ia benar-benar malas - kami membina sandwic melon. Abadi klasik!
8. Mellen Sup.
Proses itu sendiri. Melon yang dihiris, krim masam, garam jus lemon, tuangkan pengisar dan lap melalui penapis. Gula dibubarkan dalam segelas air yang tidak lengkap dan mendidih, masak selama beberapa minit. Tambah estragon, sejuk pada suhu bilik, dan kemudian tahan jam tangan di dalam peti sejuk. Dengan sirap ini-sirap untuk menyembunyikan sup, menghiasi sayur-sayuran dan menghisap dengan kepingan tembikai.
9. Melon goreng
Proses itu sendiri. Melon Clean-Cute, Bawang halus Ruby. Kami menyambung tepung, telur, kanji, seperempat segelas air, garam-lada - dan mengalahkan. Dalam adunan yang sama menambah bawang cincang. Sirisan melon berbuat demikian dalam kes ini - dan goreng dalam hidangan yang mendalam, merendam dalam minyak. Kami mempunyai sedikit malu, kemudian diterapkan - dan melayani tetamu yang terkejut. Kami berhujah, tiada seorang pun daripada mereka telah mencuba ini?!
10. Melno kelapa goncang
Proses itu sendiri. Buat melka dan timun, kemudian kami hantar ke pengisar - dan kami menghantar semua bahan lain dalam pengisar. Semua ini dilakukan dengan pepejal "goncang itu, bayi" - dan bersukacita dalam kehidupan bukan alkohol, tetapi ia tidak kurang terkawal!