Produk yang paling selamat di zaman kita dan di tempat kita, tentu saja, tidak. Nah, kecuali untuk saderi, secara peribadi ditanam oleh nenek anda dalam lima ratus kilometer dari asfalt terdekat. (Dan itu! ..) Walau bagaimanapun, dalam pakej yang indah terdapat ulang-alik sepenuhnya. Benar-benar berbahaya kepada kesihatan dan kehidupan. Oleh itu, ia adalah bernilai belajar - dan dengan baik, ia adalah Nafig sama sekali.
Transjira.
Agar tidak masuk ke dalam kimia yang kompleks, adalah mungkin untuk menentukan laluan sebatian kimia seperti berikut: Dari minyak cair yang dipanaskan dengan hidrogen, pepejal diperoleh (walaupun dalam jumlah yang kecil, Bodian seperti itu terbentuk dan secara semula jadi). Nah, pada masa yang sama, agak menyumbang kepada aterosklerosis, yang membunuh hati, menyebabkan obesiti, predisposing ke diabetes dan juga karsinogenik. Hitung. Serangan khas adalah bahawa walaupun di banyak negara kandungan yang dibenarkan dari lemak ini sentiasa dikurangkan, dan pelabelan telah diterima pakai, kita tidak mempunyai sesiapa di bungkus coklat teks langsung tidak akan menulis: "Gula, vanillin, transjira." Jadi anda perlu berfikir. Pertama, dari wabak untuk dijalankan dari segala-galanya, yang mengandungi "lemak hidrogenasi" (yang diterangkan di atas proses, AAA). Kedua, gunakan seberapa banyak marjerin, merebak, mayonis dan suntikan yang mungkin. Nah, dalam makanan segera yang baik ini - sejambak keseluruhan.
minyak sawit
Perkara yang sangat murah walaupun di mana pokok palma tidak membesar. Dan penyimpanan produk meningkat. Oleh itu, pengeluar sukarela lebih suka ini kepada Maslice dengan "rakan sekerja". Dan, tentu saja, akan meyakinkan bahawa terdapat banyak manfaat. Ya, dan mengenai hakikat bahawa tahap kolesterol dalam darah melompat supaya ibu tidak terbakar, secara sederhana lalai. Penyakit kardiovaskular sendiri datang, tentu saja, tentu saja. Tubuh kanak-kanak mengambil hadiah pokok palma ini tidak baik, dan ia juga menghalang kalsium kepada penyerapan. (Dan dalam produk kanak-kanak, minyak kelapa sawit juga sering terkandung, ya.) Plus ia meningkatkan rasa dan menyebabkan sesuatu seperti pergantungan. Hitung. Kadang-kadang ia secara jujur ditunjukkan, tetapi lebih kerap disamarkan dengan formula umum "minyak sayuran" (yeah, ini sangat berguna, bahawa kehadirannya harus disulitkan). Masih ada cara kraftangan praktikal untuk mengenali perkara ini, katakanlah dalam coklat: tahan di tangan anda. Jangan tergesa-gesa untuk mencairkan? Oleh itu, minyak kelapa sawit juga dinilai untuk "refraktori". Lukis?
Sakharin (E-954)
Kakek semua Sakharoznestems, yang lebih manis dari saudara semulajadi mereka adalah kira-kira setengah kali. Menggalakkan penyakit onkologi dan neurologi. Untuk masa yang lama, ia dilarang di banyak negara, maka ia mula beransur-ansur hancur. Nah, bagaimana, sudah cukup untuk satu tablet. Dan kita mendapat tumor, mereka berkata, hanya selepas overdosis (0.2 g) dikira dos harian yang dibenarkan). Fakta bahawa kemanisan ini dengan rasa logam adalah dalam apa-apa kecederaan buah pinggang dan menyebabkan gangguan penyakit batu, entah bagaimana tidak membantah. Di samping itu, ia pasti tidak disyorkan untuk mengandung dan untuk makanan bayi. Hitung. Prasasti di atas kotak dengan pemanis ini berkata: "Susley", "Milford Zus", "Slavs", "gula manis", "Susley", "Sweet'n'low", "Sprinkle Sweet". Bagi produk, ia terkandung dalam minuman kanak-kanak, ais krim, ubat-ubatan, beberapa ubat gigi, produk konfeksi. Pantau nombor yang dihargai "954".
Aspartame (E-951)
Pengganti gula buatan yang lebih moden, hanya dalam dua ratus kali lebih manis gula semula jadi. Apabila dipanaskan, terurai pada metanol dan phenylalanine. Jadi, jika anda memanggil, menyebabkan akibat, seperti selepas keracunan dengan Methyl Alkohol (Baca "Valpurgiyev Night" Yerofeyev?). Sekiranya mereka boleh dimampatkan secara teratur, boleh menyebabkan semua jenis masalah sehingga kegagalan hepatik dan buah pinggang - dan lebih banyak perspektif yang sama seperti epilepsi atau penyakit Alzheimer. Kes-kes keracunan dos makanan direkodkan. Bagi diabetes mellitus, yang didakwa memberitahu kita untuk menggunakan pengganti gula, maka aspartam memburukkan lagi penyakit ini. Hitung. Pelacur Parti: "Susley", "Sukradayette", "Milford Aspartame", "Novasvit", "Blues", "Dulko", "Whistle", "Slavlin". Dalam produk, biasanya aspartam tidak digunakan secara bersendirian, tetapi di dalam syarikat dengan rakan-rakan: Acesulfam, Cyclamat dan Sharicin. Dalam kes ini, syarikat manis ini boleh didapati di lebih daripada 6000 item produk. Antara vitamin kanak-kanak, ubat-ubatan, minuman diet ... dan sekumpulan hidangan restoran. Ia bernilai tegang dari perumusan "pemanis".
Natrium glutamat (E-621)
Penguat rasa adalah sesuatu yang tidak mempunyai rasa sendiri. Tetapi terima kasih kepada sosejnya, ia menjadi sosej, dan daging jenis menjadi daging (walaupun ia adalah kesegaran kedua). Summarkers and chips - Nah, jangan marah. Malah, ini adalah ubat yang dibenarkan. Dan anda fikir kerana apa yang akan menjadi sangat tidak tertanggung, kadang-kadang walaupun orang yang munasabah menarik pada "Oh, berapa banyak yang saya mahu sekarang apa-apa jahat yang berbahaya." Dan anak-anak dan remaja duduk di atas crap seperti itu dengan cepat. Selepas dia, bubur, sup atau sayur-sayuran - hanya bzyak yang tidak enak. Dalam sesetengah artikel, sejambak yang menakutkan, termasuk sakit kepala, hipertensi, ulser dan luka lain, sehingga demensia. Tetapi ini hanya sebahagian besar. Walau bagaimanapun, hakikat bahawa mereka mula kerap digunakan bersama dengan perkara kegemaran mereka Bouquet kimia di dalamnya sudah cukup untuk pemikiran. Hitung. Sebagai tambahan kepada nombor 621, yang memanggil bahan ini dengan nama mereka sendiri (walaupun "dikodkan"), ia suka menggunakan alias kabur seperti: penguat (atau peningkatan) daripada rasa, aromatik (atau rasa) bahan tambahan, agen perisa. Jangan makan, bertelur. Ia adalah tanpa penguatnya - hanya kertas. Benar-benar lazat dalam "pembuka" palsu tidak perlu.
Red Dye Red 2G (E-128)
Siapa yang akan makan sosej yang tidak dibongkar dengan selera makan, bukan? Oleh itu, ingatlah bahawa ia adalah dari kertas dan kertas buangan. Dan anda cat naungan merah jambu di mata yang menyenangkan - jadi sosej itu menyeronokkan. Di luar. Dan di dalamnya anda menjadi aniline toksik. Dan bersama-sama dengan keindahan ini, anda mendapat kesan karsinogen yang sangat bodoh. Iaitu, bahaya untuk memperoleh kanser. Hitung. Apabila pewarna ini diselesaikan dalam "sosej dengan bijirin dan kekacang lebih daripada 6%" dan "produk dari daging yang dihancurkan dengan kandungan bijirin, kekacang dan sayur-sayuran, lebih daripada 4%" (walaupun produknya jatuh di bawah artikel ini - untuk memahami Tidak mustahil). Sekarang ia juga diharamkan di Rusia. Secara rasmi. Tetapi anda faham segala-galanya, ya? Oleh itu, mata yang paling menyenangkan diwakili dalam produk daging semua pengguna biasa tidak boleh bahagia, tetapi kepada ACK.
Natrium Nitrite (E-250)
Secara umum, kimia ini menjadi konkrit ditambah untuk terus menjadi lebih kuat. Nah, kepada produk pada masa yang sama - sebagai penahan warna dan pengawet. Paruh waktu adalah bahan toksik beracun, termasuk untuk mamalia. Terdapat pengawet yang lebih selamat, tetapi mereka tidak memberikan kela yang menyenangkan. Dalam kes keracunan, natrium nitrit diperhatikan: pembentukan kulit, sesak nafas, degupan jantung yang cepat, tekanan darah terjejas, kehilangan kesedaran. Apabila dipanaskan (di sini, katakanlah, anda memanggang sosej) adalah pembentukan nitrosamines, dan mereka menyebabkan penyakit onkologi. Hubungan antara penggunaan daging yang kerap dengan kandungan nitrit dan penyakit pulmonari obstruktif kronik juga ditetapkan. Hitung. Menggunakan kejujuran pengeluar, mencari yang berbeza 250; Percayalah mata anda sendiri, kami melihat naungan merah jambu yang sama "semulajadi" dalam produk ikan dan daging. Selalunya berlaku natrium nitrit di bacon, solonin, sosej, ham, daging sejuk dan ikan asap.
GMO.
Di sini kita mengambil alih pelekat "tanpa GM" - mereka berkata, mereka membuat mereka semua berturut-turut, hampir pada alat. Tetapi tidak semuanya sangat menyeronokkan. Bermaksud singkatan, ingat, organisma diubahsuai secara genetik. Dan di sini soalan yang paling penting adalah pada masa ini - di dalam yang tidak diketahui. Murah dan meriah - mari kita laksanakan lebih banyak, dan tahap pengajian adalah persoalan yang kedua, selepas kita, walaupun rumput tidak tumbuh ... atau tumbuh rumput dengan gigi. Lebih serius, maka pertemuan transgen dan tubuh akan berakhir, serta "kepatuhan" transgene dalam organisma keturunan kita dan bersifat secara keseluruhan, sains sekarang, dengan segala keinginan, memberitahu kita tidak boleh . Walau bagaimanapun, hakikat bahawa gen yang menyebabkan sayur-sayuran dan buah adalah pertumbuhan aktif menyumbang kepada pertumbuhan semua jenis neoplasma, ia sudah diketahui. Sama seperti "peningkatan" kentang atau kacang soya menyebabkan pelanggaran terhadap aktiviti kelenjar rembesan domestik, menyumbang kepada kemunculan masalah dengan pencernaan dan pelanggaran pembiakan. Tumbuhan yang diubahsuai secara genetik "membahagikan" dengan racun serangga dan rintangan kepada antibiotik dan menyumbang kepada perkembangan alahan. Dan ini hanya apa yang diketahui dengan jelas ... di hadapan, mungkin, beberapa kejutan menanti kami. Mendedahkan. Kami menghadapi pelekat "tanpa GMO", tetapi bangga (atau jujur) "dengan GMO" entah bagaimana tidak mematuhi. Anda perlu memilih kaedah pengecualian. Dan walaupun ingat bahawa "mutan" yang paling ciri adalah kentang, soya, bit, labu, jagung, tomato. Dan mereka sangat diratakan, terang, cantik dan sama. Nah, sama seperti dummy. Dan juga organisma diubahsuai secara genetik sering terdapat dalam produk, termasuk protein sayuran berdasarkan soya, rapeseed, jagung dan kentang.
