PICS.RU त्यानुसार सर्वोत्तम 2015 पाककृती

Anonim

गेल्या वर्षी जारी करण्यात आले - परंतु वैयक्तिकरित्या, ते मधुर बनले. आम्ही सर्वात भिन्न कोनांखाली आणि विविध मूडसह काहीही तयार केले - परंतु नेहमीच सोपे, मूळ - आणि अर्थातच चवदार बनण्याचा प्रयत्न केला!

जर आपण काहीतरी गमावले, त्या वर्षाच्या चवदार चवदार चवदार - आणि या अर्थाने नवीनला प्रगती करा!

नाश्त्यासाठी डिश: भरलेले PEARS

PICS.RU त्यानुसार सर्वोत्तम 2015 पाककृती 37222_1
साहित्य: 1 मोठ्या PEAR वर - साखर चमचे एक जोडी, कॉटेज चीज चीज किंवा सौम्य मऊ पनीर एक चमचे एक जोड, लोणी एक तुकडा, एक लहान दालचिनी किंवा roosamary शकता.

प्रक्रिया स्वतः. आम्ही PEAR स्वच्छ, कट आणि कोर कट. पॅनमध्ये तेल वितळते आणि त्यात साखर घाला. जेव्हा ते विरघळते तेव्हा, नाशन्याच्या सुखद सुगंधीतेच्या या कारमेलमध्ये तळवा. आम्ही कॉटेज चीज चीज किंवा चीज चमच्याने झाकून ठेवा, मग - काजू आणि हंगामाच्या चमच्याने झाकून ठेवा आणि आम्ही उर्वरित कारमेलला वर उचलतो. टिकाऊ आनंद!

पॉट मध्ये डिश: fondue मॅन्युअल चीज

PICS.RU त्यानुसार सर्वोत्तम 2015 पाककृती 37222_2
साहित्य: रेफ्रिजरेटरमध्ये कंटाळलेल्या कोणत्याही घन चष्मा, दोन पांढर्या वाइन चष्मा, दोन ब्रँडी ग्लास, 4 चमचे पीठ, लसूण, 4 चमचे, लसूण, 4 चमचे, लसूण, 4 चमचे .

प्रक्रिया स्वतः. आम्ही लसूण (आतल्या आतून) सह पॉट घासतो आणि त्यात पनीर आणि पेंढा चीज सह चिरलेला. एक पातळ पीठ, अल्कोहोल आणि इतर उपयुक्त additives देखील आहे. इतर "भांडी" व्यंजन विपरीत, ते ओव्हन नाही, परंतु कालांतराने हलवून एक लहान आग वर sausages. एक सुखद समृद्धी स्थितीत आणि समाप्ती सुगंध. पण मग, जेव्हा कुटुंब पॉटच्या सभोवताली बसते आणि त्यात ब्रेड घेतात तेव्हा ... नंतर ते संपूर्ण निर्वाणाच्या स्थितीत येत आहे!

बेकिंगसाठी स्लीव्ह मध्ये डिश: सफरचंद सह हंस

PICS.RU त्यानुसार सर्वोत्तम 2015 पाककृती 37222_3
साहित्य: हंस मध्यम चरबी, काही सफरचंद, बल्ब, लसूण डोके, दीड लिंबू, लॉरेल मीठ-मसाला.

प्रक्रिया स्वतः: आम्ही आपला पक्षी मीठ, मसाले आणि लसूण सह घासतो. आम्ही ओनियन्स, गाजर, उर्वरित लसूण कापून - आणि आम्ही हलवित आहोत ... ते कुठे चालू होईल. उदारपणे लिंबू पाणी, दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये आणि स्वतःला काळ्या शरीरात धरून ठेवा. नंतर त्याला तोंड द्या, स्लीव्हमध्ये आणि 200 साठी ओव्हन अंशांमध्ये. साडेतीन किंवा दोन तासांनंतर, हे आपले सर्व आहे. तो पेंढा सह प्रदान करू इच्छित - तयारी करण्यापूर्वी 15-20 मिनिटे स्लीव्ह कट.

डिश "हॉट": आम सह शार्प shrimps

क्रेवेट
साहित्य: आंबा, ग्रॅम 400 जाड shrimps, लिंबू, ऑलिव तेल, मीठ, ग्राउंड काळी मिरचीचा 4 teaspoons. आपण सजावटसाठी सर्व प्रकारच्या हिरव्या भाज्या आणि बियाणे वापरू शकता.

प्रक्रिया स्वतः. शुद्ध मांगोला ऑलिव्ह ऑइलवर मोठ्या तुकडे आणि तळणे मध्ये कट - प्रत्येक बाजूला एक जोडी. आमचे सीफूड छिद्रांवर व्यवस्थित कमी आहे, संतुष्ट आणि मिरपूड. आता ते तेथे त्यांना वगळू, फक्त थोडा जास्त (प्रत्येक बाजूला 4 मिनिटे). आम्ही मंगोच्या तुकड्यांवर झुडूप, हिरव्या कांदे, रोसा, बदाम - किंवा हृदयाला विचारेल. आणि व्हिएतनामी मध्ये उबदार!

मांस आवश्यक असलेल्या भाज्या डिश: मोरक्कन एग्प्लान्ट्स

PICS.RU त्यानुसार सर्वोत्तम 2015 पाककृती 37222_5
साहित्य: एग्प्लान्ट्स, ऑरेंज, लसूण पाकळ्या एक जोडी, हनी चमचे एक जोडी, अर्ध्या लिंबू, थोडा अदरक, ऑलिव तेल, मिरपूड मीठ, मसाले (झिरा, कॉंगेन, हिरव्या भाज्या.

प्रक्रिया स्वतः. क्लेड संत्रा ग्रिल वर तळणे. आम्ही एग्प्लान्ट्स, स्नेही तेल बरोबर करतो. मध आणि लिंबाचा रस सह लसूण मिश्रण सह अदरक ginding, मसाले घाला. आम्ही अर्धा कप पाणी ओततो, एग्प्लान्ट्स आणि थोड्या वेळाने एग्प्लान्ट ठेवण्यासाठी सॉसमध्ये उकळणे, ते शोषून घेत नाहीत. कथा! पूर्वी.

आळशी डिश: स्पॅनिश ट्रोकिला

PICS.RU त्यानुसार सर्वोत्तम 2015 पाककृती 37222_6
साहित्य: अनेक प्रमुख बटाटे, bulbs, घंटा मिरची, दोन लसूण तुकडे, अंडी heels, हिरव्या भाज्या, तेल, मीठ मिरची.

प्रक्रिया स्वतः. चिरलेला कांदा कांदा तळणे, नंतर चिरलेला लसूण घाला, आम्ही थोड्या अधिक शिजवतो, त्याच स्लाइसमध्ये मिरपूड कापून मिरपूड - आणि थोडासा अधिक. आता बटाटा वेळ आली आहे. बटाटे घोटाळे तयार (5 मिनिटे) तयार नाहीत, एक तळण्याचे पॅनमध्ये "सहकार्यांना" संलग्न करणे - आणि त्याबद्दल देखील तळणे. आता पूर अंडी - whipped, जतन आणि हिरव्या भाज्या. आणि 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये. एक डिश खाण्यासाठी, ज्युलियन सेमेनोवाला ज्युलियन सेमेनोवाला दृढनिश्चय करायचा होता, आणि तो संस्थेच्या पुनरुत्थानाची पुनरुत्थान आहे: "आम्ही क्रॅक तयार करत नाही. सक्षम असणे आवश्यक आहे! " पण आपण - आपल्याला माहित आहे कसे!

तुर्की भोपळा लिंबू मिष्टान्न

तुर्क
साहित्य: किलो भोपळा वर - ग्रॅम 200 साखर, 100 कुरकुरीत काजू, लिंबू.

प्रक्रिया स्वतः. लहान चौकोनी तुकडे, सर्व अतिरिक्त पासून मुक्त, भोपळा. आम्ही फॉर्ममध्ये घालतो, साखर घाला - आणि स्कर्टमधून सोडलेल्या कुरकुरीत लिंबू. आम्ही अर्ध्या तासासाठी गरम ओव्हनवर पाठवतो, आवश्यक असल्यास, झाकण न घेता साखर आणि टॉमिस थोडी अधिक जास्त. सजावट नट. आपण वाळलेल्या फळे, रायझिनचा प्रकार आणि मलईसह वापरू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, ते खऱ्या उत्सव सुट्ट्याकडे वळते!

केक, ओव्हन आवश्यक नाही: आळशी "नेपोलियन"

PICS.RU त्यानुसार सर्वोत्तम 2015 पाककृती 37222_8
साहित्य: वॅफल केक, आश्रयित गोड क्रॅकर्स, कंडेन्स्ड मिल्क, आश्रययुक्त आंबट मलई, साखर एक ग्लास, व्हॅनिला साखर एक पिशवी, अक्रोड एक पिशवी. प्लस कोको पावडरचे तीन चमचे, जास्त साखर आणि लोणी एक तुकडा - चमकण्यासाठी.

प्रक्रिया स्वतः. साखर सह whipped आंबट मल, crumb मध्ये कुरकुरीत आहे. आता आम्ही एक घर तयार करतो: कोझ - कंडेन्स्ड दूध - कुकीज - आंबट मलई मलई - नट - आणि नंतर समान योजनेद्वारे. साखर बुडविणे, पाण्यात बुडविणे, एक उकळणे आणणे, नंतर लोणी घाला आणि आम्ही वरच्या korgin च्या acking पाणी. आता रात्रीच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये - आणि प्रत्येकजण उद्याच्या शोधातला स्वप्न पाहतो!

आइस्क्रीम सह स्वादिष्ट: तळलेले कारमेल केळे

PICS.RU त्यानुसार सर्वोत्तम 2015 पाककृती 37222_9
साहित्य: व्हॅनिला आइस्क्रीम एक कप, एक केळी (खूप मऊ नाही), लोणीचा तुकडा, साखर चमचे एक जोड, चॉकलेट, थोडे बदाम किंवा दालचिनी.

प्रक्रिया स्वतः. केळी मध्यम जाडीच्या तुकड्यांमध्ये कट. Preheated पॅन मध्ये, आम्ही तेल वितळतो, आम्ही त्यात साखर घालतो आणि तो अंधकारमय होईपर्यंत मिसळा. आता एक कपाट केळी आहे - आणि चालू असताना दोन मिनिटे तळणे. आम्ही एक डिश किंवा क्रीममध्ये ठेवतो, मी तिथे आइस्क्रीम टाकली, त्यामधून ते वितळलेल्या चॉकलेट, नट किंवा दालचिनीपेक्षा ते या शीर्षस्थानी ते सजवतात.

उबदार पेय: कॉफी पुल्ड वाइन

ग्लिंट.
साहित्य: वेल्डेड कॉफीचे 300 मिली, लाल वाइन, ब्रँडी, ब्रँडी, साखर 150 ग्रॅम, दोन लिंबू आणि त्यांच्याकडून एक उत्साह, आपण अक्षरशः दोन लवंगा करू शकता.

प्रक्रिया स्वतः. कॉफी 80 ते 80 पर्यंत गरम होत आहे, तर आम्ही कोग्नाक, नंतर ते वाइन ओतणे, मग आम्ही झोपेच्या आणि झेस्टमध्ये पडतो, आम्ही हे सर्व लवंगांसह पाणी देतो. आणि आता धीमे अग्नीवर सर्व उबदार आणि पुन्हा पुन्हा प्रयत्न करा. परंतु, नक्कीच उकळत नाही, जसे आपण लक्षात ठेवतो की, कोणत्याही उजवीकडील वाइनचा चांगला नियम आहे. स्वयंपाकघर द्वारे disafvised? ओतणे, फळ, उबदार आणि उत्साही सजवणे वेळ आहे!

पुढे वाचा