बार्बेक्यू सह शनिवार व रविवार: 8 साध्या व्यंजन. आगाऊ तयार व्हा!

Anonim

लवकरच, देशाच्या सर्व स्क्रीनवर ... म्हणजे, सर्व आंगन आणि सर्व रस्त्यावर, आणि शहरात आणि शहरात - तळलेले डोके मुक्त गंध असेल. या वसंत ऋतुच्या आगमन बद्दल आम्हाला कोणत्याही पक्ष्यांना आणि फुले पेक्षा स्पष्ट! आम्ही आमच्या बार्बेक्यूज तयार करीत आहोत, कोळसा कोरड्या ठेवल्या आहेत - परंतु आम्ही ग्रिलच्या वर घरात आव्हान प्रशिक्षित करतो;)

क्लासिक रेसिपी: तीक्ष्ण पंख

क्लास
साहित्य: एक डझन चिकन विंग्स - बल्ब एक जोडी, एक जोड, लसूण काही लवंग, भाज्या तेलाचे अर्ध-टेबल, थोडे अजमोदा (ओवा), मीठ मिरची.

प्रक्रिया स्वतः. पंख आधीच धुले आहेत? आम्ही त्यांना एक काटा करून आणि वाडग्यात ठेवले, पण सॉस वर ठेवावे. मला आवडते - जोपर्यंत मला प्रेम आहे - ते निसटलेले लिंबू आणि तेल, मीठ आणि मिरचीपासून तयार होते. पंख फ्रॅक्चर, चिरलेला अजमोदा (ओवा) तयार करणे - आणि त्यांना दोन तास थंड ठिकाणी जीवनाविषयी विचार करू द्या. आता आम्ही क्लाईड रिंग कांदे सह एक बैठक आयोजित करतो - आणि राज्यात तळणे "मी आधीपासूनच करू शकत नाही, मी तात्काळ ते खाऊ शकतो!"

जपानी कृती: याकिटरची चिकन

जपान
साहित्य: 6 चिकन महिलांवर - सोया सॉसचा एक ग्लास, साखर अर्धवट शिजवा, कोरड्या पांढरा वाइन (त्याऐवजी), पिठाचा चमचा, हिरव्या कांद्यांचा एक चमचा.

प्रक्रिया स्वतः. सॉस, साखर, पीठ आणि वाइन सॉसपॅनमध्ये पुन्हा एकत्र येतात आणि 10 मिनिटांच्या किमान प्रकाशावर जवळजवळ संवाद साधतात. आता सोयीस्कर आकाराच्या तुकड्यांवर कापून, परिणामी सॉसमध्ये, इंटरफेर - आणि टीप (नियमितपणे सॉसचा संदर्भ देत आहे) - आनंददायक डोळा आणि पोट स्थितीवर.

समुद्र रेसिपी: हॉट स्क्विड

Mors.
साहित्य: दोन लहान स्क्विड शव साठी - 3 चमचे वनस्पती तेल आणि व्हिनेगर, लिंबू, रस, ओरेगॉनो, बेकिल, किंवा सीफूड सीफूड, मीठ मिरपूड यांचे मिश्रण.

प्रक्रिया स्वतः. आम्ही धुतलेल्या आणि सोललेल्या समुद्राच्या शूज सोयीस्कर तुकड्यांवर कापून टाकतो, मीठ मिठी घासतो, आम्ही चांगल्या ओलसर किंवा धुऊन skewers आणि वाडगा मध्ये ठेवले. तेल, व्हिनेगर, लिंबाचा रस आणि मसाल्या marinade मध्ये वळतात. स्क्विडने त्यांना ओतले आणि काही तासांपर्यंत थंडपणात सोडले, कधीकधी दुसर्या बॅरलवर फिरतं. आणि आता आम्ही ग्रिल, marinade च्या अवशेष पाणी पिण्याची, आणि फ्लाय, समुद्र sunsets आणि वाळवंट किनारे पहाणे!

रेसिपी दुबळे: भाजी वाढले

ओव्होश
साहित्य: कोणत्याही भाज्या (बटाटे, कांदे, युकिनी, एग्प्लान्ट, टोमॅटो, शतावरी, गाजर ...), ज्यांच्याशी चंचल चंचल पाठविली जाणार नाहीत. तसेच लसणीच्या काही लवंग, अजमोदा (ओवा) च्या स्लिम घड, वनस्पती तेल आणि मीठ मिरचीचा 5 चमचे.

प्रक्रिया स्वतः. मोठ्या प्लेटमध्ये सर्व भाज्या कापतात. मशरूम - त्यांच्या आकारानुसार अर्धा किंवा सोडून द्या. उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे गाजर आणि बटाटे उकळत्या पाण्यात फेकतात आणि त्यांना जाऊ देतात. तेल, लसूण, हिरव्या भाज्या, शिंपडा, आम्ही marinade तयार करतो - आणि आमच्या भाज्यांना अनेक तास उग्र होऊ द्या. आणि आता - आग! म्हणजे, ते आग लागतात! आणि ते एक सुंदर शाकाहारी मानद बाहेर वळते, जे सक्रियपणे चार्ज आणि उग्र मांसाहारी आहे. म्हणून बटाटे आणि टोमॅटोबद्दल खेद वाटू नका!

रेसिपी थाई: धूर सह झुडूप

थाई.
साहित्य: शेल्फच्या आश्रयस्थळ - लसूण पाकळ्या, लोणी एक तुकडा, डिल-अजमोदा (ओवा), कांदा, ऑलिव तेल आणि सोया सॉस एक बंडल, अदरक रूट एक तुकडा.

प्रक्रिया स्वतः. अर्धा तास सोया सॉस फ्लोट shrimps शुद्ध shrimps. क्रीमयुक्त आणि ऑलिव तेल यांचे मिश्रण, किंचित भाजलेले कांदा, लसूण आणि आले. आता shrimps एक मसालेदार-मसालेदार मिश्रण आणि sliced ​​herbs सह पूर्ण करणे आवश्यक आहे - आणि पातळीवर frey "अधिक शक्ती सहन"! आणि मग तेथे प्रिय आनंद नाही.

इटालियन रेसिपी: टोमॅटो ब्रूसचेटा

ब्रुस्केट
साहित्य: एका बागेत - टोमॅटोच्या हेल, मोझारेला, या भावनांमध्ये मोझारेला किंवा काही चीजबद्दल किती खेद वाटतो, लसूण पाकळ्या, थोडासा ऑलिव्ह ऑइल, बेसिल, मीठ मिरचीचा.

प्रक्रिया स्वतः. बॅगेट कट आणि कट, लसूण सह crusts. आम्ही चिरलेला चीज आणि टोमॅटो बूटवर ठेवतो, आम्ही गवत सजवतो, परंतु मीठ मिरची स्वच्छ करतो - आणि दोन मिनिटे प्रिय. घन dolce-vita गंभीरपणे उघडले आहे!

पाककृती अमेरिकन: बार्बेक्यू बर्गर

अमेरिकन
साहित्य: हॅमबर्गर्ससाठी दोन बन्स आणि दोन कटलेट्स - काकडी, बेकन आणि चीज प्लेट्स, अनेक लेट्यूस पाने, एक लिंबू एक चतुर्थांश, ऑलिव तेल, बार्बेक्यू सॉस, पापिका किंवा इतर आवडते मसाले, मीठ.

प्रक्रिया स्वतः. खोली तपमानावर रेफ्रिजरेटर नंतर कटलेट उबदार असताना, काकडीने रिबन कापले. फ्राईंग पॅनमध्ये बेकन फ्राय, बोर्ड किंचित लागू होतात आणि ग्रिलवर किसलेले असतात. सॅलड रश मॅन्युअली आणि तेल आणि लिंबाचा रस शिंपडा. Cutlets दोन्ही बाजूंच्या काही मिनिटांच्या जोडीने फोडणे, मीठ-हंगाम, तळणे, त्यांना चीज ठेवा आणि एका मिनिटासाठी तळणे. आता घंटा सॉससह निचरा आहेत आणि त्यात उपलब्ध असलेल्या सर्व उपलब्ध घटकांची रचना करतात: पनीर, बेकन, काकडी आणि सलाद असलेले बॉयलर. आणि आपले तोंड उघडा!

रेसिपी अनपेक्षित: roasted अननस

अननास
साहित्य: एक प्रमुख अननस वर - मधमाशी चमचे आणि अदरक रूट एक लहान तुकडा.

प्रक्रिया स्वतः. मध गरम पाण्याच्या 4 चव्यांमध्ये विरघळली, अदरक स्वच्छ आहे, तीन खवणीवर आणि हनीमथमध्ये पाठवा. 10 मिनिटे उभे राहा- "कल्पना करा, मग जेसम. माझे आणि अननस कापून - प्रत्येक बाजूला 3-4 मिनिटे 3-4 मिनिटे तळणे, मसालेदार सॉस पाणी पिणे. अशा "बार्बेक्यू व्हिटॅमिन" तळलेले मांस सह एकत्रित केले जाते आणि वजन कमी होत आहे आणि शाकाहारी त्यांना वेगळ्या प्लेटवर आनंद घेतात!

पुढे वाचा