Beli Beri Tuesuck - Bantuan Babulka. Dan pada masa yang sama dan diri anda sendiri. Di beri, penuh antioksidan dan kegembiraan.
Berry Cote datang
Bahan-bahan: Tepung - 250 gram, marjerin - 150 gr, gula - 1.5 gelas, 1 telur, vanila gula, soda - lantai satu sudu teh, krim masam - 250 gr, gula tepung, keju kotej - 200 gr, kanji - 100 gr, hitam currant - 300 gr.
Bagaimana hendak masak: Telur dengan gula, mengalir di sana irisan yang lembut pada suhu bilik marjerin dan soda, tepung dan kanji, dan kemudian membina dari semua doh ini. Apabila anda mencapai hasilnya, letakkan selama setengah jam di dalam peti sejuk.
Keju kotej dalam pengadun atau pengisar, tambah telur, 2/3 cawan gula, gula vanila dan krim masam, dan semak semula.
Menggunakan bentuk penaik, meletakkan doh dengan kek dan membuat sisi. Svadchu musim panas musim panas keju, tetapi pada keju kotej - dicampur dengan jenazah buah beri. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 C.
Pencuci mulut krim dengan berry
Bahan-bahan: Krim lemak (dari 33%) - 250 ml, gula - 70 gr, apa-apa beri - 400 gram, biskut cookies (seperti Savoyardi) atau serpihan biskut - 100 gr.
Bagaimana hendak masak: 2/3 beri pengemis dalam pengisar dengan gula separuh dan menangguhkan di sebelah. Keseimbangan ketakutan gula dalam krim dan benjolan mereka juga. Dalam bahagian vas meletakkan lapisan krim disebat, ia adalah biskut yang patah di atasnya, satu buah beri, sedikit beri, lagi krim dan beri lagi. Masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam dan berkhidmat.
Raikan dari beri
Bahan-bahan: Mana-mana beri - 300 gr, cahar - 50 gr, jus lemon - 1 sudu besar. Sudu, air - 30 ml.
Bagaimana hendak masak: Jatuh ke dalam pengisar beri, gula, jus lemon dan air dan benjolan segala-galanya supaya sesuatu seperti sesuatu seperti smoothie. Sebarkan hasil pada cawan plastik, penutup kerajang mereka dan terperangkap ke pusat kayu kayu, yang mana anda kemudian menyimpan ais krim anda. Anda boleh melakukan tanpa kesulitan dan meletakkan sorbet ke dalam dulang plastik cetek biasa, dan kemudian mengurai pada pasu. Dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 3 jam.
Kek Berry Rustic.
Bahan-bahan: Susu - 1 cawan, yis - 15 gram, garam - sudu lantai, gula - 2 gelas, apa-apa beri segar - 1 kilogram, tepung, gula vanila, krim masam - 1 cawan.
Bagaimana hendak masak: Pelarut yis dalam setengah segelas susu panas, cadangan mereka dan mengalir segelas gula. Dalam campuran ini, tambah tepung sehingga ternyata doh seperti untuk kuali. Biarkan ia naik di tempat yang selesa. Apabila ia menjadi subur, tambah mentega, susu dan gula, marjerin dan telur dan tepung sehingga doh menjadi elastik dan ketat. Biarkan ia berdiri selama 20 minit lagi. Kemudian unsur-unsur sekali lagi (latihan yang baik untuk tangan), berguling ke lapisan nipis dan seret ke dalam bentuk minyak pelincir untuk membakar. Dari atas, letakkan mengisi. Untuk pengisian, tuangkan buah beri dengan gula, biarkan ia berdiri selama 20 minit, dan kemudian memerah jus. Bakar pai 40 minit.
Mufin dengan berry.
Bahan-bahan: Flour -240 gr, koko - 3 sudu teh, gula - 1 cawan, breakdler doh - 2 sudu teh, telur - 1 pc, minyak sayuran - 100 ml, susu - 200 ml, vanillin pada pisau tip, garam, buah segar - 1, 5 gelas.
Bagaimana hendak masak: Campurkan tepung, serbuk penaik, koko, gula, garam dan vanillin. Campuran susu telur biru dalam mangkuk dengan tepung dan campuran juga, tidak terutamanya cuba - tidak perlu mengejar fanatik untuk setiap benjolan tepung. Bilas beri dan campurkan lagi. Sebarkan doh pada perusuh untuk muffin dan bakar mereka di dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama kira-kira 20-25 minit - semakin banyak acuan, semakin lama. Biarkan madfins sejuk sedikit sejuk dan goncang mereka.
Cheesecake untuk malas
Bahan-bahan: Cookies (Mana-mana) - 150 GR, Berry (Sekali lagi) - 150 GR, STARCH - 2 TBSP. L, gula - 30 gr, keju krim seperti "Philadelphia" - 300 gr, krim lemak - 100 gr, air sejuk adalah 1 cawan.
Bagaimana hendak masak: Cookies memecah masuk ke dalam kepingan kecil. Berry separuh segelas air dan sedikit berjalan dalam periuk pada api kecil. Perfiari, tambah ke kanji merebus dan kacau.
Dalam buah beri, tambah air yang tinggal, buang gula dan letakkan api lagi. Apabila campuran dipanaskan dengan baik, puff jet nipis dalam jusnya dengan kanji, kacau secara berterusan. Dada siap sejuk.
Curd Cheese, menambah gram krim.
Di bahagian bawah gelas yang meletakkan cookies. Dari atas - lapisan krim keju kotej, di atasnya - Raspberry Kissel. Jika kaca mempunyai tempat, ulangi.
Berry Mousse.
Bahan-bahan: Berries (Mana-mana) - 1 cawan, semolina bijirin - 2- 2.5 sudu besar. Sudu, gula - 4 sudu besar. Sudu, air - 0.5 l
Bagaimana hendak masak: Berries mengisar dalam kentang tumbuk dan berbaring dalam periuk, gerai dengan air panas, memakai api kecil dan membuang rabung nipis semangat (jangan lupa untuk kacau!). Jadi, kacau melankol, memasak campuran 7-8 minit. Apabila dia menyejukkan sedikit, menabrulnya dalam pengisar ke buih, bergegas ke dalam pasu dan meninggalkan di dalam peti sejuk selama satu jam.