Siapa yang tidak suka raspberry, sebagai segar dan beku?! Beri ini bukan hanya lazat, mereka juga sangat berguna untuk kesihatan dan kecantikan. Jadi, manfaat apa yang membawa raspberi daripada ia benar-benar dapat membantu tubuh, dan bagaimana ia betul untuk mendapatkan manfaat yang maksimum.
1. Di Malina, banyak nutrien
Satu cawan raspberi menyediakan lebih daripada 50% daripada kadar minimum harian vitamin C, yang menyokong imuniti dan kesihatan kulit, dan juga membantu menghasilkan kolagen. Di samping itu, Malina juga mengandungi mangan dan vitamin K yang memainkan peranan penting dalam kesihatan tulang. Dan ini tidak semua - dalam dos kecil dalam buah-buahan ini terdapat vitamin E, vitamin kumpulan dalam, magnesium, tembaga, besi dan kalium.
2. Kandungan gula rendah
Malina juga merupakan salah satu buah-buahan dengan kandungan gula terendah - hanya 5 gram setiap cawan raspberi segar, berbanding dengan kira-kira 20 gram dalam satu epal sederhana. Ini menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang suka manis, tetapi yang ingin meminimumkan penggunaan keseluruhan gula.3. Antioksidan menghalang penuaan
Raspberry penuh antioksidan. Sebatian ini membantu mengurangkan tahap penyakit kardiovaskular, kanser, diabetes dan obesiti. Antioksidan dalam raspberi juga membantu mengurangkan keradangan, punca yang terkenal penuaan pramatang. Bahan-bahan perlindungan semulajadi dalam beri ini meningkatkan pemulihan DNA dan enzim blok yang menyebabkan sakit dalam arthritis.
5. Kandungan serat yang tinggi
Piala raspberry mengandungi sebanyak 8 gram serat buah, yang merupakan pertiga daripada minimum harian. Serat buah menggalakkan penurunan berat badan, mengurangkan kadar gula darah, menyokong pencernaan yang baik dan menyumbang kepada kemakmuran bakteria usus yang berguna (yang dibangkitkan dengan baik oleh imuniti).6. Raspberi boleh membantu mencegah diabetes
Sebagai sebahagian daripada kajian baru yang dijalankan di Institute of Technology Illinois, 32 orang dewasa berusia 20 hingga 60 tahun, pemakanan tiga kali telah dilantik. Setiap hidangan adalah sama dalam kalori dan makronutrien, tetapi mereka mempunyai kuantiti Red Raspberi yang berbeza (satu kumpulan tidak mempunyai raspberi sama sekali, yang kedua adalah satu cawan, yang ketiga adalah dua cawan).
Para penyelidik mendapati bahawa bagi orang yang terdedah kepada risiko diabetes, makan lebih banyak raspberi mengurangkan jumlah insulin yang diperlukan untuk mengawal paras gula darah. Malah, paras gula darah lebih rendah pada mereka yang menggunakan dua cawan raspberi merah, berbanding dengan mereka yang tidak makan apa-apa.
7. Raspberi meningkatkan aktiviti otak dan ingatan
Malina membantu menahan tekanan oksidatif, yang, sebenarnya, ketidakseimbangan antara pembentukan radikal bebas, sel-sel yang merosakkan, dan keupayaan tubuh untuk menangani kesan berbahaya mereka. Oleh kerana tekanan oksidatif adalah punca penyakit seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson, Malina adalah salah satu produk terbaik untuk menyokong kerja otak. Ia juga terbukti bahawa flavonoid dalam beri membantu meningkatkan koordinasi, ingatan dan mood. Dan akhirnya, buah-buahan ini membantu fungsi otak, menghilangkan protein toksik yang berkaitan dengan disfungsinya.Bagaimana untuk menambah lebih banyak raspberi untuk diet anda
Raspberi adalah tambahan yang indah dan lazat untuk pelbagai hidangan, dan ia sesuai untuk hidangan manis dan garam. Anda boleh menambahnya ke oat, salad, sampel dan pencuci mulut. Sekiranya ia sedikit keliru, anda boleh memasak sos berwarna-warni untuk apa-apa - dari pancake pisang dengan telur ke ikan goreng atau goreng dalam ketuhar. Dan dari raspberry yang dibekukan itu ternyata smoothie yang indah. Raspberi beku atau segar juga boleh menjadi makanan ringan yang sangat baik dalam kombinasi dengan kacang, benih labu atau beberapa keping coklat gelap yang ditaburi dengan mentega kacang atau ugik pedas.