Bagi kebanyakan orang, sarapan pagi adalah pengambilan makanan yang paling penting setiap hari. Cara orang mempunyai sarapan pagi, dengan ketara berubah selama berabad-abad. Tidak kira sama ada orang menikmati sarapan mewah beberapa hidangan atau snek dengan cepat dijalankan, terdapat banyak produk yang boleh didapati di meja semasa sarapan di seluruh dunia.
Hari ini mereka dianggap sebagai wajar, tetapi ramai daripada mereka mempunyai asal yang menyeronokkan, dan yang lain sebenarnya dicipta sama sekali secara tidak sengaja.
1 kopi
Semua orang suka menikmati secawan kopi pagi. Malah, kopi untuk masa yang lama adalah minuman kegemaran di dunia, dan setiap tahun kira-kira 150 juta beg kopi dimakan di seluruh dunia. Nampaknya adalah munasabah untuk menganggap bahawa minuman popular seperti itu telah dibangunkan oleh tamadun purba. Walau bagaimanapun, menurut legenda, ia ditemui oleh kawanan kambing. Sekali pada masa lalu, kambing Ethiopia mencatatkan perubahan aneh dalam tingkah laku kawanan kambingnya. Haiwan telah menjadi lebih meriah dan aktif, dan dengan kesulitan disusun untuk tidur pada waktu malam.Setelah dikesan di belakang mereka, dia mendapati bahawa kambing dengan keseronokan beri pokok tertentu dengan keseronokan. The Shepherd berkongsi kisahnya dengan Abbot tempatan, yang mula bereksperimen dengan penyediaan minuman dari buah-buahan ini. Abbot tidak dapat mengharapkan bahawa minuman yang dicipta olehnya akan mendapat populariti yang gila dan satu hari akan menjadi "cara kebangkitan" kegemaran, yang boleh didapati di kebanyakan meja semasa sarapan pagi.
2 teh bagik.
Mug teh yang baik hampir sama seperti secawan kopi. Malah, hanya satu UK setiap tahun menggunakan 36 bilion cawan teh. Menurut Persatuan Teh British, 96% pencinta teh menggunakan beg teh yang selesa. Oleh itu, adalah mungkin untuk berfikir bahawa beg teh adalah ciptaan pintar untuk memperbaiki "kayu" pagi. Walau bagaimanapun, ia dicipta secara tidak sengaja. Pada awal tahun 1900-an, Dewan Angkatan Amerika sedang mencari jalan untuk menghantar sampel teh mereka kepada pelanggan di seluruh dunia, bukan kandungan yang merosakkan.
Pada kira-kira 1908, Thomas Sullivan melakukan beg sutera kecil untuk menghantar sampel teh kepada pembeli. Tidak lama kemudian dia mula menerima maklum balas daripada pembeli bahawa grid pada pakej terlalu nipis. Ternyata bukannya menuangkan kandungan dalam tekun tradisional, kerana penjual yang diandaikan, pembeli sebenarnya meletakkan pakej dalam cawan dengan air mendidih. Sullivan akhirnya membuat beg kain kasa, dengan tali dan tag. Pada tahun 1920-an, beg teh telah dihasilkan secara besar-besaran.
3 keju
Keju telah wujud berabad-abad dan senang makan di seluruh dunia. Ia diletakkan di atas toast dan pada sandwic untuk sarapan pagi, dan juga digunakan dalam pelbagai resipi. Walaupun pengeluaran keju telah menjadi seni sebenar dalam banyak budaya, tiada siapa yang tahu pasti siapa yang pertama kali mencipta keju. Menurut satu legenda, seorang peniaga Arab kuno memelihara susu dalam beg linen semasa perjalanannya di padang pasir. Entah bagaimana bercakap, pada waktu pagi dia mendapati bahawa susunya diproses dan melengkung.Panas padang pasir membuat susu untuk menyertai reaksi dengan bahagian dalam beg, dan ia berpecah pada keju kotej dan serum. Memandangkan makanannya sedikit, para saudagar meminum kandungan dan makan keju kotej susu. Keju, yang dia ternyata secara kebetulan, menjadi makanan kegemaran di seluruh dunia.
4 Margarine.
Adalah dipercayai bahawa banyak varieti marjerin lebih berguna daripada mentega, dan selalunya mereka lebih murah. Tetapi adakah seseorang berfikir tentang makanan kasual ini. Malah, produk ini dicipta pada pertandingan, yang membelanjakan Napoleon III untuk mencari pengganti minyak dalam ransum tentera pada tahun 1800-an. Minyak itu bukan sahaja rosak dengan cepat, tetapi sangat mahal, yang meningkatkan kos kempen ketenteraan dengan ketara.
Pada tahun 1869, ahli kimia Perancis bernama Ippolit Inzhez-Murier mencipta campuran lemak daging, air dan susu. Pada mulanya, beliau memanggil ciptaannya "oleomargarine" kerana dia percaya bahawa ia mengandungi oleik dan asid margarhic. Syarikat Belanda telah meningkatkan campuran asal menggunakan minyak sayuran dan pewarna kuning supaya ia kelihatan seperti minyak berkrim.
Namun pengeluar produk tenusu, bagaimanapun, tidak berpuas hati apabila pada tahun 1870-an di Amerika Syarikat memulakan pengeluaran pengganti minyak ini. Undang-undang Terhad dan bahkan melarang pengeluaran dan penjualan marjerin telah diterima pakai. Hanya pada tahun 1967, yang terakhir dari undang-undang ini akhirnya dibatalkan. Hari ini di mana-mana kedai, anda dapat melihat pelbagai jenama marjerin, yang ramai yang suka mencium bukannya minyak berkrim pada sandwic pagi.
5 roti yang dihiris
Bayangkan bahawa pada waktu pagi jambatan memotong sekeping roti dari roti, dan kemudian ternyata bahawa dia terlalu gemuk untuk masuk ke pembakar roti. Orang makan roti dalam satu bentuk atau yang lain selama kira-kira 30,000 tahun, dan bergantian tunduk atau menggigit kepingan dari seluruh roti. Dari masa ke masa, tabiat dalam makanan menjadi "budaya", dan mula memotong kepingan dari roti, dibeli di kedai.Dako, walaupun pada hakikatnya orang makan roti setiap hari selama beribu-ribu tahun, hanya roti yang dihiris sebenarnya diciptakan hanya pada tahun 1920-an. Pada tahun 1928, seorang jurutera dari Iowa Otto Radedder mengembangkan sebuah kereta komersial untuk memotong roti untuk kedai roti. Kemudahan segera dihargai pelanggan, dan pada tahun 1929 Radedder telah membuat kereta untuk memotong roti untuk roti di seluruh Amerika Syarikat.
6 Ketchup.
Sesetengah orang menyebutnya Ketchup, yang lain - sos tomato. Tidak kira bagaimana ia dipanggil produk ini, setiap hari hanya menggunakan sejumlah besar saus tomat. Menariknya, saya ingin menyukai seseorang hari ini untuk menghidupkan keberanian sosej ikan yang tidak aktif semasa sarapan ... tetapi ia adalah "makanan istimewa" yang sama sebenarnya adalah leluhur sos, yang banyak tahu dan suka hari ini. Kami bercakap mengenai Kezyap Cina - sos ikan yang ditapai. Dalam abad XVIII, British cuba menyalin rasa unik sos Asia ini menggunakan produk seperti ikan teri, cendawan dan kacang.
Tomato ditambah kepada resipi hanya pada permulaan abad XIX, tetapi ketchups berdasarkan tomato dengan cepat rosak. Akibatnya, mereka mula menambah komposisi bahan-bahan seperti resin arang batu, dalam usaha untuk meningkatkan jangka hayat sos. Hanya pada akhir 1800-an, seseorang yang bernama Henry Heinz memutuskan bukan sahaja untuk mengubah pelbagai tomato yang digunakan, tetapi juga menggunakan pengawet semulajadi untuk buah. Dia juga menambah cuka kepada campuran, akibatnya, membuat perasa kegemaran di dunia yang semua orang dinikmati hari ini.
7 Vedenitis.
Anda boleh mencari balang dengan vendor di hampir setiap rumah di Australia. Ia adalah produk sarapan yang paling popular di benua ini selama hampir satu abad, tetapi di seluruh dunia yang diketahui di seluruh dunia dengan rasa khusus, yang banyak dianggap jahat. Tampalan hitam tebal muncul pada tahun 1922, apabila syarikat makanan mengupah seorang ahli kimia untuk membuat produk dengan penambahan Vitamin V. Dr. Siril Kallister menghabiskan bulan di makmal, memperbaiki pasta berdasarkan ragi Beer. Terima kasih kepada pemasaran yang bijak, termasuk beberapa rujukan kepada cerita rakyat Australia, produk baru telah menjadi ikon kebangsaan.8 Cornflakes
Setiap pagi, cornflakes boleh didapati di atas meja semasa sarapan pagi. Pada akhir tahun 1800-an, Adventist Seventh-Day bereksperimen dengan pelbagai bijirin untuk mencipta hidangan vegetarian baru yang sepadan dengan diet yang panggilan gereja mereka. Dr. John Harvey Kellog, Adventist Hari Ketujuh itu sendiri, yang diberi makan oleh campuran pesakit di sanatorium Michigan, yang kepalanya.
Pada tahun 1894, dia memutuskan untuk tidak membuang tepung jagung dengan abangnya, tetapi cuba memasak sesuatu daripadanya. Memandangkan adunan itu melengkung ke dalam benjolan, selepas menggoreng mereka ternyata serpihan yang mereka tawarkan kepada pesakit. Doh yang asli untuk kepingan telah dipatenkan pada tahun 1895, dan paket dengan mereka mula menjual pada penghantaran pos. Pada tahun 1898, sebuah kilang yang lebih besar untuk pengeluaran serpihan dicipta, dan pesaing mula menghasilkan sarapan kering yang menjadi semakin popular.
9 susu dalam pakej
Setiap pagi di seluruh dunia, orang membuka peti sejuk untuk mengambil pakej dengan susu. Malah, ia adalah salah satu produk yang paling banyak digunakan. Ia mabuk, tambah teh, kopi, serpih dan penggunaan dalam banyak resipi. Orang ramai menggunakan susu selama kira-kira 10,000 tahun ketika mereka mula menggunakan susu haiwan kesayangan, seperti domba, lembu dan kambing. Di Mesir kuno, ia adalah minuman untuk yang sangat kaya, tetapi hasilnya, produk tenusu menjadi salah satu makanan utama. Dengan abad XIV, susu lembu telah menjadi lebih popular daripada domba.Bagi kebanyakan petani, pagi bermula dengan fakta bahawa mereka pergi ke HLEV, untuk membuat baldi susu untuk sarapan pagi. Tidak perlu dikatakan, susu yang tidak diproses ini penuh dengan mikrob dan bakteria. Pada tahun 1862, pemain Perancis Louis Paster mula bereksperimen dengan kaedah pemprosesan dan pembungkusan susu untuk menjadikannya lebih selamat dan mudah. Botol susu pertama dicipta pada tahun 1884 di negeri New York untuk memudahkan pengangkutan susu dengan ladang.
Beg kertas asal untuk susu muncul pada tahun 1950-an, pembungkusan kadbod yang tetap dengan menunggang yang terselamat, yang mana semua orang digunakan hari ini, membangunkan seorang jurutera dari Detroit pada tahun 1960-an. Menjelang tahun 1987, 98 peratus susu telah dihantar dalam pakej tersebut.
10 sarapan pagi yang cepat
Kadar kehidupan di abad ke-21 sehingga mempercepatkan bahawa ramai yang tidak mempunyai masa untuk sarapan pagi yang tenang. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa terdapat keperluan untuk versi sarapan yang cepat dan mudah yang boleh dimakan dalam perjalanan dalam perjalanan untuk bekerja. Sarapan cepat telah menjadi popular hari ini, walaupun pertikaian mengenai nilai pemakanan mereka. Mereka pertama kali direka pada tahun 1960-an dan pada asalnya diiklankan sebagai produk untuk penurunan berat badan.
Walau bagaimanapun, pada pertengahan tahun 1960-an, makanan carnation mula menjual serbuk sarapan pagi, yang menyediakan "semua nutrien sarapan pagi yang penuh" apabila dibubarkan dalam segelas susu. Populariti produk ini berkembang setiap tahun, dan pilihan baru sentiasa muncul. Sarapan cecair adalah salah satu produk penyediaan cepat yang paling popular yang tersedia hari ini.