प्रत्येकाला हे माहित आहे की त्वरेने वाढलेली अन्न खाली पडले नाही - बॅक्टेरिया आणि मायक्रोब्रोबांना अन्नावर होण्यासाठी 5 सेकंदांपेक्षा अधिक आवश्यक आहे, त्यामुळे शांतपणे उठविले जाऊ शकते आणि तोंडावर पाठविली जाऊ शकते. तथापि, न्यू जर्सी रेटर विद्यापीठातील शास्त्रज्ञांनी ते नाकारले.
ते बाहेर वळले तेव्हा काही जीवाणूंना मजल्याच्या संपर्कात येण्याआधीच अन्न टिकवून ठेवण्याची वेळ असते आणि आर्द्रता, पृष्ठभागाच्या प्रकार आणि संपर्काची कालावधी यासारख्या घटकांकडे निर्धारित मूल्य आहे.
शास्त्रज्ञांनी चार प्रकारच्या पृष्ठभागाचे परीक्षण केले - स्टेनलेस स्टील, सिरेमिक टाइल, लाकूड आणि कार्पेट, जे खालील उत्पादने सोडले: टरबूज, ब्रेड, बटर सँडविच आणि मार्मलॅक. याव्यतिरिक्त, त्यांनी वेगवेगळ्या वेळेस निवडण्यासाठी अन्न दिले: एक सेकंदापेक्षा कमी, पाच, अर्धा मिनिट आणि 5 मिनिटे. एकूण 128 वेगवेगळ्या अनुभवांचे आयोजन करण्यात आले होते, त्यापैकी प्रत्येक प्रयोगाच्या शुद्धतेसाठी 20 वेळा पुनरावृत्ती होते.
परिणामी, ते टरबूज वेगवान आणि सुलभतेने सर्व त्रासदायक आणि कमी सूक्ष्मजीवांना मर्मॅलेड आवडले.
"सूक्ष्मजीव नाहीत, ते पातळ पदार्थांसह एकत्र जातात, आणि आर्द्रता जास्त उंचावतात, प्रदूषण धोका जास्त आहे"
डोनाल्ड शेफनर, संशोधनाचे प्रमुख.
हळूवार जीवाणू कार्पेटवर चालतो आणि स्टील आणि टाइलपेक्षा वेगवान असतो. अशाप्रकारे, अमेरिकन शास्त्रज्ञांच्या प्रयोगाने पुष्टी केली की जमिनीवर घाललेल्या वेळेस केवळ कितीतरी प्रकारचे अन्न होते आणि ती कोणत्या पृष्ठभागावर पडली होती. त्यामुळे पाच सेकंदांचा कोणताही नियम नाही: केक पडला - त्याच्या कचरा मध्ये!
एक स्रोत
तसेच वाचा:
# वैज्ञानिक: मानवी डोळा साठी सर्वात वाईट रंग आढळला
# वैज्ञानिक. उच्च heels घालून कर्करोग धोका वाढते
एकत्रितपणे जे जोडपे, मजबूत. येथे तो कौटुंबिक आनंदाचा रहस्य आहे!