10 टरबूज आणि खरबूज च्या मधुर तुकडे

Anonim

प्रत्येक जागरूक नागरिकांना उन्हाळ्याच्या शेवटी उष्मायनाच्या अखेरीस कमीतकमी दोन वेळा बांधील आहे. आणि सुगंधित खरबूज सह गळ घालणे. परंतु जेव्हा त्यांच्यापैकी बरेच जण सुमारे असतात तेव्हा ते माउंट केले जातात - त्यांच्याबरोबर आणि दोन पाककृतींचा प्रयोग असतात! खूप सोपे. पण आवश्यक आहे.

1. टरबून ग्रीक सलाद

आर्ब
साहित्य: टरबूज, फेटा, तुळस - दयाळूपणा, थोडा ऑलिव तेल आणि बाल्सामिक व्हिनेगर किती नाही.

प्रक्रिया स्वतः. टरबूज क्रुस आणि दगड कापून, चौकोनी तुकडे सोडले आहे. समान आकृत्या बद्दल चीज कट. बेसिल पीस. हे सर्व मिश्रण आणि पाणी तेल आणि व्हिनेगर यांचे मिश्रण. आपण इच्छित असल्यास, आपण रचना बदलू शकता: उदाहरणार्थ, टोमॅटो, किंवा ruhaw किंवा मसाल्यांच्या सहभागास आमंत्रित करा. पण अशा मूलभूत आवृत्तीमध्ये, खूप चवदार!

2. टरबूज गॅसपॅशो

धापा टाकणे.
साहित्य: 7 कप चिरलेला निरर्थक काकडी आणि सेलेरीच्या कप मध्ये, क्रेनबेरी रस अर्धा कप, हळूहळू bulgarian मिरपूड (कॅन आणि थोडे चिली), कांदे, लिम रस, हिरव्या भाज्या (अजमोदा, किंवा thyme, किंवा mint ).

प्रक्रिया स्वतः. क्रॅबेरीच्या रस, फिल्टरसह बहुतेक कापलेले टरबूज ब्लेंडिम एकत्र. आता या सर्व घटकांद्वारे या "मटनाचा रस्सा" मध्ये, मिक्स करावे आणि रेफ्रिजरेटरकडे पाठवा जेणेकरून घड्याळ झाकण अंतर्गत गुंतवणूक केली जाईल. खूप अनपेक्षित आणि मोहक थंड सूप बाहेर वळते!

3. टरबूज मोजन

मोह
साहित्य: टरबूज देहाच्या शेलवर - रोमा 100 ग्रॅम, अर्ध्या चुना, साखर (कल्पना, तपकिरी, परंतु पांढर्या असू शकते), हिरव्या भाज्या (थायम, बेसिल, मिंट), बर्फ.

प्रक्रिया स्वतः. रस आणि साखर कठीण सह crumpled mint, नंतर आम्ही एक कटा टरबूज आणि रम सह ब्लेंडर पाठवू. बर्फाचे तुकडे उर्वरित घटकांसह गोळा केले जाऊ शकतात आणि आपण हरित शाखांसह फक्त चष्मा जोडू शकता. सर्वसाधारणपणे, त्याच मोजिटो, फक्त हानीकारक गळती घटकांशिवाय आणि सर्व उपयुक्त-नैसर्गिक-व्हिटॅमिनसह! अशा नॉन-स्टँडर्ड कॉकटेलची तयारी - उन्हाळ्याच्या तारांच्या सन्मानार्थ देशातील मैत्रीपूर्ण पक्षासाठी एक उत्कृष्ट कारण!

4. टरबूज कॉकटेल

कोंबडा
साहित्य: टरबूज, एक ग्लास दूध, साखर चमचे एक जोडी.

प्रक्रिया स्वतः. अगदी त्वरित, साधे आणि प्राथमिक म्हणून देखील हास्यास्पद आणि संशयास्पद. टरबूज सर्व अतिरिक्त पासून सोडले आहे, तुकडे आणि फ्रीज मध्ये कट. तीन कप गोठलेले टरबूज तुकडे दूध आणि साखर सह ब्लेंडर पाठवा. आणि दूध कॉकटेल सुसंगतता आणा. व्होला! सुट्टी आधीच आली आहे, जरी काही कारणास्तव ते अद्याप कॅलेंडरवर नाही.

5. टरबून शेरेट

सोरब
साहित्य: लहान टरबूज, रियुम्का रोमा, तीन लिम, साखर, मिंट, किंचित मीठ असलेल्या चांगल्या स्लाइडसह चमचे.

प्रक्रिया स्वतः. टरबूज तुकडे कापून, crusts आणि हाडे काढून टाका. लिंबू पासून रस निचरा. आता, मिंट वगळता सर्व काही, ब्लेंडरमध्ये पूर्णपणे ओतणे - आणि नंतर ते जोडा आणि आम्ही अद्याप प्रक्रिया पुन्हा करतो. आता आम्ही हे सर्व जबरदस्त पाककृतींमध्ये शिप करतो आणि फ्रीजरमध्ये दिवसाला पाठवितो. प्रत्येक तास भविष्यातील शेरबेट आणि मिक्सला भेट देण्यासारखे आहे. त्या क्षणी, जेव्हा आपल्याला समजते की ताकद रोखण्यासाठी यापुढे नाही, चवदार आहार आणि वितरणासाठी तयार आहे!

6. मेलेन-झींगा सलाद

क्रेव्ह
साहित्य: 200 shrimps आणि melons, हिरव्या सलाद, थोडे बळसाळ व्हिनेगर, ऑलिव तेल आणि तिल.

प्रक्रिया स्वतः. ठीक आहे, सलाद कसे तयार करावे? Shrimps साफ केले जाऊ शकते, मेल्का कापून, सलाद भागांवर फिरता आणि व्हिनेगर सह स्प्रे, सर्व मिक्स, आम्ही ऑलिव्ह पाणी पाणी आणि shall shretsle. प्रीस्कूलर सामना करेल. आणि चव - तसेच, फक्त काही प्रकारच्या सुट्टी! गोरमेट अतिथींसाठी आळशी होस्ट पासून पैसे वयासाठी - क्रमांक एक!

7. मेलिनल चिकन सॅलड

कुरती
साहित्य: चिकन fille च्या 400 ग्रॅम - खरबूज, सलाद beams, feta, संत्रा, स्टार्च चमच्याने, मीठ मिरपूड एक तुकडा दुप्पट.

प्रक्रिया स्वतः. थंड, कट fillet frey, कट. चीज आणि खरबूज फक्त माझ्या गोड-आरवे द्वारे salad कट. आम्ही निचरा नारंगी पासून पाणी पिण्यासाठी एक नारंगी सॉस तयार करीत आहोत, जे रस तळघर पासून राहते आणि पाणी स्टार्च सह diluted, पाणी सलाद - आणि आत्मा आणि शरीर कृपया. जर ते शिजवण्याचा खूप आळशी असेल तर आपण काही पूर्ण फ्लॅट सॉस वापरू शकता. आणि ते पूर्णपणे आळशी असल्यास - आम्ही खरबूज सँडविच तयार करतो. अमर क्लासिक!

8. मेलेन सूप

Dyn.
साहित्य: दोन किलोग्राम तांबे आंबट मलई एक चतुर्थांश, दोन मधमाशी चमचे, 4 लिंबू रस चमचे, आग्रिया, अन्न खाणे, मीठ.

प्रक्रिया स्वतः. कापून खरबूज, आंबट मलई, लिंबाचा रस मीठ, चाळणीतून ब्लेंडर आणि पुसून टाका. साखर एक अपूर्ण ग्लास पाणी विरघळली आणि उकळणे आणणे, काही मिनिटे शिजू द्यावे. एस्ट्रागॉन जोडा, खोलीच्या तपमानावर थंड करा आणि नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये पहा. या सॉस-सिरप सह सूप लपविण्यासाठी, हिरव्या भाज्या आणि खरबूज च्या तुकडे सह suckar.

9. तळलेले खरबूज

तळणे.
साहित्य: एक लहान खरबूज वर - एक बीम-स्लॉट बीम, एक ग्लास एक ग्लास, एक ग्लास, काही चमचे पीठ, दोन स्टार्च चमचे, अंडी, मीठ मिरची.

प्रक्रिया स्वतः. खरबूज स्वच्छ-कट, बारीक रुबी. आम्ही पीठ, अंडी, स्टार्च, एक चतुर्थांश पाणी, मीठ मिठी - आणि विजय कनेक्ट करतो. त्याच dough मध्ये चिरलेला कांदे घाला. खरबूज च्या स्लाइस या प्रकरणात म्हणून - आणि तेल मध्ये विसर्जित, खोल dishes मध्ये तळणे. आमच्याकडे थोडासा शर्मिंदा आहे, नंतर लागू - आणि आश्चर्यकारक अतिथी सर्व्ह करावे. आम्ही तर्क करतो, त्यापैकी कोणीही प्रयत्न केला नाही?!

10. मेल्नो नारळ शेक

शेक
साहित्य: खरबूज, काकडी, नारळाचे दूध जार, चुनाचे रस, मिंट.

प्रक्रिया स्वतः. मेल्का आणि काकडी बनवा, मग आम्ही ब्लेंडरला पाठवतो आणि आम्ही ब्लेंडर मधील सर्व इतर घटक पाठवतो. हे सर्व एक घट्ट "ते शेक, बाळ" द्वारे केले जाते - आणि जीवनात नॉन-अल्कोहोलमध्ये आनंद करा, परंतु ते कमी अनियंत्रित नाही!

पुढे वाचा