Hujung minggu dengan barbeku: 8 hidangan sederhana. Bersedia terlebih dahulu!

Anonim

Tidak lama kemudian, tidak lama lagi pada semua skrin negara ... iaitu, di semua halaman dan di semua jalan, dan di bandar dan di bandar - akan menjadi bau bebas dari goreng. Jelas daripada mana-mana burung dan bunga yang melaporkan kepada kami tentang ketibaan musim bunga ini! Kami sedang menyediakan barbeku kami, menyimpan arang batu dengan kering - tetapi ketika kami melatih cabaran di rumah di atas panggangan;)

Resipi klasik: sayap tajam

Klass.
Bahan-bahan: Pada sedozen sayap ayam - sepasang mentol, beberapa lemon, beberapa ulas bawang putih, setengah meja minyak sayuran, sedikit pasli, lada garam.

Proses itu sendiri. Wings sudah dibasuh? Kami membasuh mereka dengan garpu dan berbaring dalam mangkuk, tetapi untuk akan memakai sos. Ia dicipta dari lemon dan minyak yang diperah, garam dan lada - sejauh yang saya suka. Pecah sayap, menghuraikan pasli cincang - dan biarkan mereka berfikir tentang kehidupan di tempat yang sejuk beberapa jam. Sekarang kita mengatur pertemuan dengan bawang cincin yang dihiris - dan goreng ke negeri "Saya tidak boleh, saya harus segera memakannya!"

Resipi Jepun: Ayam Yakitor

Jepun.
Bahan-bahan: Pada 6 femors ayam - segelas kicap, setengah masak gula, segelas wain putih kering (bukan demi), sudu tepung, sekumpulan bukan kebodohan bawang hijau.

Proses itu sendiri. Kos soya, gula, tepung dan wain disatukan semula dalam periuk - dan berkomunikasi dengan teliti pada cahaya minimum 10 minit. Sekarang paha, dihiris pada kepingan saiz yang mudah, dengan makhluk dalam sos yang dihasilkan, campur tangan - dan Petua (secara berkala merujuk kepada sos) - Ke keadaan mata dan perut yang menyenangkan.

Resipi Laut: Sotong Hot

Mors.
Bahan-bahan: Untuk beberapa bangkai sotong kecil - 3 sudu minyak sayuran dan cuka, jus lemon, oregano, basil, atau campuran makanan laut makanan laut, garam lada.

Proses itu sendiri. Kami memotong kasut laut yang dibasuh dan dikupas pada kepingan yang selesa, gosokkan lada garam, kami menunggang dalam lidi yang lembap atau dibasuh dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Minyak, cuka, jus lemon dan rempah menjadi perapian. Cumi-cumi menuangkan mereka dan meninggalkan kesejukan selama beberapa jam, kadang-kadang menghidupkan laras lain. Dan sekarang kita memasak di atas panggangan, menyiram sisa-sisa perapian - dan terbang, bermimpi tentang matahari terbenam laut dan pantai yang ditinggalkan!

Resipi Lean: Sayuran Assorted

Ovosh.
Bahan-bahan: Terdapat beberapa keping mana-mana sayur-sayuran (kentang, bawang, zucchini, terung, tomato, asparagus, wortel ...), dengan siapa Chartignons tidak akan dihantar. Plus beberapa ulas bawang putih, sekumpulan tipis pasli, 5 sudu minyak sayuran dan lada garam.

Proses itu sendiri. Semua sayuran dipotong menjadi plat besar. Cendawan - bergantung kepada saiz mereka dipotong separuh atau biarkan. Wortel dan kentang selama 5 minit membuang air mendidih, tarik keluar dan biarkan mereka pergi. Daripada minyak, bawang putih, sayur-sayuran, percikan-lebih banyak, kita membina perapian - dan biarkan sayur-sayuran kita marah selama beberapa jam. Dan sekarang - api! Iaitu, mereka terbakar! Dan ternyata yummy vegetarian yang indah, yang secara aktif dikenakan dan gemar. Jadi jangan menyesal kentang dan tomato!

Resipi Thai: Udang dengan asap

Thai.
Bahan-bahan: Di atas rak yang terlindung - beberapa ulas bawang putih, sekeping mentega, sekumpulan pasli dill, bawang, minyak zaitun dan kicap, sekeping akar halia.

Proses itu sendiri. Udang yang disucikan selama setengah jam mengapung kicap. Pada campuran minyak berkrim dan zaitun, bawang merah yang dihiris sedikit, bawang putih dan halia. Sekarang udang mesti bertemu dengan campuran spiced yang dibumbui dan dengan herba yang dihiris - dan goreng ke tahap "bertolak ansur dengan lebih banyak kuasa"! Dan kemudian tidak ada kebahagiaan yang sayang.

Resipi Itali: Tomato Bruschetta

Brusket.
Bahan-bahan: Pada satu baguette - tumit tomato, berapa banyak yang tidak merasa kasihan kepada Mozarella atau beberapa keju dalam semangat ini, beberapa pasukan bawang putih, sedikit minyak zaitun, kemangi, lada garam.

Proses itu sendiri. Baguette memotong dan memotong, kerak dengan bawang putih. Kami meletakkan keju yang dicincang dan tomato di atas but, kami menghiasi rumput, tetapi membersihkan garam-lada - dan pry beberapa minit. Pepejal Dolce-Vita diisytiharkan dengan sesungguhnya terbuka!

Resipi Amerika: Burger Barbeku

Amerika.
Bahan-bahan: Dua roti dan dua cutlets untuk hamburger - timun, beberapa keping plat bacon dan keju, beberapa daun salad, seperempat lemon, sedikit minyak zaitun, sos barbeku, paprika atau rempah kegemaran lain, garam.

Proses itu sendiri. Walaupun cutlet lebih panas selepas peti sejuk pada suhu bilik, timun memotong reben bersama. Bacon Fry Dalam kuali, papannya sedikit digunakan dan parut di atas panggangan. Salad tergesa-gesa secara manual dan taburkan dengan minyak dan jus lemon. Cutlets melakukan absos, musim garam, goreng dalam sepasang minit di kedua-dua belah pihak, meletakkan keju pada mereka dan goreng selama satu minit. Sekarang loceng sedang memerah dengan sos dan meletakkan reka bentuk semua bahan yang ada di dalamnya: dandang dengan keju, bacon, timun dan salad. Dan buka mulut anda dijahit!

Resipi tidak dijangka: nanas panggang

Ananas.
Bahan-bahan: Pada satu nanas utama - sepasang sudu madu dan sekeping kecil akar halia.

Proses itu sendiri. Madu dibubarkan dalam 4 sudu air panas, halia itu bersih, tiga pada grater dan menghantarnya ke dalam bulan madu. Biarkan 10 minit berdiri- "bayangkan, maka cessum. Saya dan potong nanas - dan minit goreng 3-4 minit pada setiap sisi sekeping, menyiram sos pedas. Seperti "vitamin barbeku" adalah sempurna digabungkan dengan daging goreng, dan kehilangan berat badan dan vegetarian menikmati mereka di atas plat yang berasingan!

Baca lebih lanjut