Sekiranya anda mempunyai banyak orang untuk tahun baru, masuk akal untuk duduk terputus secara berasingan. Untuk meja kanak-kanak. Tetapi untuk berkhidmat kemudian berdiri berbeza, logik?
Kanak-kanak tidak begitu penting untuk dimakan di belakang perayaan kentang panas dan daging berminyak atau mengiris - selepas semua, mereka tidak perlu berurusan dengan alkohol. Kanak-kanak mahu challennially, cerah, menyeronokkan dan supaya anda boleh makan tangan. Oleh itu, kami telah mengumpulkan 5 resipi untuk hidangan anda yang tidak tayar anda dan menjadi hits dari Jadual Tahun Baru kanak-kanak.Pokok Krismas Lavash atau Pancakes
Apa jenis tahun baru tanpa pokok? Satu sudah, mungkin, ia adalah di sudut berpakaian, dan yang kedua itu sendiri akan berfungsi sebagai perhiasan. Jadual. Cari (atau lakukan, jika anda seorang tukang kayu, hidangan sempit yang panjang. Semakin lama, semakin tinggi pokok Krismas kita akan menjadi.
Anda perlu: Beberapa pita nipis segar atau pancake, ramuan untuk mengisi. Sebagai contoh, keju kotej atau keju biasa, ikan merah berkepala merah, pemotongan daging segar yang sejuk, plat pes pes. Secara umum, apa-apa, yang tidak akan tersebar dengan pergerakan panci atau pita yang sedikit.
Bagaimana untuk melakukan: Lavash dipotong ke dalam kuarters, dan sial dengan keseluruhannya. Hentikan pengisian, putar segitiga, letakkan segitiga pada hidangan satu sama lain, supaya ia seperti pokok Krismas. Hiaskan pada hidangan "bola" -vinogradin, maslinkami, bahagian telur puyuh, ceri gula, raspberi dan blackberry dari peti sejuk.
Canape.
Terang, kecil, pelbagai untuk rasa dan jenis canape - umumnya berterusan pada cuti kanak-kanak. Potong roti dan keju di bawah kanopi kanopi dengan timbunan, acuan yang digambarkan untuk memotong cookies atau hanya pisau di dataran. Adalah lebih baik untuk memajukan canape semua jenis.
Anda perlu: Banyak benjolan nipis roti putih segar dan ramuan untuk pelbagai jenis pengisian. Sebagai contoh, keju, keju, ham, daging sejuk, telur rebus putih, ikan berkepala rendah, timun, marmalade, coklat atau paste kacang, pisang, secara umum, tidak terlalu tajam atau masin dan kering. Jika anda boleh, anda boleh, bukan roti, mari kita bersandar crook (sangat, sangat kecil) pancake gemuk.
Bagaimana untuk melakukan: Kami fikir anda sudah tahu. Dan pada hidangan anda boleh meletakkan beratus-ratus cara yang berbeza. Bercampur sepenuhnya. Bulatan, mengikut jenis pengisian. Squares, seperti dalam kotak dari sushi. Jika anda tidak akan menghiasi untuk menghiasi di bahagian atas apa-apa, anda boleh menandakan sirap atau sos dengan corak kanape dengan tampalan yang berbeza.
Epal yang disumbat.
Jenis rumah penyembelih yang terbaik, dari sudut pandang kanak-kanak. Ia sedang bersedia, hilang dari meja dengan cepat.
Anda perlu: Epal, sejuk sejuk tidak rapuh beras, walnut, beri yang diperbuat daripada jem, oren atau lemon, serbuk gula.
Bagaimana untuk melakukan: Potong "topi" dari epal dari sisi pemotongan, potong daging, buang filem dan biji. Pulpa meninggalkan selepas membersihkan daging, lebur atau parut, campurkan dengan nasi dan walnut yang runtuh. Sekarang jisim ini dibahagikan kepada dua bahagian. Satu campuran dengan beri dari jem, yang lain - dengan kepingan sitrus yang dicincang. Iaitu, kita akan mempunyai versi yang lebih kecil dan lebih berasid dari hidangan. Untuk meletakkan epal dengan tampalan ini, tutup "tudung", balut dalam kerajang dan bakar dalam ketuhar. Sebelum berkhidmat di atas meja, taburkan "salji" dari serbuk gula.
Tartlets.
Bakul siap untuk tartlets sejuk boleh dibeli di kedai. Ia tetap hanya untuk mengisi mereka dengan pengisian manis atau salad. Di sini, seperti dengan Canape, kepelbagaian teksi, dan luaran, dan rasa.
Anda perlu: Bakul siap untuk tartlets, ramuan untuk tampalan. Sebagai contoh, untuk gula-gula - krim yang disebat, kentang pisang pisang (hanya mengambil padang rumput pisang, menambah krim konvensional sedikit ke massa yang dihasilkan), keju lembut seperti mascarpone, kepingan epal dan pear, anggur tanpa benih, separuh punin Anggur atau beri ceri dengan tulang menetas, biji bunga matahari yang disucikan, menggodam walnut, mentega, jem.
Bagaimana untuk melakukan: Campurkan dalam kombinasi yang berbeza, rasa dan mata. Salad boleh dimasukkan ke dalam tartlets seperti yang anda letakkan pada orang dewasa. Dengan cara ini, sebagai tambahan kepada tartlets, bahagian kecil salad untuk kanak-kanak boleh dimasukkan ke bahagian-bahagian timun dan bukannya pulpa jauh, di bahagian tomato dan telur.
Membakar sayur-sayuran
Assorted cincang yang dicincang dan dibakar di dalam kentang ketuhar atau gelombang mikro, wortel, zucchini pergi dengan bang, kerana ia mengingatkan makanan kanak-kanak dari restoran notis. Di sini, nampaknya, resipi, dan ramuan jelas dari keterangan. Ia bernilai hanya untuk menambah bahawa pars kentang dipanggang dengan penambahan mentega dan garam, hanya garam menambah zucchini. Bersatu bersatu, bercampur dengan baik, meletakkan hidangan besar dan meletakkan beberapa tangki dengan sos untuk citarasa yang berbeza di dekatnya. Kanak-kanak sendiri tidak akan melihat bagaimana segala-galanya hancur, kepingan sayuran pemetaan berada dalam satu sos, kemudian di tempat lain.