Walaupun anda memutuskan bahawa lebih baik - kot atau jaket bawah, helah Murani pada jadual naik ke dalam cahaya. Mereka bernasib baik: rumpai sama sekali, ada musim panas atau tidak. Dan sejak vitamin D tahun ini tidak keluar, maka sudah tiba masanya untuk mendapat manfaat dari segala yang tumbuh di tangan. Sudah tentu, lebih baik jika ia "di tangan" anda di negara ini, dan bukan di tengah-tengah bandar di tepi jalan.
Nettle dan All-All-All-All
Campurkan daun nettle scalded dengan semanggi, sorrel, bawang hijau dan bulu bawang putih. Relay Oil Olive dengan cuka balsamic dan gula.Salad dari cheremche
Selesai memotong abrais, bawang hijau, pasli, dua timun, tiga kentang dan telur rebus. Tambah kacang hijau segar dan meninggalkan krim masam. Jika anda belum sampai di Dacha PP-Zen, tambah salad ham atau sosej rebus.
Membakar dalam adunan (bukan jenaka)
Akar membeli-belah burdock, tidak kurang daripada satu kilogram. Potong teras dan minuman keras dalam air masin 20 minit. Tembak pada keping dan goreng dalam bijirin (telur, susu, tepung dan rempah). Snek yang sangat baik untuk smoothies.Saderi dari lopuha.
Malangnya, Lopukhov mempunyai sesuatu seperti pelbagai, dan tidak setiap pelbagai akar yang mengagumkan. Mengenai edisi menang-menang dari burdock - potongan daun muda. Mereka mesti dipotong, menjerit dan sedikit mengambil. Rasanya adalah luar biasa, tetapi ramai yang ramai. Anda boleh meletakkan burdocks di salad sebagai saderi analog.
Kopi untuk gourmet.
Sekiranya anda mempunyai akar burdock, mengisar mereka dengan pisau, slip, kering, keropok dalam ketuhar untuk menggerudi dan mengisar dalam pengisar. BAW pada kadar 1-2 sudu teh pada secawan wangi wangi, menyegarkan kopi, baik, anda faham.Jem dari dandelions.
400 keping warna dandelion (ya, mereka perlu dikumpulkan) Ia perlu untuk merasai air bersama dengan sepasang lemon potong selama kira-kira 10 minit. Ansitate untuk sehari dan mewarisi hari dalam merebus bocor untuk menambah setengah kilogram gula dan memasak jem. Tuangkan ke dalam bank dan menyumbat. Untuk rasa, jem menyerupai madu dan sempurna pergi dengan baking.
Wain dari dandelions.
Ini adalah resipi untuk yang paling terdesak. Sekiranya anda mempunyai kekuatan, kembali ke dandelions lagi. Warna yang boleh dikumpul dalam jar liter (atau sebotol wain). Anda hanya memerlukan kelopak, tanpa rebus dan bunga hijau.Makyat 4 liter air, yang paling sejuk dan pada hari kelopak kelopak. Keesokan harinya setengah kilogram penyelesaian gula dalam setengah liter air dan sirap tebal Swari. Infusi dengan bunga mendidih sekali lagi, sejuk. Memerah jisim, strain cecair.
Dari dua lemon untuk memotong zest, jus kuat. Letakkan semuanya dalam merebus, hover sirap, tambah kismis separuh petak, 3 cawangan pudina. Potong semua tuala ini dan biarkan untuk bersiar-siar.
Dua hari kemudian, pudina dikeluarkan dari cecair, dan meninggalkan kismis.
Pereln wain ke dalam botol, letakkan di atas sarung tangan getah Holey (anda mungkin mempunyai apa-apa perkara) dan meletakkannya bersiar-siar di tempat yang gelap. Apabila semuanya sudah siap, anda akan melihat sedimen, anda perlu mengeluarkannya. Tuangkan wain pada botol, menyumbat dan masukkan ke tempat yang gelap untuk petikan penuh selama setengah tahun. Minuman Krismas yang sangat baik akan keluar!
Sup dari nettle.
Barreling nettle dalam air mendidih 3 minit, pencemaran, melangkau dalam pengisar dan bangkai dengan minyak 10-15 minit. Dalam satu lagi kuali, lobak spasoreui, bawang dan pasli. Untuk mendidih sup (atau hanya air untuk yang paling berani) membuang nettle dan roaster. Hangat dua puluh minit. 10 minit sebelum prabayar, tambah bawang hijau, daun bay, lada, carnation dan sorrel.
Sesuatu dari penanaman
200 gram plantain meninggalkan helikopter dan rebus dalam sedikit air, tambah bawang hijau. Apabila kehijauan menjadi lembut, tambah mentega, tepung dan rempah. Teruskan goreng selama dua puluh minit lagi. Akibatnya - hiasan berguna untuk apa-apa.Calendula salad
Kentang rebus dipotong menjadi kepingan, campurkan dengan bawang hijau yang dicincang halus, dan kalendula bakul bunga. Untuk mengisi minyak, campurkan minyak zaitun, cuka wain, gula, garam dan lada.
PIE FLORAL.
Doh siap sedia dipisahkan menjadi dua bahagian. Yang pertama - retak, minyak licker dan meletakkannya di atasnya menghancurkan bunga semanggi, taburkan dengan gula dan menutupnya semua bahagian kedua ujian. Taburkan pai poppy tertutup dan berteriak sehingga kesediaan.Green Caviar.
Daun snysia dan jelatang mengetuk air mendidih. Beberapa minit. Ambil, dengan halus koyak bersama dengan bawang hijau dan tertindas dan passeri semua ini tiga minit pada minyak sayuran. Nikmati dan letakkan kaviar dalam balang yang indah. Solit dan lada - sebelum berkhidmat di atas meja.
Teks Pengarang: Daria Ionina
Ilustrasi: Shutterstock.