Apa yang baik yogurt rumah: kalori, sifat bermanfaat dan kontraindikasi

Anonim

Apa yang baik yogurt rumah: kalori, sifat bermanfaat dan kontraindikasi 14647_1

Setiap hari seseorang harus makan produk tenusu. Ramai yang memberi keutamaan kepada yogurt, kerana ia bukan sahaja berguna, tetapi dan lazat. Anda boleh melihat yogurt dari pengeluar yang berlainan yang dijual, tetapi lebih kerap pengguna menolak pengambilalihan mereka, lebih memilih pilihan rumah.

Tidak ada yang sukar dalam penyediaan produk lajur masam ini di rumah, perkara utama adalah untuk mengetahui proses memasak, memerhatikan semua langkah, dan juga mempunyai susu dan permulaan, tanpa yogurt yang tidak berfungsi. Anda boleh membaca segala-galanya di laman web rasmi Zakvaski.com. Sudah dalam produk siap, pada kehendak, anda boleh menambah pelbagai buah-buahan, kacang, dan sebagainya.

Pilih ZAKSA.

Apabila memasak yogurt di rumah, banyak bergantung kepada jenis starter yang dipilih. Hari ini mereka dijual di banyak tempat dan dicipta oleh banyak pengeluar. Pakar mengatakan bahawa yogurt lebih lazat dan berguna, apabila penyediaan yang digunakan dengan pandangan besar bakteria.

Anda perlu memberi perhatian kepada berat produk kering, yang boleh menjadi 0.5 gram atau 1 gram. Perhatian khusus harus dibayar kepada bagaimana penyedut disimpan, kerana tidak mungkin untuk memelihara sifat-sifat yang bermanfaat dan daya maju bakteria yang suhu naik di atas +10 darjah.

Mengenai manfaat yogurt

Yogurt rumah yang telah selesai mengandungi sejumlah besar bahan yang berguna. Walau bagaimanapun, produk ini boleh digunakan walaupun dengan diet diet, bagaimanapun, dalam kes ini adalah lebih baik untuk meninggalkan sebarang bahan tambahan. Produk telur sedemikian amat berguna untuk orang yang baru-baru ini meluluskan rawatan dengan penggunaan antibiotik, kerana yogurt membantu dengan cepat memulihkan mikroflora usus. Yogurt buatan sendiri kaya dengan kalsium, yang diperlukan untuk tisu tulang dan sistem saraf. Produk yang disediakan secara bebas membantu mineral yang diserap dan vitamin yang lebih baik dari makanan lain. Bagi mereka yang ingin tahu tentang Yogurt di rumah, lebih, terdapat ulasan.

Memasak rumah yogurt.

Jangan takut penyediaan produk masam ini, kerana tidak ada yang rumit dalam prosedur ini. Dalam kes memperoleh rehat kering, anda hanya perlu melakukan segala-galanya mengikut arahannya untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Terdapat juga cara lain di mana sourdough kering digantikan oleh yogurt. Dalam kes ini, 2 liter susu diperlukan untuk mendidih dan meninggalkan hingga 45 darjah. Sebilangan kecil susu ini dalam bekas yang berasingan bercampur dengan 5 sudu yogurt, selepas itu campuran seperti itu ditransfusikan ke bekas utama dengan susu, yang kemudiannya ditutup dengan tudung dan dilindungi. Selepas 8 jam, produk itu dicampur dengan teliti dan dihantar ke peti sejuk selama beberapa jam.

Kemungkinan besar yogurt rumah

Biasanya, produk sedemikian tidak menyebabkan reaksi alergi dan tidak boleh membahayakan jika produk berkualiti tinggi dan bekas tulen digunakan apabila ia disediakan. Dalam kes alahan, yoghurt rumah perlu meninggalkan penggunaannya.

Baca lebih lanjut