दिवस मधुर सुरू करा. आपल्या प्लेटमध्ये नाश्ता शांतता!

Anonim

zavt.

आठवड्याच्या दिवशी बर्याच रशियन लोकांना न्याहारीसाठी खाणे वेळ नाही. मोठ्या शहरांमध्ये सर्वात लोकप्रिय ब्रेकस्ट्स एक कॉफी सँडविच आहे. ते फार छान वाटत नाही, परंतु सर्व स्कॅन्डिनेव्हियन देशांमध्ये आपले दिवस जे काही सुरू होते त्यानुसार आपल्याला सांत्वन मिळेल.

ऑस्ट्रिया आणि जर्मनीमध्ये, ग्रीस आणि इटलीतील सर्वात ताज्या बाण्सऐवजी, सकाळी कॉफीसह केक खाल्ले जातात. पण इतर अनेक देशांमध्ये, नाश्ता अधिक वैविध्यपूर्ण आहे, विशेषत: जे परंपरागतपणे आठवड्याच्या शेवटी तयार केले जातात. कदाचित आपण आपल्या शनिवारी, रविवारी, रविवारी - पोलिशमध्ये सुरू करण्याचा प्रयत्न करू इच्छित आहात.

स्पॅनिश नाश्ता: टोस्टिला

टोर्ट

सुपरमार्केटमध्ये या नावाने आपण खरेदी केलेल्या सर्व गोष्टींवर सकाळी स्पॅनिश टॉस्टोटिला नाही. हे केक नाही, परंतु बटाटे असलेले ओमेलेट.

तुला गरज पडेल:

पोटॅटो-ग्रॅम प्रति 100, कांदे - प्रति 100, अंडी - 3, ऑलिव्ह ऑइल - 2 चमचे, लवण, लवण आणि मिरपूड. सर्व्हिंग - टोमॅटो पेस्ट किंवा टोमॅटो सॉस.

कसे शिजवायचे:

स्वच्छ आणि चिप्स (पातळ मंडळे) बटाटे सारखे लागू. स्वच्छ आणि बंद कांदे. एक तळलेले पॅन वर एक चमच्याने तेल, मध्यम उष्णता वर warp. सतत stirring, 5 मिनिटे बटाटे, sustains आणि झारी घालावे. कांदा घाला, पुन्हा मिसळा, झाकणाने झाकून ठेवा आणि आग दिली.

कांदे आणि बटाटे इच्छित स्थितीत पोहोचतात, मोठ्या वाडग्यात अंडी तोडतात आणि काटा पार करतात. जागा आणि चव.

एक तळलेले पॅन मध्ये ploy. जर कांदे आणि बटाटे तयार असतील तर अंडी सह वाडग्यात त्यांचा अपमान केला. तळण्याचे पॅनवर आमच्याकडे दुसरा चमचा तेल आहे, मध्यम आचेवर सुमारे एक मिनिट गरम.

पॅनला बटाटे आणि कांदे सह अंडी हलवा, सुमारे 15 मिनिटे आग लागली. जेव्हा टोस्टिलियापासून अतिरिक्त आर्द्रता वाढेल तेव्हा ते आणखी 5 मिनिटांसाठी आणि झारी चालू करा.

टोमॅटो सॉस सह सर्व्ह करावे, काळा कॉफी किंवा लाल वाइन पेंट करा.

इंग्रजी मध्ये नाश्ता: बेकन सह scrambled अंडी आणि नाही

एजी

सध्याचे क्लासिक इंग्लिश ब्रेकफास्ट मानले जाते, जे जास्त कॅलरीज आणि मांसच्या खर्चावर कार्य करण्याची आणि रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी केक नाही (नाश्ता कामगार विजय आहे).

कालांतराने, scrambled अंडी पासून नाश्ता, बेकन आणि इतर आनंद बुर्जुआ माध्यम मध्ये लोकप्रिय झाले, परंतु आमच्या काळात ते फक्त आठवड्याच्या शेवटी तयार केले जाते. ते खरोखर विविध इंग्रजी सकाळी टिकून राहण्यास मदत करतात ... किंवा दिवसाच्या दंव रशियन.

एका व्यक्तीसाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

2 अंडी, 2 सॉसेज, बेकनचे 2 स्लाइस, 2 चॅम्पीनॉन, 2 लहान टोमॅटो, बँकेने टोमॅटो सॉसमध्ये पांढरे बीन्स, टोस्ट ब्रेड, लोणी, जाम, भाज्या तेलाचे, आणि काळा चहा, साखर आणि दुधाचे कापड तयार केले.

कसे शिजवायचे:

शरीर काळा चहा. स्लाइस सह shamignons बदलणे. आग दोन लहान आकार ठेवा आणि ताबडतोब एक मोठा फ्लॅट प्लेट तयार करा.

त्याच फ्राईंग पॅनवरील आग तेज तेल चंचल आणि त्याच वेळी टोस्ट. शॅम्पग्नॉन प्लेटच्या काठावर ठेवून टोस्ट दोन त्रिकोणी तुकड्यांमध्ये कापून टाकतात. एका तळलेले पॅनमध्ये 2 सॉसेज ठेवा (त्यांना वनस्पती तेलावर दोन्ही बाजूंना फिकट करणे आवश्यक आहे) आणि दुसरीकडे - बेकन (त्याच्या स्वत: च्या चरबीसाठी पुरेसे आहे).

ते भाजलेले असतात, अर्ध्या मध्ये टोमॅटो कापतात आणि त्यांना प्लेटच्या काठावर ठेवतात जेणेकरून बेकनचे ठिकाण त्यांच्यामध्ये आणि चंबाइनॉन्स दरम्यान राहते. वितळलेल्या चरबीचे टोमॅटो फील्ड आणि दुसरीकडे मशरूम आणि टोमॅटो दरम्यान बेकन ठेवतात, तयार तयार केलेले सॉसेज ठेवतात.

प्रत्येक पॅनमध्ये थोडासा भाज्या तेल घाला, प्रत्येक अंडी दुपारी अंडी, पॅनमधील एक. ती तळलेली असताना, एक किंवा दोन मिनिटे सोयीस्कर असलेल्या मायक्रोवेव्ह सॉकरमध्ये गरम करण्यासाठी एक मिनिट किंवा दोन ठेवले. टोस्ट आणि सॉसेज दरम्यान, काठावर प्लेट आणि बीन्स मध्यभागी चमकदार ठेवा.

मास्लॉकमध्ये लोणीसह सर्व्ह करा, जॅममध्ये जाम आणि दूध आणि साखर असलेल्या काळ्या चहाचे मिश्रण. जेवणाच्या शेवटी तेल आणि जाम टॉस्टमध्ये चमकत आहेत आणि ते एक आश्चर्यकारक मिष्टान्न बनवते.

पोलिश मध्ये न्याहारी: बटाटा बीट्स, कॉटेज चीज आणि जीप

पोल.

अनेक स्लाव प्रमाणे, ध्रुव एक घन, श्रीमंत ब्रेस्ट ब्रेकफास्टचे कौतुक करतात. सर्वात सामान्य पोलिश ब्रेकफास्टपैकी एकामध्ये खळबळलेल्या अंडी, बटाटा नृत्य (डँक) आणि मिष्टान्न whiped दही पासून मिष्टान्न. आपण ते वॉर्सॉ कॉफीमध्ये पिऊ शकता: जमिनीच्या दोन चमचे (विरघळत नाही) कॉफी आणि उकळत्या पाण्यात ग्लासमध्ये ठेवले जातात.

एका व्यक्तीसाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

2 अंडी, मध्यम आकाराचे बल्ब, मध्यम आकाराचे बटाटे, गव्हाचे चमचे, 4 चमचे लो-फॅट कॉटेज चीज स्लाइडसह 4 चमचे, आंबट मलई किंवा केफिरचे 2 चमचे, थोडे हिरव्या धनुष्य किंवा ताजे अजमोदा (ओवा), ए घासणे किंवा भाजीपाला तेल, मीठ आणि मिरपूड चव.

कसे शिजवायचे:

उथळ खवणीवर स्वच्छ आणि द्रुतगतीने सोडियम बटाटे, तिचे पीठ घालावे, टिकवून ठेवा, पेमर आणि हलवा. तळण्याचे पॅन आग, तेल किंवा अस्तर, जेव्हा पगाराचे कोरडे, गवत, पॅनकेक्ससह पॅनकेक्स घाला.

डायरेड्स फ्राईंग असतात, अर्धवार्षिक सोललेल्या बल्बसह, तेल गरम करणे, पॅनपेक्षा मोठ्या प्रमाणावर गरम करणे, जेव्हा ते उष्णता वाढते आणि त्यात चरबी सोडते. मध्य अग्नि ओनियन्सवर भाजण्यासाठी या दुसर्या तळण्याचे पॅन ठेवा. वेळ चालू करणे आणि प्लेट वर dianki फेकणे विसरू नका!

धनुष्य सोने सुरु होते, पॅनमध्ये दोन अंडी तोडतात आणि कॉटेज चीज घाला आणि एक वेगळ्या मंदिरात आंबट मलई (किंवा केफिरा) घाला. आणि आता आपल्याला चालू करण्याचा प्रयत्न करावा लागेल, नंतर स्कॅम्बल अंडी पकडण्यासाठी स्कॅपुला मिक्स करावे, नंतर कॉटेज चीज आणि आंबट मलई यांचे मिश्रण जोरदारपणे आहे.

शेवटी, scrambled अंडी आणि whipped कॉटेज चीज देखील. नृत्य करण्यासाठी एक प्लेटवर scrambled अंडी घालून, त्वरीत हिरव्या धनुष्य किंवा अजमोदा (ओवा) कापून, कॉटेज चीजमध्ये दोन हालचालींमध्ये व्यत्यय आणतात आणि खाली बसतात.

फ्रेंच मध्ये ब्रेकफास्ट: बागुलेट आणि आत्मविश्वास

Fren.

फ्रेंच नाश्त्यात सहसा एक कप कॉफीमध्ये ताजे क्रॉझंट मानले जाते. तथापि, फ्रान्समध्ये स्वतः, बॅग्युएटचे दोन तुकडे, लोणीने स्नेही आणि थोड्या प्रमाणात संक्रमित केले, लोकप्रियतेसह तर्क केला. सकाळी आमच्यासाठी ताजे बग्ठ ते मिळत नाहीत, परंतु पुष्टीकरण एक आठवड्यासाठी आणि घरासाठी शिजवले जाऊ शकते.

प्रति व्यक्ती काय आवश्यक असेल:

एक सफरचंद आणि हंगामात त्याला स्ट्रॉबेरी किंवा चेरी जोडणे शक्य आहे, मुलांच्या अन्न अंतर्गत अर्धा जार. साखर अजूनही अर्धा जार आहे.

कसे शिजवायचे:

जॅव्हमध्ये ठेवून, लहान तुकडे, बियाणे आणि फिल्म शिंपडा सह सफरचंद आणि berries कट करा, किंचित एक कीटक किंवा चमच्याने साखर घाला. 30 मिनिटे सोडा जेणेकरून साखर रस भरते. दोन किंवा तीन चमचे पाणी घाला आणि हलवा जेणेकरून पाणी तळाशी पडते.

आम्ही एक जाझूला पाच मिनिटे, मिक्सिंग, मिक्स, मिक्स, मिक्स, मिक्स, मिक्स, मिक्स, मिक्स, मिक्सिंग, मिक्सिंग, मिक्सिंग, मिक्स करावे. स्वयंपाक करताना संक्रमित तपमान 50 अंशांपेक्षा जास्त वाढले नाही हे फार महत्वाचे आहे. बाळ अन्न पासून एक जार मध्ये ठेवा. रेफ्रिजेरेटेड ठेवा.

भारतीय नाश्त्यात: आचार्यांसह पुरी

भारत

भारतात एक प्रचंड देश आहे ज्यामध्ये अनेक राष्ट्र आणि जमाती आहेत. आणि तरीही आपण एक सामान्य भारतीय नाश्त्याचे ठळक करू शकता. बर्याचदा मसाला चहा आणि ताजे बेक केक आहे. शेपश्की वेगळी आहेत. सकाळी, पुरी आणि एकर सॉस खाल्ले.

आपल्याला दोनची आवश्यकता असेल:

1 कप गव्हाचे पीठ, 1 चमचे भाज्या किंवा ताजे वाळलेल्या लोणी, अर्धा कप उबदार पाणी, 200 ग्रॅमपेक्षा किंचित जास्त, उदाहरणार्थ, केळी), साखर 250 ग्रॅम, मीठ, जिरे, वेलची, टेबल खोकला, ग्राउंड मिरची.

कसे शिजवायचे:

चाळणीच्या पिठाद्वारे oversportters, अर्धा चमचे मीठ घाला आणि हळूहळू उबदार पाणी घालून, dough मळणे. आंघोळ बॉलमध्ये गळ घालून, लोणी घाला आणि दुसर्या वेळेची उंची घाला.

ओले टॉवेल आणि ठेवण्यासाठी अर्धा तास कापून टाका. आंघोळ केल्याने सॉससह पुढे जा. बारीक बारीक मुंग्या स्वच्छ करा आणि साखर आणि अर्धा चमचे मीठ घालावे.

कोरड्या तळण्याचे पॅनवर, चिमूटभर चिमूटभर चिमूटभर आणि चमचे एक चमचे. आमो आणि साखर, चिली चमचे यांचे मिश्रण घाला, अग्नीला किमान, झाकण झाकून टाका आणि हळू हळू चोरी करा. पुरीसाठी आंघोळ सहा भागांमध्ये विभागलेले आहे, प्रत्येकी एक बॉलमध्ये आणि बॉलमधून बाहेर पडतात.

एक खोल तळण्याचे पॅन, कमीतकमी बोट (एक ते अर्धा किंवा दोन सेंटीमीटर) खोली आणि तेल चालवित आहे यावर पूरित तेल पफ घ्या. लाल तेल मध्ये केक ठेवा. ती घासणे सुरू होईल - तिचे शीर्ष एक ब्लेडसह धरून ठेवू जेणेकरुन हवा मध्यभागी नाही.

पुरी व्यर्थ काही सेकंदात काही सेकंद, अग्नि आणखी काही सेकंद असतात आणि मोठ्या फ्लॅट प्लेटवर ठेवतात. तसे, फ्राईंग अशा प्रकारे सामान्य आणि रशियन गावासाठी वापरला जातो आणि त्याला "बाइसन" म्हटले जाते. फ्रेम पुरी आहे.

आता आपण सॉस बंद करू शकता, वेगळ्या वाडग्यात ठेवा आणि सर्व्ह करावे. आम्ही आशा करतो की आपण दोनसाठी तयार आहात, त्या वेळी दुसऱ्या वेळी मसाला चहा तयार. एका प्लेटमधून खा, प्रत्येक शुद्ध एक वाडग्यात एक वाडग्यात एक वाडगा आणि भरपूर पिण्याचा चहा.

पुढे वाचा