आपण हे चांगले आहे की ते चांगले आहे - एक कोट किंवा खाली जाकीट, शेड्यूलवर मुरानी युक्त्या प्रकाशात चढतात. ते भाग्यवान आहेत: तण ते सर्व आहेत, उन्हाळा आहे किंवा नाही. आणि यावर्षी व्हिटॅमिन डी बाहेर पडला नाही, तर तो वाढतो त्या प्रत्येक गोष्टीचा फायदा घेण्याची वेळ आली आहे. अर्थात, आपल्या देशात आपले "हात" असल्यास, रस्त्याच्या बाजूला शहराच्या मध्यभागी नसल्यास ते चांगले आहे.
Nettle आणि सर्व-सर्व-सर्व
क्लोव्हर, सॉरेल, हिरव्या कांदे आणि लसूण पंखांसह स्कॅडीज नेटल पाने मिसळा. बल्सामिक व्हिनेगर आणि साखर सह rele alive तेल.चेरेब्च पासून सॅलड
बारीक चिरून घ्या, हिरव्या कांदे, अजमोदा (ओवा), दोन काकडी, तीन बटाटे आणि उकडलेले अंडी. ताजे हिरव्या वाटाणे आणि आंबट मलई सोडणे. आपण अद्याप डच पीपी-झीनपर्यंत पोहोचले नसल्यास, हॅम किंवा उकडलेल्या सॉसेजच्या सॅलडमध्ये जोडा.
बॅटरी मध्ये बर्निंग (एक विनोद नाही)
बोर्डॉकची मुळे, एक किलोग्रामपेक्षा कमी नाही. 20 मिनिटांत खारट पाण्यामध्ये कोर आणि बुजवा. धान्य (अंडी, दूध, पीठ आणि मसाले) मध्ये तुकडे आणि तळलेले शूट. Smoothies साठी उत्कृष्ट स्नॅक.लोपूह पासून सेलेरी
दुर्दैवाने, Lopukov विविध प्रकारचे काहीतरी आहे, आणि प्रत्येक विविध प्रभावशाली मुळे नाहीत. Burdock च्या विन-विन आवृत्ती संबंधित - तरुण पाने च्या cuttings. ते कट करणे, ओरडणे आणि किंचित उचलणे आवश्यक आहे. चव असामान्य आहे, परंतु बर्याचजणांप्रमाणेच. आपण अॅनालॉग सेलेरी म्हणून सॅलडमध्ये बर्डॉक्स ठेवू शकता.
गोरमेटसाठी कॉफी
जर आपल्याकडे बोफ्डॉकचे मुळे असतील तर त्यांना ब्लेंडरमध्ये ड्रिल आणि पीसण्यासाठी ओव्हनमध्ये चाकू, स्लिप, कोरडे, क्रॅकर सह खायला द्या. एक कप सुगंधित, ingourating कॉफी, चांगले 1-2 चमचे दराने बाबा, आपण समजले.Dandelions पासून जाम
डँडेलियन रंगाचे 400 तुकडे (होय, त्यांना गोळा करणे आवश्यक आहे) सुमारे 10 मिनिटांसाठी कट लिंबूच्या जोडीने पाण्यामध्ये स्वाद घेणे आवश्यक आहे. अर्धा किलो साखर आणि कुक जाम जोडण्यासाठी एका दिवसासाठी आणि दिवसभरात जन्मठेपेची वारस आहे. बँका आणि clog मध्ये घाला. चवीनुसार, जाम मध दिसतो आणि पूर्णपणे बेकिंगसह जातो.
Dandelions पासून वाइन
हे सर्वात हताश साठी एक रेसिपी आहे. आपल्याकडे शक्ती असल्यास, पुन्हा डँडेलियनकडे परत जा. लिटर जार (किंवा वाइनची बाटली) एकत्रित करण्यायोग्य रंग. आपल्याला केवळ पाकळ्या आणि हिरव्या फुलांशिवायच फक्त पाकळ्या आवश्यक आहेत.मकत 4 लिटर पाण्यात, त्यातील सर्वात छान आणि पंखांच्या पंखांवर. पुढच्या दिवशी अर्धा किलोग्राम साखर एक किलो आणि स्वारी मोटा सिरपमध्ये. पुन्हा एकदा फुले उकळत्या सह ओतणे, थंड. वस्तुमान निचरा, द्रव ताण.
दोन लिंबू पासून एक उत्साह, जोरदार रस कापून. सिरप, होव्हर सिरप मध्ये ते सर्व ठेवा, एक मनुका अर्धा डिपार्टमेंट, 3 मिंट शाखा जोडा. या सर्व टॉवेल कापून टाका आणि भटकणे सोडून द्या.
दोन दिवसांनी, द्रव पासून मिंट काढला आणि मनुका सोडले.
पेरेलन वाइन एका बाटलीमध्ये, एक पवित्र रबरी दागदागिने (आपल्याकडे कदाचित अशीच गोष्ट आहे) वर ठेवून ती अंधारात ठिकाणी भटकली. जेव्हा सर्वकाही तयार होते तेव्हा आपल्याला तळमजला दिसेल, आपल्याला ते काढून टाकण्याची आवश्यकता आहे. बाटल्या, क्लॉग आणि अर्ध्या वर्षासाठी पूर्ण उतारा पूर्ण करण्यासाठी एक गडद ठिकाणी ठेवा. उत्कृष्ट ख्रिसमस पेय बाहेर येईल!
Nettle पासून सूप
उकळत्या पाण्यात 3 मिनिटे, प्रदूषण, ब्लेंडर आणि 10-15 मिनिटे तेलाने ब्लेंडर आणि शेकास मध्ये वगळले. दुसर्या तळण्याचे पॅन, स्पासोरुई गाजर, कांदा आणि अजमोदा (ओवा). उकळत्या मटनाचा रस्सा (किंवा सर्वात धैर्यवान साठी फक्त पाणी) nettle आणि roaster फेकण्यासाठी. वीस मिनिटे. प्रीपेड करण्यापूर्वी 10 मिनिटे, हिरव्या कांदे, बे पान, मिरची, कार्नेशन आणि सोरेल घाला.
लागवड पासून काहीतरी
200 ग्रॅम रोपे रोपे आणि स्ट्यू थोड्या प्रमाणात पाण्यामध्ये हिरव्या कांदे घाला. जेव्हा हिरव्या मऊ होते तेव्हा लोणी, पीठ आणि मसाले घाला. दुसर्या वीस मिनिटांसाठी तळणे सुरू ठेवा. परिणामी - काहीही एक उपयुक्त गार्निश.कॅलेंडुला सलाद
उकडलेले बटाटे काप मध्ये कट, बारीक चिरलेला हिरव्या कांदे आणि फ्लॉवर बास्केट कॅलेंडुला मिक्स करावे. रिफायलिंगसाठी, ऑलिव्ह ऑइल, वाइन व्हिनेगर, साखर, मीठ आणि मिरपूड मिसळण्यासाठी.
फुलांचा पाई
तयार पफ dough दोन भाग मध्ये वेगळे. पहिला क्रॅक, लिकर ऑइल आणि त्यास कुरकुरीत क्लोव्हर फुले वर ठेवा, साखर सह शिंपडा आणि चाचणीचा दुसरा भाग बंद करा. एक बंद खोपडी पाई शिंपडा आणि तयारी पर्यंत yelling शिंपडा.हिरव्या कॅवियार
उकळत्या पाण्यात snyty पाने आणि netle टॅपिंग. दोन मिनिटे. घ्या, हिरव्या आणि दडपशाही कांदे आणि passeri या सर्व तीन मिनिटे भाज्या तेलावर सर्व तीन मिनिटे एकत्र करा. आनंद घ्या आणि एक सुंदर जार मध्ये cavar ठेवा. सोलिट आणि मिरची - टेबलवर सर्व्ह करण्यापूर्वी.
मजकूर लेखक: डारिया आयोनिना
उदाहरणे: shutterstock.