Setakat musim sejuk, ia menyenangkan untuk membongkar bank dengan aroma musim panas, jadi pada musim panas-musim luruh yang malas untuk root-pencernaan-rolling untuk seratus kali dan dalam seratus jam dari jam karunia yang tidak menentu. Tetapi jem boleh dikimpal dan mudah dengan cara! Dan juga cara sedozen.
1. Jam Peach Fast
Di Kilo Peach, kami mengambil sedikit gula. Pada waktu petang, pic yang dibasuh dipotong menjadi kepingan yang agak tipis, dimasukkan ke dalam periuk, tertidur dengan gula, tutup dengan tuala - dan bercakap "Selamat malam". Outlook bercakap dengan mereka: "Selamat pagi!", Kelihatan seperti mereka sudah berenang di dalam jus. Sekarang kuali terbakar, sedikit vanillina, kayu manis dan jus satu lemon. Zakpeled - mengurangkan api dan biarkan ia kecil 40 minit. Anda boleh menangkap kayu manis dan menuangkan amblosion syurga ke bank!
2. Jam cepat "Pear Solka"
Seperti yang sedemikian pada prinsip yang sama boleh disediakan dari pear. Nisbah gula kepada buah adalah kira-kira 1: 2, bagaimanapun, bergantung kepada berapa banyak yang manis. Anda boleh menambah beg tambahan yang dibeli untuk gula untuk gula untuk padat. Pear dibebaskan dari ekor dan tengah, kurang memotong - dan jatuh tidur gula bercampur dengan penambahan, dengan cepat, supaya tidak teroksida. Biarkan beberapa jam membenarkan jus. Sekiranya pear jatuh tidak begitu berair - anda boleh menambah pemandu. Kini dibawa ke mendidih dan mendidih 15 minit sebelum ketelusan. Kami menunggang dan menantikan percutian terdekat!
3. Jam cepat "Apple lima minit"
Pada epal kilo kita mengambil sedikit gula dan satu oren. Yang dibasuh dan dipotong oren tanpa tulang melangkau melalui penggiling daging (betul dengan kulit), epal yang disucikan memotong kepingan. Selepas itu, mereka ditemui dengan gula dalam periuk. Kami bercampur dan biarkan ia mengambil sedikit, akan dimanjakan antara satu sama lain. Sekarang pada api yang lemah, kita membawa ke mendidih - dan masak secara harfiah 5-10 minit. Dan di tebingnya, oleh bank!
4. Jam Pear dalam periuk yang perlahan
Kita memerlukan sedikit gula dan lemon. Pear tanpa potongan tengah ke kepingan kecil, kita masukkan ke dalam mangkuk multicooker, kita tertidur dengan gula dan sejam kita dipotong ke mod "pelindapkejutan". Biarkan jus - biarkan dia disejukkan dan berehat. Sekarang mereka perlu menjangkau 15 minit lagi dalam mod "memasak untuk pasangan". Sekali lagi penyejukan, sekali lagi 15 minit dalam mod yang sama, tetapi sudah dengan lemon yang dihancurkan. Peys telah menjadi telus, sirap tebal? Anda boleh melancarkan dan menjangka!
5. Jam di dalam gelombang mikro
Walau bagaimanapun, di dalamnya, terutama parti besar untuk musim sejuk tidak diganggu. Tetapi anda boleh membina "boousing" yang lazat untuk teh dengan cepat dan segera apabila epal itu merendahkan dan menonton dengan penolakan, dan tidak ada rumah kuih (atau hati nurani tidak memberitahu anda untuk pergi). Sepasang epal besar akan memerlukan sepasang gula dan setengah sudu sudu. Epal tanpa teras dipotong menjadi kiub, terletak di dalam bekas, jatuh tidur gula dan tuangkan jus lemon. Campurkan dengan baik - dan letakkan gelombang mikro ke kuasa yang paling berkuasa menit dengan 5. Mix - dan kami akan bimbang beberapa minit. Dan jadi anda boleh ulangi sehingga anda merasakan bahawa jem sudah siap, tetapi bertolak ansur dan menahan tidak ada lagi kuasa!
6. Jam tomato
Satu segelas gula mengambil segelas gula, di sepanjang lemon dan oren, pembungkusan gula vanila dan sedikit halia. Mencuci tomato selama beberapa minit terapung air mendidih, kemudian - di bawah air sejuk. Selepas jiwa yang kontras, kulit mudah dikeluarkan dari mereka. Kami memotong mereka ke dalam kiub. Citruse juga dikupas dengan beg mendidih, bebas dari tulang dan menghancurkan. Kami mencampur segala-galanya, jatuh tidur gula dan menambah halia. Sekarang anda boleh berjalan menonton - campuran akan dapat membiarkan jus. Selepas itu, sudah cukup untuk memasaknya 5 minit - dan dia sudah bersedia untuk pergi ke bank. Dan biarkan para tetamu kagum dan bertanya: "Dari apa, apa yang awak ada jem?!"
7. Melon Jam
Dengan satu setengah kilo melon, ia akan mengambil kira kilo gula dan lemon. Melon menghalang kulit dan biji, memotong kiub, melipat mereka ke dalam kuali, tertidur dengan gula dan biarkan sendirian menonton untuk satu setengah. Seterusnya ada yang dihantar zest dan jus dari lemon. Campurkan semua ini, masak sehingga mendidih, rebus 10 minit - dan biarkan dia bermalam. Sebagai upah - masak selama 40 minit lagi, selepas itu anda sudah boleh dengan hati nurani yang tenang untuk menggantikan balang.
8. Jam dari Physalis
Terdapat kira-kira gula yang sama dan kira-kira separuh liter air. Phizalis yang dibasuh dibersihkan dari semua yang tidak perlu, menindik masing-masing dalam sepasang tempat dan dimasukkan ke dalam periuk. Di sisi lain, kita tuangkan air dan tuangkan gula, dari apa yang lima minit selepas mendidih boleh disediakan sirup. Saya mengisi Physalis dan biarkan dia berdiri menonton 4. Selepas itu, kami menghantar gula yang tinggal di sana - dan jem dibawa ke mendidih dan masak selama 10 minit lagi. Selepas itu membelanjakannya, kami mengulangi proses pendek ini lagi.
9. Jam labu tanpa memasak
Di Kilo Pumpkins kami mengambil sedikit gula, oren dan lemon. Semua buah-buahan membersihkan dan melangkaui penggiling daging - dan dalam periuk yang mereka temui dengan gula. Anda boleh menambah kayu manis dan hati comel yang lain dari rempah. Selepas beberapa jam, jisim berair terbentuk, yang sudah boleh mencurahkan ke dalam bank, dimasukkan ke dalam peti sejuk - dan perlahan-lahan gunakan apabila tingkap akan menjadi basah, dan ia tidak mencukupi di hati. Mood Orange Dijamin!
10. Watermelon Cork Jam
Untuk bahan mentah tembikai kilo, kira-kira gula yang sama dan lemon akan diperlukan. Dari kerak memotong hijau gelap dan dipotong. Sekiranya tembikai itu tidak ditanam di taman anda sendiri dan anda takut semua jenis bahaya, anda boleh menyerap semua ini dalam air dan menggabungkannya. Sekarang kita tertidur dengan gula dan hantar semalaman di dalam peti sejuk. Pada waktu pagi kami meletakkan periuk terbakar, masak selama kira-kira 20 minit, kemudian tambah kusut (kanan dengan kulit, tetapi tanpa benih) Lemon - dan masak selama 5 minit lagi 5. Apabila ia benar-benar sejuk, ia masih menjadi reap , 15 minit memasak - dan siap. Kecantikan emas telus boleh ditumpahkan oleh bank!