Kesakitan adalah bahawa ia sentiasa mahu minum wain yang baik, tanpa mengira kursus euro. Tetapi harga semakin berkembang, dan toad di hadapan Chianti biasa telah menjahit semakin banyak. Rakan-rakan kami dari Invisible menulis bagaimana untuk minum dalam krisis dan bagaimana wain untuk stok pada hari yang hitam.
Beli pemikiran
Dalam setiap segmen terdapat wain yang berjaya dan tidak, walaupun di kalangan Bordeaux untuk 3000. Jadi jangan teragak-agak untuk mempelajari semua rak di kedai, termasuk bahagian bawah - terdapat botol yang paling demokratik. Dan di peringkat mata, adalah perlu untuk menjual lebih cepat, nisbah harga / kualiti tidak diambil kira.Ingat : 500 Rubles - Planka yang lebih rendah untuk wain asing, dan 300 - untuk Rusia. Jangan melihat semua yang lebih murah - jika ia tidak istimewa atau tindakan. Perlu merah - ambil wain hingga 3 tahun, dan putih atau mawar tidak lagi lebih tua daripada anda, mereka lebih baik untuk minum segar-muda. Dan ya, tarik botol dari baris jauh, dan bukan yang telah lama berdiri di bawah lampu. Nah, Majlis Kapten adalah jelas - Google dari telefon wain di mana anda tidak pasti dan membaca ulasan di CellerTracker.
Berhati-hati untuk stok
Kadang-kadang rangkaian seperti "persimpangan" sehingga 50% mengurangkan harga wain yang baik. Di kedai wain, terdapat juga promosi dan jualan yang berjaya. Hanya semak penampilan botol dan tahunnya - tiba-tiba anda "menggabungkan" seorang pewarna putih 5 tahun atau merah dengan gabus separa presensi. Sekiranya semuanya teratur dan Internet tentang botol ini memberi jaminan kepada anda - maka keuntungannya betul, ambil.
Ingat tentang cahaya baru
Wain cahaya yang lebih cerah, bersorak dan seperti semua orang, dari Pankov ke akauntan yang teladan. Bordeaux atau Chianti adalah jenama, kami overpay untuknya, sementara pengeluar tempatan tidak lagi peduli. Kami yakin - reputasi pertama akan menyelamatkan, dan permintaan tidak akan melemahkan. Cahaya baru dimanifestasikan dengan niat baik lebih kerap bahawa dalam kombinasi dengan tag harga yang lembut sangat gembira. Nah, jika anda hanya mahu Eropah, tetapi kewangannya sederhana - cuba rantau bukanpaph: sebagai contoh, apulasi atau jenama di Itali dan barat daya atau gascon di Perancis.Ambil kotak wain
Sekiranya anda mempunyai wain kegemaran, ambil segera dengan kotak (ia satu kes) - kebanyakan kedai akan memberinya diskaun yang baik, peratusan 15-25. Menunggang kotak di bawah katil dan berbisik pada waktu malam: "Saya Pra-e-Yelest".
Apa yang perlu diambil:
Red.
Dunia baru
- Chile: Carmera (masih Cabernet atau Merlot, tetapi dengan mereka lebih banyak risiko) - dari 500 rubel, dan lebih baik dari 700 rubel.
- AFRIKA SELATAN: Pinatomy dan umumnya merah dari sana - dari 600 rubel.
- Australia: Schirazy atau Perhimpunan Shiraz / Cabernet - dari 700 Rubles.
Dunia Lama
- Sepanyol: Tempranilo dari rantau Rioja (Rioja) - dari 600 Rubles.
- Itali: Apulia (Puglia), Mark (Marche), Umbria (Umbria) dan Maremma Subregion (Maremma) di Tuscany - dari 600 rubel.
- Perancis: Selatan-Barat (Sud-oest) - dari 600 rubel.
- Austria: Zweigelt dan Blaufrankish - dari 500 Rubles.
- Portugal: Sekiranya anda memerlukan komponen buah yang menyenangkan - dari 500 rubel.
Dunia baru
- Chile: Sauvignon Blanc adalah versi menang-menang, jika anda secara mutlak terhadap Majlis, ambil Chardonon, tetapi ia tidak lagi boleh dipercayai - dari 500 rubel.
- Argentina: Toront - dari 500 Rubles.
- Australia: Pure Sauvignon Blanc atau dia berada di kawasan persimpangan, mudah dan kekecewaan - dari 500 rubel.
Dunia Lama
- Perancis: Gasconia yang sama, barat daya dan sebahagiannya Loire (Val De Loire) - tidak melihat Sanssers dan Puyi Fuum, kerana ia mahal, tetapi wilayah turneine (Toureine) atau muscade kita hanya sesuai - dari 600 rubel.
- Itali: Apulia (Puglia), Veneto (Veneto), Mark (Marche), Lazio (Lazio) - dari 500 rubel.
- Portugal: Semua segar dan wangi - dari 500 rubel.
- Austria, Jerman : Manik putih dari Grunner Weltliner dan Riesling - dari 500 rubel.
Cuba wain Rusia.
Pertama, ia sangat bagus dan menarik. Di Rusia dan Eropah, nisbah yang baik dan tidak begitu wain tidak jauh berbeza, kita hanya kurang daripada wain dan kita berada di awal jalan. Dan kedua, dengar: Krasnostop anapa, merpati, Sibirtik - yang sukar, kerana harga (tahap purata - 400-700 Rubles.)
Nota pemacu
Swing aplikasi Vivino dan tulis di sana mengenai wain, yang cuba. Apa yang tidak kagum, dari apa yang rakan-rakan menyanyi, selepas botol yang anda melebihi pelan kerja. Oleh itu, anda akan memahami apa yang anda suka, dan anda akan menghabiskan lebih banyak penglihatan - dan oleh itu mengelakkan kos yang tidak perlu. Untuk esthetes dan mereka yang tidak memetik alat, masih ada moleskine "nafsu wain jurnal".Gunakan sambungan
Buat kawan dengan seseorang yang memahami kesalahan. Orang itu akan membantu, dan lebih baik - jika dia mempunyai kenalan dalam industri wain (iaitu, akses kepada diskaun, dll.). Semua pengurus jualan ini, sudah tentu, cuba mengganggu anda bahawa mereka menguntungkan, dan citarasa anda tidak bimbang. Tetapi diskaun, jika anda sudah tahu apa yang perlu diambil, sentiasa berguna.
Pergi melawat
Wain. Hanya jangan lupa untuk memberi pemilik sekurang-kurangnya kek dari StarBax - supaya tidak menuangkan beberapa "berbisik dari sami".
Perintah di restoran dengan minda
Dalam krisis, kostum borjuasi dikeluarkan ke restoran dengan marquee liar mereka. Tetapi jika masih disenaraikan - kami mengambil wain termurah kedua dalam peta. Wain yang dihormati adalah terlebih nilai, yang paling murah pagi akan datang akan mengutuk, dan langkahnya adalah yang lain di atas terdapat pilihan yang agak baik. Namun, matlamat anda adalah untuk minum makanan, dan tidak bertarung di Ecstasy.Bersabarlah dengan kaya dan murah hati
Nah, atau dengan pengkritik wain yang semua cuba secara percuma.